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파스타 종류와 설명 2007.10.05해당카페글 미리보기
편리하게 요리할 수 있다. 오레시에테 orecchiette 이태리 남동부에 있는 아플리오 지방의 특산물이다. 밀대신 보리를 쓰는게...맛도 좋다. 콘길리에 conchiglie 이태리말로 '조개'. 소라껍질과 비슷한 모양의 파스타. 재료를 다져서 만드는 소스...
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파스타 종류 2005.04.19해당카페글 미리보기
시실리등의 남부지방은 파스타요리가 생각날 만큼 피자와 파스타가 유명한 곳입니다. 파스타는 인파스타래리라는 이탈리아말에서...형태가 있는가 하면 나사모양,나비모양,파이프처럼 구멍 뚫린것등등 종류가 200여가지나 됩니다. 긴 끈모양에 비해서 짧은...
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파스타의 종류 2005.01.21해당카페글 미리보기
파스타의 종류 << 페델리니 (Fedelini) : 스파게티면보다 가늘다. 해물파스타처럼 건더기가 많고 소스가 풍부하지 않은 요리에 쓴다 << 링귀니 (Linguine) :「작은 혀」라는 의미. 단면이 눌려진 원형이다. 어패류의 짙은 소스, 바질 소스와 잘 어울린다...
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♡(오르프)파스타로 놀이해요♡ 2023.03.10해당카페글 미리보기
파스타면은 여러가지 종류가 있어요! 모양찾기도 해보고, 프라이팬에 요리도 해보았답니다^^ 이번 주는 한 달에 한 번있는 뮤직퍼포먼스 시간으로 악기친구는 만나지 않았습니다~
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9월 10일 작업장학교 요리교실 - 새우크림파스타 & 스파게티는 아닌거야? 2016.10.04해당카페글 미리보기
먹기 시작했습니다. 1860년대 이탈리아가 통일되면서 파스타 요리가 퍼져나가고 지역마다의 독특한 레시피로 발전하다가 19세기...곁들인 레시피가 전 세계에 퍼지게 되었습니다. 다음은 파스타면의 종류입니다. 모양에 따라 이름도 다양하네요. 음,,,,,다...
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<13주>조별 창작요리: 빠네 파스타, 또띠아 피자 2014.06.07해당카페글 미리보기
빠네 파스타인데, 식으면서 면이 불어서 눈물이... 완성된 또띠아 피자 다른 조들이 한 창작요리 *포인트 : 불조절 중요, 면을 쫄깃쫄깃한 정도로 삶는 것, 또띠아 피자를 구울 때 약한 불, 치즈 녹이기 중요. 고 찰<141화04김근해> 대망의 조리수업을...
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모처럼 시간이 나서 써보는 상품 후기 (사진때문에 용량이 ㅜㅜ) 2024.07.20해당카페글 미리보기
먹는데 종류별로 맛보는 것도 나쁘지 않고 가격도 그냥 구입하는 것보다 저렴해서요 온라인 쇼핑몰에서 구입하셔도 되지만 그럼...고기리 스벅때문에 일부러 오시긴 그렇구요 고기리 예송원이라고 검색하시면 괜찮은 스테이크와 파스타를 드실 수 있는 곳...
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파스타의 종류 2013.03.18해당카페글 미리보기
국수 요리랍니다. 피자와 파스타는 이탈리아인들의주식입니다. 파스타는 형태에 따라서 300여가지가 넘는 다양한 종류가 있습니다. 300여가지의 종류는 다 소개하지 못하고,,, 크게 롱파스타와 쇼트파스타로 나눌수 있습니다 파스타반죽을 직접 집에서...
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파스타의 종류 2013.03.17해당카페글 미리보기
국수 요리랍니다. 피자와 파스타는 이탈리아인들의주식입니다. 파스타는 형태에 따라서 300여가지가 넘는 다양한 종류가 있습니다. 300여가지의 종류는 다 소개하지 못하고,,, 크게 롱파스타와 쇼트파스타로 나눌수 있습니다 파스타반죽을 직접 집에서...
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파스타의 종류 2010.03.17해당카페글 미리보기
국수 요리랍니다. 피자와 파스타는 이탈리아인들의주식입니다. 파스타는 형태에 따라서 300여가지가 넘는 다양한 종류가 있습니다. 300여가지의 종류는 다 소개하지 못하고,,, 크게 롱파스타와 쇼트파스타로 나눌수 있습니다 파스타반죽을 직접 집에서...