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생활지혜 77개 2017.04.15해당카페글 미리보기
걸린다. 전자레인지가 있다면 별 문제 없겠으나 그렇지 않은 경우엔 다시마를 조금 넣어 찌면 놀라울 정도로 짧은 시간에 맛있게 익혀진다. 다시마의 성분이 고구마를 한결 부드럽게 하는 데다 맛도 더해 주기 때문이다. 19. 고기는 비계까지 굽도록...
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신통한 생활의 지혜 77가지 2019.12.31해당카페글 미리보기
걸린다. 전자레인지가 있다면 별 문제 없겠으나 그렇지 않은 경우엔 다시마를 조금 넣어 찌면 놀라울 정도로 짧은 시간에 맛있게 익혀진다. 다시마의 성분이 고구마를 한결 부드럽게 하는 데다 맛도 더해 주기 때문이다. 19. 고기는 비계까지 굽도록...
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커피 내릴때만 사용하는 줄 아는 커피필터 유용한 활용법 6 2020.07.19해당카페글 미리보기
활용법 6가지에 대해 소개해 드리도록 할게요. 1. 일회용 찜기 면보 만두나 떡 등을 찔 때 간혹 면보나 종이 호일이 없을 때가 있어요. 이런 경우 종이 호일 대용으로 커피 필터를 사용할 수 있는데요. 커피 필터를 3~4장 정도 넓게 깔아 주세요. 그리고...
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패밀리레스토랑 [바베큐 폭립] 2005.06.02해당카페글 미리보기
만드는 법 | 1. 단호박과 감자는 찜기에 넣고 푹 무르게 찐다. 전자레인지로 찔 경우 출력 ‘강’ 상태에서 7분 정도 찐다. 2. 믹서에 찐 호박과 감자, 우유를 넣고 곱게 간다. 3. 바닥이 두꺼운 냄비를 달궈 버터를 녹이고 다진 양파를 볶는다. 양파가...
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빨강, 노랑, 주황, 초록 등 알록달록한 컬러만큼이나 영양도 풍부한 ‘보석채소’ 파프리카!! 2014.06.03해당카페글 미리보기
만드는법: 1. 밀가루 2컵에 파프리카2개를 1컵분량으로 즙을내어 소금, 식용유, 계란을 함께넣어 반죽하여, 밀대로 밀어만두피를...잘 섞는다. 5. 만두피에 속재료를 넣고 김올린 찜기에 15분정도 찐다. ◎ 파프리카 화장수 만들기 재료 ) 파프리카 1개...
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주부 9단에게 배우는 해동의 기술. 2013.01.04해당카페글 미리보기
해동법 good vs bad 쇠고기 & 돼지고기 보관하기 전에 육류 표면에 올리브오일을 얇게 바른 다음 랩으로 감싸면 공기와의 접촉을...비닐백에 싼 다음 찬물에 담가 해동한다. bad 급하다고 전자레인지에 돌리면 육즙이 빠져나가 맛이 없다. 떡 떡은 이틀 안...
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[단호박스프] 노란빛 달콤함 - 단호박 스프 만들기 2014.08.25해당카페글 미리보기
만드는법 먼저 보여 드릴께요~ *재료* 단호박 반통, 양파 작은것 1개, 우유 500ml, 버터 약간. 단호박은 깨끗하게 씻어서 반으로...스프를 만들려면 껍질을 완전히 벗기고 노란 속살만 사용하는게 좋아요 ^^ 그리고 단호박이 워낙 단단해서 반으로 자를땐...
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추석맞이 이쁜송편 만들기 2011.08.26해당카페글 미리보기
그리고 전자레인지 들어갔다 나오면~~! ^0^ 완성입니다~ ^^ 맛있게 드세요.. 앙증맞고 맛있는 호박송편 만들기 앙증맞고 맛있는...거피의 1/4분량의 설탕 참기름, 색가루 또는 시금치즙 방 법 1. 단호박은 뒤집어서(껍질이 위로오게) 쪄준다. 요지등으로...
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주부 9단에게 배우는 해동의 기술 2015.07.15해당카페글 미리보기
해동법 good vs bad 쇠고기 & 돼지고기 보관하기 전에 육류 표면에 올리브오일을 얇게 바른 다음 랩으로 감싸면 공기와의 접촉을...비닐백에 싼 다음 찬물에 담가 해동한다. bad 급하다고 전자레인지에 돌리면 육즙이 빠져나가 맛이 없다. 떡 떡은 이틀 안...
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주부9단에게 배우는 해동의 기술 2017.02.08해당카페글 미리보기
해동법 good vs bad 쇠고기 & 돼지고기 보관하기 전에 육류 표면에 올리브오일을 얇게 바른 다음 랩으로 감싸면 공기와의 접촉을...비닐백에 싼 다음 찬물에 담가 해동한다. bad 급하다고 전자레인지에 돌리면 육즙이 빠져나가 맛이 없다. 떡 떡은 이틀 안...