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김준의 어촌정담(漁村情談) ㊶ 해양문화가 궁금하거든, 동삼동으로 가라 2022.03.12해당카페글 미리보기
지나간다. 횟집에서 막 썰어온 싱싱한 회와 술을 담은 쟁반을 들고, 사진찍기 좋은 장소를 찾아 두리번거리는 연인들을 어렵지 않게 만날 수 있다. 아슬아슬한 갯바위 위에 서서 한 장 사진을 위해 온갖 포즈를 취하는 젊은이도 있다. 등대가 있는 태종대...
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아는 만큼 즐긴다, 올해도 잘 먹고 잘 놀아보세 2016.01.17해당카페글 미리보기
가늘게 썰어 초고추장 찍어 먹으면 여름 바다가 입안에서 폭발한다. 제주 서귀포에 있는‘어진이네횟집’의 자리물회. / 유창우 기자 ■ 선유도 전북 군산에서 쾌속선으로 한 시간이면 닿는 선유도는 여름이 제철이다. 유리알처럼 고운 모래가 십리에 걸쳐...
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130528 벽방산(안정사주차장-가섭암-의상암-의상봉-백방산-안정재-천개산-은봉암-안정사) 2013.05.19해당카페글 미리보기
구둘막에 X-RAY 찍느니 보담 주변 산이라도 다녀 가지는 생각에 이산 저산 논의 해보지만 선뜻 달라드는이 없으니 가급적 촌에서 가까은 산을 찾다 보니 백방산과 거류산, 연화산 정도가 손에 꼽힙니다. 거류산은 지지난해 다녀왔고 또 연화산은 다음에...
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밥바다에 앉자 소주 홀짝거리며 먹는 '생선회' 2006.09.29해당카페글 미리보기
바다에서 막 건져 올린 싱싱한 생선들 ▲ 지는 노을 바라보며 집어먹는 가을 생선회의 맛은 더욱 기막히다 ⓒ 이종찬 ▲ 파아란...앞바다 ⓒ 이종찬 경남 마산에서 경남대 쪽을 빠져나와 고성, 통영 쪽으로 달리다보면 진동에 닿기 전에 검문소가 하나...
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아는 만큼 즐긴다, 올해도 잘 먹고 잘 놀아보세 2016.01.18해당카페글 미리보기
가늘게 썰어 초고추장 찍어 먹으면 여름 바다가 입안에서 폭발한다. 제주 서귀포에 있는‘어진이네횟집’의 자리물회. / 유창우 기자 ■ 선유도 전북 군산에서 쾌속선으로 한 시간이면 닿는 선유도는 여름이 제철이다. 유리알처럼 고운 모래가 십리에 걸쳐...
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전국 진미별미-가볼만한 맛집 2013.08.06해당카페글 미리보기
든다. 막 잡아올린 듯한 싱싱한 횟감 외에 돼지고기 수육, 굴젓, 쭈꾸미무침 등 다 해서 17~18 가지의 반찬이 상에 오른다. 통영에는 해산물 한정식집들이 몇군데 있지만 유명세에서는 춘추한정식만한 집이 없다. 그만큼 다양한 메뉴 변화를 꾀하면서 가격...
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각 지방에서 유명한 식당 2008.03.26해당카페글 미리보기
든다. 막 잡아올린 듯한 싱싱한 횟감 외에 돼지고기 수육, 굴젓, 쭈꾸미무침 등 다 해서 17~18 가지의 반찬이 상에 오른다. 통영에는 해산물 한정식집들이 몇군데 있지만 유명세에서는 춘추한정식만한 집이 없다. 그만큼 다양한 메뉴 변화를 꾀하면서 가격...
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추천 여름 휴가 특집Ⅰ해안따라 맛있는 휴가I 2010.07.17해당카페글 미리보기
영란횟집 민어회는 삼겹살처럼 두툼하게 썰어주는 인심 덕에 전국에서 늘 식도락가들이 몰린다. 민어회, 민어전, 민어무침이 모두 4만5000원. 민어회는 3인분 분량이다. (061)243-7311 남해맛집 초장에 빠진 멸치…고소한 맛에 홀딱 1 남해 멸치회 '우리...
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생선회의 비밀 2013.04.27해당카페글 미리보기
남해, 통영 욕지도 인근의 수심 깊은 해역에서 다른 어종들과 함께 혼획되고 있다. 하지만 그 어획량이 여타 가자미 어종에 비해 매우 적은 편이다. 여기에 미식가들이 '겨울철 별미 이시가리'라 칭하면서 찾는 탓에 수요와 공급의 균형이 여전히 맞지...
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봄맞이 남도여행 2015.04.11해당카페글 미리보기
여행길이다. 통영 서호시장 도다리쑥국으로 유명한 식당 서호시장 도다리쑥국 서호시장 리조트 방에서 내려다 보이는 풍경 동백섬-지심도(只心島) 한마디로 지심도는 천연원시림이 잘 보존된 경치가 빼어난 섬이다. 마음심 心자를 닮았다고 지어진 이름...