카페검색 본문
카페글 본문
-
태국의 녹색 카레 (깽 키아우 완 까이) 2022.09.24해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 할수있다능능 푸른 칠리와 코코넛 밀크를 넣고 끓여, 녹색을 띤 태국식 카레 요리. 태국인들이 똠얌꿍보다 즐겨먹는 음식 중 하나이다. แกงเขียวหวาน
-
탐미식당 < 인도편 2 > 2023.06.18해당카페글 미리보기
버터밀크 (Buttermilk) 짯(Chaat) 버터를 만들며 생기는 부산물로 만든 건강음료로 버터와 우유맛이 납니다. 인도인들이 식사때 즐겨마십니다. 구글이미지 # 라씨(Lassi) 우유에 레몬을 넣어 응고시킨 커드에 설탕 혹은 과일을 섞어서 마시는 음료입니다...
-
야채카레 2014.01.26해당카페글 미리보기
잘게 채 친다. 이래 놓으면 처음 먹을 때는 매운맛이 느껴지지 않으나 나중에는 혀가 얼얼해지고 땀이 난다. 다음 코코넛 밀크 한 CAN을 아낌없이 붓고 볶는다. 인도인은 카레를 만들 때 거의 물을 쓰지 않는다. 감자, 양파에서 물이 많이 나오기 때문인데...
-
코코넛 해물커리 2022.01.16해당카페글 미리보기
너무 귀찮으니까. 이.재료에 우유 한 잔 더 추가요 근데 코코넛 밀크가 좀 부족해서 제가 원하는 맛은 안나왔어요 코코넛밀크...200 새우, 오징어 적당히 계란 6,7개 쪽파 파란부분만. 고형카레 6인분짜리 1. 스크램블 에그 만들어 두고(계란 7개) 2. 새우...
-
생명의 나무 야자 열매... 신통방통 코코넛 2006.06.11해당카페글 미리보기
코코넛밀크와 크림으로 말레이요리 및 인도요리 그리고 중국요리의 첨가제로 널리 사용되고 있다. 성숙한 열매의 과즙을 꺼내어 천연 또는 인공 건조한 것을 코프라(copra)라 부른다. 코프라에서 야자유를 짜내고 그 찌꺼기는 비료나 가축의 사료로 쓰인다...
-
태국의 녹색 카레 (깽 키아우 완 까이) 2023.09.17해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 할수있다능능 푸른 칠리와 코코넛 밀크를 넣고 끓여, 녹색을 띤 태국식 카레 요리. 태국인들이 똠얌꿍보다 즐겨먹는 음식 중 하나이다. แกงเขียวหวาน
-
울금(강황/카레)의 효능과 먹는방법 2009.06.01해당카페글 미리보기
드라이카레) 튀김에 ---- 튀김옷 안에 조금 넣는다. 부침에 ---- 밀가루에 조금 넣는다. 찌개에 ---- 생선이나 육류찌개에 넣으면 냄새를 지워준다. 스파게티에- 삶을 때 뜨거운 물속에 넣어 삶는다. 샐러드에 -- 드레싱에 울금 분말을 조금 넣는다. 울금...
-
*카레&디져트* 2016.01.11해당카페글 미리보기
양파도 넣고 같이 볶은뒤 레드와인을 넣어 한번더 뽁아낸다 카레를 물에풀어 볶아논 닭과 야채에 넣어서 한소뜸 끓인뒤 이쁘게...돈까스 소스로 간을 한다 그리고 더욱 맛있게 먹으려면 코코넛 밀크나 타바스코를 넣으면 맛이 한층 업그레이드 된다 집에...
-
믹서기로 간단히~ 시원한 음료수 만들기 ( 라씨, 밀크쉐이크, 파나콜라다 칵테일, 커피슬러쉬 ) 2010.08.04해당카페글 미리보기
살짝 넣어봅니다. ....-ㅁ-)! 좋습니다. 위스키 아주살짝 추가하는걸 추천합니다. (누가보면 알콜중독자인줄알겠네-ㅅ-) 코코넛밀크 마트에서 한깡통에 2-3000원쯤하던거같습니다. 카레에 넣어도괜찮다고하니 하나쯤 사보시는게.. 집에서 만들어 먹는 커피...
-
[카레 맛있게 만드는법]간단한 치즈 과일 카레 만드는법 2017.09.22해당카페글 미리보기
넣고 푹 끓입니다. 3. 허브도 넣어 주세요. 4. 불을 끈 후 카레 가루를 넣어 잘 푼 후 3분 가량 중불에서 끓인 후 마지막으로 치즈와 생크림을 넣고 살짝 더 끓입니다. Tip. 생크림 대신 코코넛 밀크가 있다면 넣어주세요. 버터를 약간 넣어줘도 전체적...