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팽이버섯샐러드, 간단하게 만들어 대박나는 샐러드 2014.11.10해당카페글 미리보기
팽이버섯은 흐르는 물에 슬쩍만 통과시켜 물기가 많으면 키친타월에 펼쳐 물기를 닦으세요. 물기는 소스맛을 희석시키겠지요...맛살은 결대로 찢고.. 오이대신 샐러리, 데친 숙주나물도 괜찮고 맛살대신 데친 오징어, 새우도 괜찮습니다. 주 재료는 팽이...
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입 안에서 느끼는 소리, 팽이버섯 볶음^^ 2017.11.03해당카페글 미리보기
다르지만 나물류에는 마늘을 거의 넣지 않는게 원재료의 맛을 살리는 중요한 포인트 이기도 하지요^^ 간하고, 정말 두세번 휘휘 저어서 불 끄세요. 팽이나 피망은 남은 열기로도 충분합니다^^ 불 끄고 전 후추 살짝 뿌렸습니다. 취향대로 하심되요...
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오늘저녁은 곤드레밥과 팽이버섯계란국 2018.01.29해당카페글 미리보기
조금 덜 잡습니다 불려둔 쌀위에 조물거리며 무쳤던 곤드레나물과 소고기를 넣어서 뚜껑을닫고 밥을 해줍니다 추가 흔들리고...딱 알맞게 되어 있네요 밥을 뒤적거려줍니다 그사이에 급하게 팽이버섯계란국을 합니다 육수가 없어서 물조금넣고 간장으로 색...
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2024년 3월 3주 식단 올립니다. 2024.03.18해당카페글 미리보기
국, 떡갈비, 양배추무침, 백김치 3월 19일 : 오전간식 - 배, 치즈 오후간식 - 궁중떡볶이, 매실차 점 심 - 잡곡밥, 팽이버섯맑은국, 냉이나물, 백김치 생일상 잡채, 치킨, 미역국, 백김치, 요구르트 3월 20일 : 오전간식 - 딸기 오후간식 - 딸기잼샌드위치...
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입 안에서 느끼는 소리, 팽이버섯 볶음^^ 2012.06.30해당카페글 미리보기
다르지만 나물류에는 마늘을 거의 넣지 않는게 원재료의 맛을 살리는 중요한 포인트 이기도 하지요^^ 간하고, 정말 두세번 휘휘 저어서 불 끄세요. 팽이나 피망은 남은 열기로도 충분합니다^^ 불 끄고 전 후추 살짝 뿌렸습니다. 취향대로 하심되요...