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식초한병 , 요리 조리 활용법 2011.05.13해당카페글 미리보기
달걀 삶는 물에 식초를 한두 방울 넣으면 달걀껍질이 매끈하게 삶기는 것은 물론 껍질도 잘 벗겨진다. 노른자도 맛있는 노란색을...발라두면 다음에 사용할 때도 처음 포장지를 뜯었을 때처럼 신선하다. ● 18_채소의 떫은 맛 우리기 연근이나 우엉, 토란...
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유익한 생활정보 2019.03.18해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이...
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쌀뜨물의 비밀 2017.07.18해당카페글 미리보기
빨래 삶는 효과 빨래를 삶으면 흰옷을 더 하얗게 해준다. 처음 것은 화초밭 같은 곳에 버리고 두 번째 나오는 것을 사용해야 한다. 8, 음식맛 조절 비타민 B1, B2, 지질, 전분질이 녹아 있어 마지막 쌀뜨물을 찌개 국물로 활용하면 영양가도 높일수 있다...
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꼭 필요한 유용한 정보들 2018.11.10해당카페글 미리보기
되고, 토란·우엉·죽순·고사리·취나물·산채·머위·묵은 나물 등을 담가 두거나 삶을 때 넣으면 변색을 막고 떫은 잡맛도 없어집니다. 손질한 생선, 특히 자반고등어를 쌀뜨물에 담가두었다가 요리하면 비린내도 줄고 생선살도 덜 부서집니다. * 오래...
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감자요리의 모든것 2008.07.17해당카페글 미리보기
양, 토란우)라고 부른다. 한자로 북저(北藷: 북녘북, 사탕수수저), 토감저(土甘藷), 양저(洋藷), 지저(地藷)라고 하며, 방언으로는 마령서(馬鈴薯), 북감저, 하지감자, 디과라고도 한다. 마령서(馬鈴薯)라는 이름의 유래는 감자의 모양이 말에 다는 방울...
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알아두면 유익한 상식 정보 + 생활정보+ 생활의 지혜 2012.09.25해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이...
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가정한방 민간요법 2015.06.16해당카페글 미리보기
푹 삶는 다. 간장을 쳐서 알맞게 간을 한 다음식사 때 마다 반찬으로 먹거나 차로 만들어 계속적으로 복용하면 아무리 심한 선염도 수술없이 그대로 가라 앉아서 낫게 된다 헐은 코안 연뿌리의 생즙을 내어 밤에 자기 전에 두 방울을 코속에 넣으면 직효다...
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쌀뜨물의 효과......!!!!! 2012.02.08해당카페글 미리보기
빨래 삶는 효과 빨래는 삶으면 흰옷을 더 하얗게 해준다 처음것은 화초밭같은곳에 버리고 두 번째 나오는 것을 사용해야 한다 8. 음식맛조절 비타민 B1,B2,지질,전분질이 녹아 있어 마지막 쌀뜨물을 찌개 국물로 활용하면 영양가도 높일수 있다 - 된장국...
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생활속의 민간 요법 2007.01.25해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이...
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알아두면 유익한 민간요법 2022.05.27해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이...