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이것이 알고 싶어요.(요리방) 2008.03.04해당카페글 미리보기
치즈퐁듀에 사용하는... 제빵 초보자인데 도와주세요! 간이싱겁게담가진 깍두기간은 어떻게 ....??? 돈을 조금 드려서 탕수육을...만든요리....... 행주치마님 꼭 봐주세요 마드렌느 만드는 법좀 가르쳐주세요.......... 일본제 고형카레? 울 오뚜기 카레...
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테마별 요리 2005.12.07해당카페글 미리보기
치즈 퐁듀 이정도 쯤이야(중) | 1인분 | 10분 | 0Kcal | 1 치즈는 곱게 갈아서 감자 전분을 섞는다. 2 바닥이 두꺼운 냄비를 달구고 길게 반을 가른 마늘로 냄비를 문질러서 .. 3 냄비에 화이트 와인을 붓고 끓기 시작하면 ①의 치즈와 감자 전분을 조.. 4...
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페퍼로니 2016.11.17해당카페글 미리보기
치즈 퐁듀를 해 먹어도 좋으며, 빵에 양상추와 토마토와 치즈와 함께 페퍼로니를 넣어서 이탈리아 스타일 샌드위치를 먹어도...주사위 모양으로 썬 5온스 패키지 페퍼로니 스틱 1개. 곱게 갈은 파미잔(Parmesan) 치즈 1/3컵. 다진 파 2 큰술. ▲만드는 법...
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밸렌타인데이 초콜릿, ‘건강’을 따지세요! 2012.10.15해당카페글 미리보기
오븐에서 15분간 굽는다. 특별한 날 특별한 요리 ‘초콜릿퐁듀’ 과일을 좋아하는 이들이 특히 좋아할 만한 메뉴. 초콜릿에 1/2...재료(4인분) 취향에 따른 초콜릿 100g, 딸기 8개, 단감 1개 만드는 법 1 초콜릿은 작게 썰어 중탕으로 녹인다. 2 과일은...
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인도네시아 꼬치요리 2017.06.26해당카페글 미리보기
에서 14위에 오르기도 했다. 말레이시아에서 사떼는 지역 별로 다양한 특성을 보인다. 예를 들어 말라카(Malaka)에서는 퐁뒤, 훠궈와 만드는 법, 먹는 방식이 유사한 사떼 철럽(sate celup)이 잘 알려져 있다. 이는 살짝 익힌 고기 혹은 생고기, 해산물...
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요리의 달인/ 유경아 , 현진희 , 홍신애 , 김은주 / 김영사/277쪽 2012.03.16해당카페글 미리보기
주스 만드는 법 요리에 따라 달리 쓰이는 소금의 종류들 가공 식품의 올바른 이용법 향기가 솔솔~ 건강이 불끈~ 두릅 초무침 포만감 UP~ 칼로리 DOWN~ 묵냉국 투박하지만 정겨운 우리 시골의 맛 시래기나물 된장지짐 술안주에서 밥반찬까지~ 칼칼하고 매콤...
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MY NO.1 SALAD 2014.06.30해당카페글 미리보기
사과퐁듀샐러드 “사과, 망고, 파인애플, 수박, 포도, 딸기와 같은 단 과일과 쓴맛과 단맛이 적당하게 섞인 채소를 섞은 다음 치즈를 부드럽게 녹여 올린 샐러드예요. 모차렐라치즈와 카망베르치즈, 생크림을 팬에 은근하게 녹여서 샐러드에 올리면 샐러드...
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특별회원 11 2019.09.11해당카페글 미리보기
생기는 스킬을 여기서 이렇게 풀어 버리다니.. 이젠 오징어들도(정회원) 새끼치게 생겼네요..ㅎ 우수회원이 모짜렐라 퐁듀 만드는 방법 왜 특별회원으로 등업이 안되는 줄 아셨죠! ㅎㅎㅎㅎ 이정도는 다들 하실줄 아시죠? 키타 조금만 치면 다 할줄 아는겁...
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따끈한 치즈 감싼 과일·새우, 고소하고 부드럽게 사르르~ 2014.12.21해당카페글 미리보기
에담(10g), 파마산(10g), 모차렐라 치즈(50g), 치즈 휘핑 크림 2큰술, 백후추 1/3작은술, 소금1/3 작은술. 만드는 법 :①크리스탈 가든의 퐁듀 치즈는 주로 에멘탈, 그뤼에르, 스위스, 아메리카, 에담, 파마산 등을 사용한다. 에멘탈과 그뤼에르 그리고...
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진정한 미각을 되찾아주는 건강음식 Slow Food 2004.03.31해당카페글 미리보기
맛을 더한다. 【 외국의 대표적인 슬로우푸드 】 치즈퐁듀와 호두바게트 ■ 준비할 재료 화이트와인(스위스와인) 1컵, 에멘탈...즙 1작은술, 호두바게트 1개, 버터·레몬즙 약간씩 ■ 만드는 법 ① 호두바게트는 먹기 좋게 적당한 크기로 썰어 버터를 얇게...