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파스타 종류와 설명 2012.11.12해당카페글 미리보기
구운 요리를 말한다. 부카티니bucatini 스트로우 처럼 스파게티안에 구멍이 있는 형태이다. 좀 작은것은 부카티니, 굵은것은...함께 전세계적으로 가장 널리 알려진 파스타. 상표에 따라 굵기가 조금씩 차이 가 있지만, 대체로 7~10분 정도 삶는다. 같은...
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홍콩 인스턴트식품 시장동향/파스타[조리한 것인지 또는 육(肉)이나 그 밖의 물품으로 속을 채운 것인지에 상관없으며 스파게티ㆍ마카로니ㆍ누들ㆍ라자니아(lasa 2015.01.02해당카페글 미리보기
품목 파스타[조리한 것인지 또는 육(肉)이나 그 밖의 물품으로 속을 채운 것인지에 상관없으며 스파게티ㆍ마카로니ㆍ누들ㆍ라자니아(lasagne)ㆍ뇨키(gnocchi)ㆍ라비올리(ravioli)ㆍ카넬로니(cannelloni) 등과 같이 그 밖의 방법으로 조제한 것을 포함한다...
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121월16김효진 이탤리언 미트소스 스파게티 2012.04.05해당카페글 미리보기
준다. 파스타에 잘 버무러질수 있도록 잘 젓어준다. 14.접시에 젓가락으로 동그랗게 보기좋게 담고, 마지막 파슬리로 장식을...하기 때문에 신경이 많이갔다. 돈주고 늘쌍 사먹는 스파게티를 내가 이렇게 만들수 있다는것이 참으로 신기했다. 재료만...
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이태리 가정식편 - 파스타(pasta) & 인살라타(insalata) 2012.02.20해당카페글 미리보기
크림 스파게티는 이태리에서 거의 찾아볼 수 없다. 그리고 요즘 열풍인 '빠네 Pane' (빵속에 파스타가 들어가 있는 형태)또한...중 단연 최고였기에 특별히 단독으로 소개 ~ 이탈리아 요리에는 다양한 종류의 허브가 쓰이는데 지역에 따라 조금씩 차이가...
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70살된 노총각도 간단하게 만들수 있는 토마토파스타 2017.02.13해당카페글 미리보기
의사들이 싫어합니다. 재료들을 꺼냅니다. 개인적으로 파스타를 좋아합니다. 여러 면들과 소스들은 기본적으로 준비해 둡니다...좋아합니다. 가격이 싸지는 않습니다. 맛의 차이는 조금있습니다. 미묘합니다. 펜네와 스파게티는 가장 많이 먹는 면입니다...
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팬네 벌집 파스타 2012.01.04해당카페글 미리보기
다음 스파게티 소스를 넣고 약간 조리듯 볶다 주다가 삶은 파스타를 넣고 볶아 줍니다, 이때 후추를 넣어 주시고 바질같은 허브가 있다면 넣어주셔도 좋아요. 신선한 허브가 없어서 바질 패스토 약간 넣어 향을 더해주었습니다, 잘 볶아진 파스타, 그냥...
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손고자가 간단한 재료로 만드는 커리스파게티 2014.06.09해당카페글 미리보기
ㅅ스파게티면 카레(3분카레 같은거) 분말말고 액상!! 버터 ***필수 우유 마늘, 양파, 소금 후추.. 그리고 토핑 맘대로.. 나는 닭...쓴거지 쓴건 이번이 첨이였엉 글구 솔직히 내기준엔 넣은거나 안넣은거나 차이없었어.. 내가 손고자라 그런가... 그냥...
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파스타 즐기는 101가지 방법 2013.01.22해당카페글 미리보기
나뉘듯 파스타도 스파게티, 링귀니, 페투치네 등으로 나뉩니다. 면에 따라 어울리는 재료와 소스가 딱 정해진 것은 아니지만 궁합이 더 잘 맞는 콤비네이션이 있긴 합니다. 링귀니는 봉골레, 페투치네는 크림소스, 에인절 헤어는 토마토소스와 궁합이 잘...
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20150513 [삶의 일상] 먹음직한 파스타 가게 - 파비아 (Pavia) 2015.05.14해당카페글 미리보기
전복 파스타였습니다. 입맛이 예민한 어느 직원이 주문했는데, 맛이 좋다고 합니다. 이런 종류의 스파게티를 맛나게 한다는 것은 기본적으로 실력이 있다는 뜻이지요. 몇 개월 전부터 사무실 일을 도와주는 친구가 주문한 겁니다. 맛은 못 물어봤어요...
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이탤리언 미트 소스 스파게티(Italian Meat Sauce Spaghetti);이탤리언 미트 소스 스파게티 2011.04.04해당카페글 미리보기
종류! ( 파스타≠스파게티 ) *sauce(소스)의 목적 1. 음식의 맛을 더 내기 위해서 2. 음식의 색을 아름답게 하기 위해서 3. 음식이 조리되는 동안 서로 잘 엉기도록 하기 위해서 그 외 *스파게티의 면이 일반 면과 달리 쫄깃한 이유는 밀가루와는 다른...