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얼린 재료 백분 활용법 2014.03.01해당카페글 미리보기
섞어 고운체에 내린다. 2 1에 새우젓으로 간한다. 3 내열용기에 2의 달걀물을 붓는다. 표면에 뜬 거품을 숟가락으로 걷고 쿠킹포일로 덮는다. 4 김이 오른 찜통에 3을 넣고 약한 불에서 20분간 찐다. 5 4의 달걀찜에 얼린 브로콜리를 올리고 다시 쿠킹포일...
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매운닭불고기 2023.11.08해당카페글 미리보기
만들어요. 3. 닭다리살은 물에 헹궈 키친타월로 물기를 제거한 뒤 양념장에 버무려 20분간 재우고, 4. 가스레인지에 쿠킹포일을 깔고, 석쇠에 구우면 양념이 떨어지기 때문에 쿠킹포일을 깔아둬야 청소가 쉬워요. 5. 석쇠를 센 불로 달궈 식용유를 넉넉히...
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미나리달걀찜 2019.02.14해당카페글 미리보기
떼 줄기만 송송 썰고, 붉은고추는 길게 반 갈라 씨를 제거해 작게 썰고, 3 달걀을 풀어 양념과 다시마육수, 미나리, 붉은고추를 섞고, 양념=맛술(1), 새우젓국물(2), 후춧가루(약간) 4 그릇에 담아 쿠킹포일로 덮은 뒤 중탕으로 15~20분 정도 익혀 마무리...
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유통기한 지난 음식, 재활용하는 꿀팁 2018.12.11해당카페글 미리보기
경우 20일은 더 먹어도 무방하다. 하지만 역시 유통기한이 지나 찝찝하다면 탈취제로 활용하는 것을 추천한다. 식빵을 쿠킹포일로 감싼 후 젓가락으로 여러 군데 구멍을 뚫어 냉장고 안에 두면 탈취 효과가 있다. 냉장고 안의 잡냄새를 잡는 데 효과적이다...
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전자레인지에 절대로 넣으면 안 되는 음식과 용기들~ 2017.06.20해당카페글 미리보기
압력이 딱딱한 껍질에 막혀 있으니 결국 한계점을 넘어 터지고 맙니다. 출처 : 123RF ■ 이런 용기, 넣지 마세요 ! 1. 쿠킹포일 김밥, 떡, 빵은 물론 먹다 남은 음식을 보관할 때 다방면에 활용되는 쿠킹포일은 전자레인지 안에 들어가면 절대로 안 되는...
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호박잎 된장국 2022.07.19해당카페글 미리보기
뒤 비벼 씻어 물기를 빼고, 모시조개 대신 바지락을 사용해도 좋아요. 옅은 소금물(물 5컵+소금 1)에 담가 검정 비닐봉지나 쿠킹포일로 감싸 냉장실에서 1~2시간 정도 두어 해감하세요. 4. 냄비에 쌀뜨물(4컵)과 모시조개를 넣어 센 불로 끓이고, 쌀뜨물을...
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얼큰 꼬막탕 2019.01.04해당카페글 미리보기
0.5), 청주(1) 1. 꼬막은 소금물(소금 1숟가락+물 6컵)에 담가 냉장실에서 2시간 이상 두어 해감하고, 스테인리스볼에 담아 쿠킹포일로 덮거나 투명한 용기에 담고 검정 비닐봉지를 감싸 빛이 들지 않게 하세요. 2. 해감한 꼬막은 솔로 비벼 깨끗이 씻고...
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인터넷에서 짠순짠돌이 비법 퍼옴 (중요한 정보) 2003.11.07해당카페글 미리보기
것도 아이디어. 소스나 설탕, 빨대 같은 것은 피크닉 도시락을 준비할 때 요긴하게 쓴다. 。사용한 쿠킹포일로 칼날 세우기 한번 사용한 쿠킹포일을 적당히 뭉쳐서 칼이나 가위에 몇번 문질러주면 칼날이 일시적으로 서게 된다. 。젤리 용기는 훌륭한 모양...
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고등어된장구이 2021.06.25해당카페글 미리보기
양념장을 앞뒤로 고루 바르고양념장=다진 마늘(0.5)+다진 생강(0,2)+된장(1)+ 올리고당(1)+통깨(0.3)3180℃로 예열한 오븐에 15분간 구워 마무리.팬에 쿠킹포일을 깔고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 뒤집어가며 7분간 익혀도 좋아요. 쪽파를 송송 썰어 뿌려...
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호박잎된장국 2020.08.21해당카페글 미리보기
뒤 비벼 씻어 물기를 빼고, 모시조개 대신 바지락을 사용해도 좋아요. 옅은 소금물(물5컵+소금1)에 담가 검정 비닐봉지나 쿠킹포일로 감싸 냉장실에서 1~2시간 정도 두어 해감하세요. 4. 냄비에 쌀뜨물(4컵)과 모시조개를 넣어 센 불로 끓이고, 쌀뜨물을...