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식용유 정제기기 사업 2005.04.07해당카페글 미리보기
생각한 것. 기계를 사용하니 확실히 식용유의 색깔이 맑아지고 튀김 맛이 나아졌다. 또 기계 값이 들지만 여러 번 사용한 기름을 정제해서 더 쓸 수 있으니 기계를 사는 고객도 이익인 셈이었다. 조씨가 식용유정제기를 판매하는 주 고객층은 식용유를...
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화장품과 정제오일에 대하여 2013.02.21해당카페글 미리보기
상식입니다. 기름은 물과는 삼각이지만 불은 었떤 것이든지 화끈하게 탑니다. 단지 저급(호호바 함량이적고 석유계 오일이 매우...수 있지만 눈으로 구분하기엔 쉽지않아요. ^^* 이유는 정제 과정에서 열받은것(250도)이라서 그 이상 올라야 발화 점이...
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착한 기름 건강에 좋을까 2016.05.03해당카페글 미리보기
있으며, 엑스트라 버진에 비해 품질이 떨어지는 기름이다. 그 외에도 화학적 처리로 정제한 올리브유도 있는데, ‘퓨어’란 말을...발연점을 가정에서 맞추긴 어렵다 올리브유는 되도록 튀김요리에는 쓰지 말자. 엑스트라 버진 올리브유는 발연점이 180...
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팜유 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 2023.08.12해당카페글 미리보기
팜핵유(오른쪽) 정제 팜유 팜유(palm oil)는 기름야자 열매의 과육(함유분 16~20%)을 쪄서 압축 채유되는 식물성 유지이다. 전...다음으로 팜유(약 8만톤)가 차지하고 있다.[2] 대한민국에서는 주로 말레이시아에서 수입하며 가공용 유지, 튀김용 유지로서...
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최고의 다이어트 秘法 2023.08.29해당카페글 미리보기
라면, 튀김 등 정제한 밀가루로 만든 음식을 일체 먹어서는 안 된다. 정제한 밀가루에는 오직 녹말만 있고 다른 영양소는 아무것도 없다. 수입한 밀가루는 더욱 좋지 않다. 우리 밀이라고 해도 밀가루로 만든 음식을 지나치게 많이 먹는 것은 좋지 않다...
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과자, 도넛, 감자튀김…고소한 맛을 버려라! 2007.01.11해당카페글 미리보기
바삭거리는 껍질도 의심 프라이드치킨 같은 바삭거리는 튀김에 트랜스지방이 함유됐을지도 모른다는 의심이 든다면 껍질을 벗기고 먹는 것이 좋고 라면과 같은 인스턴트식품은 뜨거운 물로 기름을 한 번 뺀 뒤 조리하도록 한다. 3. 빵·과자류는 경화유...
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올리브유 2023.08.23해당카페글 미리보기
요리에서 기름으로 사용됩니다. 냉소스, 파스타 소스, 채소 볶음, 고기 요리, 생선 조리 등 거의 모든 요리에 활용될 수 있습니다. 올리브유는 냄새와 맛이 풍부하기 때문에 요리에 특별한 향미를 더해줍니다. 빵 또는 크래커 디핑: 올리브유에 소금, 후추...
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몸에 좋은 11가지 식물성 기름 속 별별 건강 효능 2020.01.14해당카페글 미리보기
항산화 효능도 있으며, 당뇨병이나 눈의 건강에도 좋다. 정제되지 않은 오일은 짙은 녹색을 띠는데 향이 강한 채소의 드레싱을...사용하면 좋다. 발연점이 다른 오일에 비해 월등히 높아 튀김요리에 사용하면 좋지만, 좋지 않은 맛과 향이 나며 가격도...
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10월4주 가공품안내입니다. 2023.10.20해당카페글 미리보기
인도네시아산/식물성기름(팜유), 가공유크림, 가공버터 잼 - 국산유기농딸기60%, 유기농설탕600g 24일 화요일 오후간식 - 고구마...발골육),돼지고기2.8%(국산) 옥수수콘 - 미국산 오후간식 - 우동 우동면 - 밀가루(밀:호주산), 정제수, 정제소금(국산...
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알고 쓰면 고소함이 두 배! 기름 2017.05.09해당카페글 미리보기
김치 ⅛포기, 청·홍고추 1개씩 튀김 - 발연점 높은 기름 선택 콩기름, 옥수수유, 포도씨유, 카놀라유, 면실유, 현미유 무침 - 발연점 낮은 기름 선택 참기름, 들기름 샐러드 - 정제정도와 유용성분 구분 선택 올리브유, 현미유 기름 잘 골라 쓰는 방법 ①...