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[푸드테라피스트 김연수의 음식으로 병치료 하기] (19) 동지팥죽의 영양소를 파괴하지 않고 먹기 2014.12.24해당카페글 미리보기
적 두 손 비벼 가며 먹었던 따끈따끈한 호빵, 김이 모락모락 나는 찐빵, 계피가루 솔솔 뿌려진 단팥죽, 새알심 동동 띄운 팥죽. 단 한 끼라도 팥이 주식이 되는 절기 동지가 겨울에 있기 때문일까. 과학적으로도 팥의 효능은 신통하다. 최근 항노화식품...
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22일 동짓날 2023.12.21해당카페글 미리보기
해 먹는다. 2) 중동지 음력 동짓달 중순(음력 11월 11일 ~ 11월 20일) 사이에 드는 동지. 3) 노동지 음력 11월 21일 이후로 드는 동지. 9. 팥과 팥죽의 효능 노화방지, 다이어트 친화적, 변비개선, 혈관건강, 피로해소. ※ 팥죽은 적절한 단맛과 소금조절
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동지와 동지팥죽의 의미와 유래 2018.12.22해당카페글 미리보기
찾을 수 있다. 우리 조상들은 경사나 재앙이 닥쳤을 때 팥죽, 팥밥, 팥떡을 먹는 풍습이 있었다. 그래서 요즘도 고사를 지낼 때...나누는 것이다. 식품의 측면에서도 팥이 지닌 좋은 효능이 여러 가지 존재한다. 건강학적으로 피부가 붉게 붓고 열이 나고...
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동지팥죽 새알심과 함께 먹으면 맛있어요! 2017.11.05해당카페글 미리보기
따뜻한 동지팥죽 만들기 팥죽 팥은 예부터 질병이나 귀신을 쫓는다하죠. 그래서 동지에 집집마다 동지팥죽 만들기를 빼먹지 않고 해요 팥죽의 효능은 붓기 완화, 노화예방, 변비해소 등 우리몸에 도움을 준답니다. 새알심 동동 맛있는 동지팥죽 만들기...
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동지팥죽의 영양소를 파괴하지 않고 먹기 2014.12.20해당카페글 미리보기
어릴적 두 손 비벼 가며 먹었던 따끈따끈한 호빵, 김이 모락모락 나는 찐빵, 계피가루 솔솔 뿌려진 단팥죽, 새알심 동동 띄운 팥죽. 단 한끼라도 팥이 주식이 되는 절기 동지가 겨울에 있기 때문일까. 과학적으로도 팥의 효능은 신통하다. 최근 항노화식품...
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[ 팥의 효능 ] 팥죽 효능 2013.12.21해당카페글 미리보기
[ 팥의 효능 ] 팥죽 효능 팥은 성질이 약간차고 맛은 달고 시다. 여러 가지 수종을 치료하는데 심장성수종, 신장염수종, 간경화복수, 영양불량성수종, 각기병부종, 산후부종등에 효과가 있으며 산모가 젖이 부족할 때도 효과가 있다. 심혈관질환이 있는...
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팥죽과 ,팥의효능 2014.02.26해당카페글 미리보기
어제는 점심 때 친정어머니가 농사지어서나누어주신 팥으로 팥죽을 끓여먹었어요. 팥에대한 효능이 궁금해서 인터넷검색해봤네요^^ *항암효과 팥에는 홍삼과 인삼에 많이 들어있다고 알려진 사포닌 성분이 풍부하게 들어있는 항암 음식으로 특히 팥 껍질에...
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국보문학 가족님들 동지 팥죽 드시고 묵은 액운 다 벗어 건강하게 오래오래 사세요.^^ 2015.12.22해당카페글 미리보기
열량 높은 음식을 먹기가 힘들었으니 영양가 높은 팥은 겨울철 추위를 이겨내는데 최적의 음식이었다. 옛 문헌 곳곳에 팥죽의 효능이 적혀 있다. 당나라 초학기에는 동짓날 뜨거운 팥죽을 먹으면 소화가 잘 되고 양의 기운을 보충할 수 있어 몸에 이롭다고...
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일 년 중 밤이 가장 긴 `동지`, 알록달록 새알 품은 동지팥죽 드세요 2016.12.22해당카페글 미리보기
4배~5배 분량의 물을 넣고 끓이다가 마지막에 준비해둔 새알심을 넣고 소금이나 설탕으로 간을 맞춰주세요. 지금까지 유색 발아현미로 만든 팥죽의 효능부터 만드는 방법까지 살펴봤습니다. 동지 팥죽으로 올해의 액운은 떨치고 새로운 한해를 맞이하세요...
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여여법당 팥죽의 단상! 2013.01.21해당카페글 미리보기
주어 봐도 통 입맛이 없다 하기에 오늘은 작심(作心)하고 새알 팥죽을 쑤어 보았습니다, 의서(醫書)에 보면 팥의 효능은 다양합니다, 팥죽은 열을 내리게 하고 식욕이 부진할 때 먹으면 식욕이 돌아온다고 해서 사진과 같이 팥죽 한 솥을 쑤었습니다, 팥죽...