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콜롬비아산 커피 / 김백겸 2022.03.13해당카페글 미리보기
땅과 햇빛과 물과 바람이 이 커피 열매에 스며들었다는 생각 콜롬비아 검은 원주민의 땀과 노동과 석유 불길이 커피 열매를...향이여, 그 불길이 꺼지지 않기를 기운을 북돋아 주는 커피 맛이여, 내 사유의 불꽃을 화려하게 꽃피우기를 기운을 북돋아 주는...
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콜롬비아 윌라 ( 우일라/후일라 : Huila ) 커피... 2016.12.06해당카페글 미리보기
220731920564 콜롬비아 커피나무 윌라 커피 농장의 막달레나 강, 비가 내리는 주기, 풍부한 토양 그리고 고도는 커피를 아로마와 독특한 맛을 내는 높은 품질로 이끌며, 국내와 국제 대회에서 수상할 만큼 특별한 커피를 생산합니다. 윌라 지역의 원주민인...
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콜롬비아기행(커피의하루) 2010.06.25해당카페글 미리보기
보니 이런방법으로도...) 이날 대리점에서 아침에 로스팅한 원두를 바로 갈아서 우리에게 띤또(커피)를 내어주었다...그맛을 잊을 수가없다 오늘 수집된 커피는 얼마전 우리가 다녀온 까르따헤나행 물량이라고.... 가족처럼 열심히 일하는 직원들 모습에서...
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알파 뉴트라 시그니처 블렌드(커피베리빈커피) 2023.02.27해당카페글 미리보기
alfa CAFÉ NUTRA Signature Blend는 100% 콜롬비아 아라비카 커피 원두, Coffeeberry® 그리고 alfa PXP FORTE™ 스페셜티...과일과 비교했을 때 항산화물질의 레벨이 높습니다. 맛이 훌륭한 커피를 즐기는 것은 물론, 건강한 항산화물질과 다당류 펩티드...
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[기고] 맛·원산지·등급까지…원두이름에 담겨있죠 2022.08.25해당카페글 미리보기
원산지 커피 라틴아메리카의 커피 재배 국가는 브라질, 코스타리카, 과테말라, 콜롬비아 등 이름만 들어도 커피가 생각나는 국가...대부분의 라틴아메리카 대륙의 일반적인 커피에서는 코코아, 견과류와 같은 맛과 향, 그리고 깔끔한 산미를 느낄 수...
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세계의 커피 생산국들과 각종 커피 맛의 특징 2007.01.10해당카페글 미리보기
떨어지나 향은 똑같이 풍부하다. Bucaramanga는 soft-bean coffee로 좋은 Sumatran 커피의 특성을 가진다. 즉, 맛이 무겁고, 산도가 덜하면서, 향이 진하다. 콜롬비아의 최고 등급은 "Supremo"이다. 그러나 지속적인 커피 구매자들을 위해 콜롬비아 인들은...
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콜롬비아산 커피 - 김백겸 / 감상 - 장석주(시인) 2022.05.06해당카페글 미리보기
땅과 햇빛과 물과 바람이 이 커피 열매에 스며들었다는 생각 콜롬비아 검은 원주민의 땀과 노동과 석유 불길이 커피 열매를...향이여, 그 불길이 꺼지지 않기를 기운을 북돋아 주는 커피 맛이여, 내 사유의 불꽃을 화려하게 꽃피우기를 기운을 북돋아 주는...
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커피 생산지를 가다 [ 3 ]- 콜롬비아 ( Colombia ) 2018.11.15해당카페글 미리보기
U.G.Q. Caracoli 4등급 향미 특징 달콤함, 견과류, 초콜릿부터 꽃, 과일까지 매우 다양한 향이 절묘한 조화를 이룸 콜롬비아에서는 커피의 등급을 생두의 크기(Screen Size)에 따라 4등급으로 나뉘는데 맛의 차이는 거의 없다. 가장 대표적인 콜롬비아...
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콜롬비아 커피 2017.02.21해당카페글 미리보기
있다. 커피의 분류는 생두의 크기에 따라 4등급으로 나뉘는데 맛의 차이는 거의 없다. 수프레모(Supremo)는 주로 스페셜티 커피...등급이다. 콜롬비아 생두는 워시드 커피(Washed Coffee, 습식가공법을 사용한 커피)인 마일드 커피(Mild Coffee)의 대명사...
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커피 한잔 하실래요 - 히나인 2023.05.25해당카페글 미리보기
것 인정해요 아마 짧은 시간 그대의 마음을 잡기 위한 약간의 오버액션이 있을지도 몰라요 근데 커피 맛은 좀 어때요 제가 좋아하는 콜롬비아 수프리모라는 커피인데 넘김이 부드러워서 좋아해요 참 라떼 좋아하신다 그랬죠 그럼 다음엔 라떼가 맛있는...