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토란 재배방법 2016.10.06해당카페글 미리보기
이상의 뿌리를 수확할 수 있는데다가 부산물인 토란줄기도 대량으로 생산할 수 있어서 1석 2조의 수익창출이 가능한 고소득 작물로 평가되고 있다. 왕토란은 찜이나 튀김, 구이는 물론이고 국수, 빵, 전, 떡, 파이, 아이스크림, 주스 등 수백 가지의 식품...
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토란.토란대,토란탕,토란줄기 알레르기 반응 2016.10.23해당카페글 미리보기
줄기와 뿌리를 먹을 수 있는 채소로 비가 올 때는 우산으로 사용할 수가 있다고 합니다. 한결어린이집 內 자연학습 농장에서 하늘타리반(만 5세) 친구들이 토란을 직접 수확하고 우산놀이를 하여 보았어요. 생명·생태의 꿈! 한결어린이집에서 만나요...
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토란 2019.12.23해당카페글 미리보기
영양분을 뿌리에 저장하기 때문에 꽃이 잘 피지 않는다. 열대성 식물로 날씨가 따뜻해야 재배가 가능하다. 4월 중순 이후에 파종...잘 빠지는 토양에서 잘 자란다. 병충해에 강한 편이다. 토란은 덩이줄기외에도 줄기와 잎까지 모두 먹을 수 있지만, 약간...
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땅 속의 계란...`왕토란` 이야기 2014.12.17해당카페글 미리보기
보니 뿌리가 너무 작아서 더 크라고 토란 화분들을 거실에 들여놨다고 했더니 얼른 캐서 드시고 종근은 왕겨에 묻어두면 보관이 잘 될 거라는 조언까지 친절하게 해 주었답니다. 수많은 사람들이 종근 값 환불을 요구하며 법정 대응한다며 난리를 칠 때 그...
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들깨가루넣은 건토란 나물볶음 2020.01.06해당카페글 미리보기
올리브기름 한스푼정도 넣고 볶아주었답니다 토란줄기는 삶는다고하는데 혹시 씹는식감이 없을까봐 저는삶지않고 요리해...졸여 주었네요 조리는동안 대파를 썰어두었네요. 저는대파가 뿌리쪽보다 푸른쪽이더 맛나더라구요. 충분히 조린다음. 대파.들깨...
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토란 재배방법 2017.07.08해당카페글 미리보기
이상의 뿌리를 수확할 수 있는데다가 부산물인 토란줄기도 대량으로 생산할 수 있어서 1석 2조의 수익창출이 가능한 고소득 작물로 평가되고 있다. 왕토란은 찜이나 튀김, 구이는 물론이고 국수, 빵, 전, 떡, 파이, 아이스크림, 주스 등 수백 가지의 식품...
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토란의 효능 2015.07.13해당카페글 미리보기
후에, 요리할 때 다시마를 첨가하면 맛있는 토란의 맛을 느낄 수 입습니다. 참고 > 삶은 토란의 영양성분 단백질 2.5g, 탄수화물 12.5g, 칼슘 17mg, 인 32mg, 비타민 C 3mg 독충에 쏘였을 때는 "토란고약" 독충에 쏘였을 때 토란 줄기를 짠 즙을 발라주고...
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연근의효능, 소화기보호에 디톡스효과까지?/토란의 영양성분과효능/토란의부작용/특허받은 불고기양념비법/최고의 맛 갈비찜 (Korean-style braised short ribs) 2017.09.30해당카페글 미리보기
암술, 뿌리에 이르기까지 연의 대부분을 활용하고 있다. 가장 많이 사용하는 부분은 열매로, 기력을 돕고 오장을 보하며 갈증과 설사를 없애준다. 특히 마음을 안정시키는 효능이 있어 신경이 예민한 현대인들에게 많이 쓰이는 약재다. 연잎은 수렴제와...
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토란의 효능 2023.08.10해당카페글 미리보기
1뿌리, 생강 1쪽, 간장 (토란탕) 토란, 쌀밥 (토란찜질약) 토란 껍질을 벗겨내어 냉수에 담가 아린 맛과 미끈거리는 것을 제거 한다. 쇠고기는 가늘게 채 썰어 갖은 양념에 재운다.표고는 깨끗이 씻어 가늘게 찢어 놓는다.들깨는 곱게 갈아 찌꺼기는 걸러...
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신 소득 작물이라는 왕토란 시식 및 재배 설명회 참석 후기 2014.02.11해당카페글 미리보기
가지의 요리를 만들 수가 있다니, 실로 놀라지 않을 수가 없었습니다. 시식회를 통해 먹어 본 튀김이나 맛탕 등 맛이 한결 같이 무척 훌륭했습니다. 다만, 부침개는 우리나라 감자부침과 별반 다르지가 않았구요. 최근 국내에 도입되어 별다른 성과를 보지...