카페검색 본문
카페글 본문
-
떡 2010.08.11해당카페글 미리보기
떡류의 경우 멥쌀이나 찹쌀에 콩을 섞어 만든 콩버무리떡, 콩설기, 콩시루편, 밤, 대추를 섞은 찹쌀 가루에 불린 콩을 켜켜로...넣어 만든 고엽찰떡 등이 만들어지기도 하였다. 그런데 인절미를 만드는 법은 이제까지 찰밥을 지어 쳐서 만드는 법과 찹쌀...
-
떡모음//모듬백이|색떡|조침떡|느티떡|꽃송편|약식 2004.08.06해당카페글 미리보기
섞으면 콩설기, 붉은 팥을 삶아서 섞으면 팥설기, 쑥을 썩으면 쑥설기라고 한다는 것이다. 이러한 무리떡의 일종인 색떡은, 고물...날이나 축하의 자리에, 제과점에서 사온 케익보다는 만드는 사람의 정성과 우리 고유의 풍미가 담긴 무지개떡을 만들어 냄...
-
김치를 이용한 100 가지 요리법 2005.01.21해당카페글 미리보기
약간씩 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 마른 새우는 물 3큰술을 넣고 10분 정도 불려놓는다. ③ 베이컨, 양파는 잘게 썬다. ④ 오이는 돌려 깎은 후 곱게 채썰어 준비한다. ⑤ 팬에 기름을 두른 후 김치와 베이컨을 넣고 달달 볶다가 양파와...
-
요리천사 샐러드/ 도시락/기타요리 2014.10.03해당카페글 미리보기
달콤함까지 카스테라 오독 오독 씹어먹는 비스코티 티라미슈 케이크 당근 찐빵 녹차찐빵 쑥설기,쑥개떡 블루베리 설기떡 찹쌀모찌 치즈 케이크 팬으로 만드는 현미쌀 케이크 팬에 구워 본 찹쌀구이떡 막걸리 옥수수찐빵 애플파이 양갱 만쥬 과일 케이크...
-
♣♡ 김치를 이용한 100가지 요리 ♡♣ 2005.03.10해당카페글 미리보기
약간씩 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 마른 새우는 물 3큰술을 넣고 10분 정도 불려놓는다. ③ 베이컨, 양파는 잘게 썬다. ④ 오이는 돌려 깎은 후 곱게 채썰어 준비한다. ⑤ 팬에 기름을 두른 후 김치와 베이컨을 넣고 달달 볶다가 양파와...
-
시루떡은 어떤 종류의 떡일까요? 2006.07.29해당카페글 미리보기
백설기, 콩설기 등의 설기떡에 대해서 알아보았습니다. 오늘은 찌는 떡 중에서 '켜떡'에 해당하는 떡에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 켜떡... 켜켜히 층층이...쌓았다는 뜻이겠지요...^^ 고사떡의 대명사인 팥시루떡 있지요? 그게 바로 켜떡에 해당하는...
-
레스피 모음 7. 2012.08.20해당카페글 미리보기
달콤함까지 카스테라 오독 오독 씹어먹는 비스코티 티라미슈 케이크 당근 찐빵 녹차찐빵 쑥설기,쑥개떡 블루베리 설기떡 찹쌀모찌 치즈 케이크 팬으로 만드는 현미쌀 케이크 팬에 구워 본 찹쌀구이떡 막걸리 옥수수찐빵 애플파이 양갱 만쥬 과일 케이크...
-
떡만들기 2012.05.02해당카페글 미리보기
섞으면 콩설기, 붉은 팥을 삶아서 섞으면 팥설기, 쑥을 썩으면 쑥설기라고 한다는 것이다. 이러한 무리떡의 일종인 색떡은, 고물...날이나 축하의 자리에, 제과점에서 사온 케익보다는 만드는 사람의 정성과 우리 고유의 풍미가 담긴 무지개떡을 만들어 냄...
-
김치를 이용한 100가지 요리법 2005.01.24해당카페글 미리보기
약간씩 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 마른 새우는 물 3큰술을 넣고 10분 정도 불려놓는다. ③ 베이컨, 양파는 잘게 썬다. ④ 오이는 돌려 깎은 후 곱게 채썰어 준비한다. ⑤ 팬에 기름을 두른 후 김치와 베이컨을 넣고 달달 볶다가 양파와...
-
김치의 변신은 무죄 2005.01.13해당카페글 미리보기
약간씩 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 마른 새우는 물 3큰술을 넣고 10분 정도 불려놓는다. ③ 베이컨, 양파는 잘게 썬다. ④ 오이는 돌려 깎은 후 곱게 채썰어 준비한다. ⑤ 팬에 기름을 두른 후 김치와 베이컨을 넣고 달달 볶다가 양파와...