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≪ 약재료 채취와 저장방법 ≫ 2009.04.02해당카페글 미리보기
때는 토란잎을 비벼서 2-3장을 겹쳐 붙이면 아픔이 멎고 독이 전신에 퍼지지 않는다. 36)파: 파의 푸른 부분을 씹어서 바른다. 37)생양제근: 적당한 양의 생양제근이거나 잎을 짓찧어 하루에 2번 상처에 붙이고 동시에 즙을 짜서 한번에 한 숟가락씩 하루...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2009.10.01해당카페글 미리보기
뿌리나 줄기가 붙어있는 반대쪽부터 잘라 먹어야 오래간다. 두부는 밀폐된 통에 물과 함께 보관하고 과일도 별도의 프라스틱통에...있다. ☞ 시금치, 미나리, 쑥갓 맛있게 삶는 법 싱싱한 야채를 먹기 좋게 삶는 요령은 끓는 물에 집어넣어 짧은 시간에...
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요리사를 능가하는 요리솜씨 1~100 가지 노하우 2008.12.07해당카페글 미리보기
파는 줄기가 매끈하게 쭉 뻗어있고 흰색과 초록색 부분의 경계가 분명하며 초록색이 선명한 것이 좋다. 양파는 껍질이 거뭇거뭇한 것은 좋지 않다. 파와 양파는 겉껍질만 벗겨 물에 씻기만 해도 농약이 씻겨나가기 때문에 공해로부터 비교적 안전하다. 60...
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[생활정보] 알아두면 유익한 생활의 지혜 2006.07.29해당카페글 미리보기
뿌리나 줄기가 붙어있는 반대쪽부터 잘라 먹어야 오래간다. 두부는 밀폐된 통에 물과 함께 보관하고 과일도 별도의 프라스틱통에...있다. ☞ 시금치, 미나리, 쑥갓 맛있게 삶는 법 싱싱한 야채를 먹기 좋게 삶는 요령은 끓는 물에 집어넣어 짧은 시간에...
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생활의지혜모음[출처:엠파스] 2007.11.12해당카페글 미리보기
뿌리나 줄기가 붙어있는 반대쪽부터 잘라 먹어야 오래간다. 두부는 밀폐된 통에 물과 함께 보관하고 과일도 별도의 프라스틱 통...있다. ☞ 시금치, 미나리, 쑥갓 맛있게 삶는 법 싱싱한 야채를 먹기 좋게 삶는 요령은 끓는 물에 집어넣어 짧은 시간에...
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약재료 채취와 저장방법 2012.09.05해당카페글 미리보기
때는 토란잎을 비벼서 2-3장을 겹쳐 붙이면 아픔이 멎고 독이 전신에 퍼지지 않는다. 36)파: 파의 푸른 부분을 씹어서 바른다. 37)생양제근: 적당한 양의 생양제근이거나 잎을 짓찧어 하루에 2번 상처에 붙이고 동시에 즙을 짜서 한번에 한 숟가락씩 하루...
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연근의 효능 2013.08.19해당카페글 미리보기
땅속줄기는 마디 사이가 막히고 마디가 구부러지며 비대해지는데, 이것을 파내어서 식용한다. 단면(斷面)에서는 지상부와 통하는 10개 가량의 큰 통기구멍과 수많은 작은 통기구멍이 있다. 식용으로서의 연근의 이용은 한국뿐만 아니라 중국 일본 및 동남...
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요리를 능가하는 요리솜씨 노하우 2009.07.17해당카페글 미리보기
파는 줄기가 매끈하게 쭉 뻗어있고 흰색과 초록색 부분의 경계가 분명하며 초록색이 선명한 것이 좋다. 양파는 껍질이 거뭇거뭇한 것은 좋지 않다. 파와 양파는 겉껍질만 벗겨 물에 씻기만 해도 농약이 씻겨나가기 때문에 공해로부터 비교적 안전하다. 60...
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알아두면 유익한 민간요법 2007.11.29해당카페글 미리보기
잎과 줄기를 꺾으면 흰 즙이 나오는 데 이 물을 세 차례 가량 점에 바르면 자연 치유 땀 띠 가지를 팔팔 끓인 물로 온몸을 목욕하면 직효를 볼 수 있다 동 상 생강 강즙을 내어 환부에 하루 4-5회씩 계속해서 2-3일간만 바르면 놀라운 효과가 있다 옴 우엉...
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감자란 2012.03.13해당카페글 미리보기
양, 토란우)라고 부른다. 한자로 북저(北藷: 북녘북, 사탕수수저), 토감저(土甘藷), 양저(洋藷), 지저(地藷)라고 하며, 방언으로는 마령서(馬鈴薯), 북감저, 하지감자, 디과라고도 한다. 마령서(馬鈴薯)라는 이름의 유래는 감자의 모양이 말에 다는 방울...