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홍대_프랑스 대표 음식인 크레이프 먹으러 고고싱~!! 2011.07.10해당카페글 미리보기
안녕하세요 녹차라떼에요~ 친구의 추천으로 다녀온... 프랑스 대표음식인 크레이프를 먹으러 홍대 "라쎌틱" 다녀왔어요~ 2009년 10월에 오픈한 곳이구여.... 방송에서도... 이렇게 소개된 곳이네영..^-^* 프랑스에서 등대가 가장 많고 푸른 해안과 켈트...
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홍대_프랑스 대표 음식인 크레이프 먹으러 고고싱~!! 2011.07.10해당카페글 미리보기
안녕하세요 녹차라떼에요~ 친구의 추천으로 다녀온... 프랑스 대표음식인 크레이프를 먹으러 홍대 "라쎌틱" 다녀왔어요~ 2009년 10월에 오픈한 곳이구여.... 방송에서도... 이렇게 소개된 곳이네영..^-^* 프랑스에서 등대가 가장 많고 푸른 해안과 켈트...
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드랄랑드 '왕의 밤참을 위한 교향곡' 18세기초 프랑스의 대표적인 종교음악 작곡가. 당시의 일류 작곡가인 장 바티스트 륄리가 살아 있는 2024.04.01해당카페글 미리보기
코스의 음식이 준비되었다. 우리는 그의 모음곡이 3개의 파트로 구성되어 있는 사실을 통해 Delalande의 음악이 각각의 음시이 나오는 4개의 코스사이에 각각 한차례씩, 모두 세 차례에 걸쳐 연주되었다는 사실을 알수 있다. 만찬은 거의 11시에 이르러 끝...
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우리나라가 개고기 먹는다고 난리치던 프랑스의 대표음식 2011.02.26해당카페글 미리보기
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방귀 냄새 지독해 민망하다면, ‘이 음식’ 먹지 마세요 2023.08.19해당카페글 미리보기
연구소·프랑스 다논 뉴트리시아 리서치 공동 연구에 따르면, 장·가스 설문지 점수가 높을수록 정신 건강과 삶의 질이 좋지...방귀가 잦은 이유는 식습관 때문일 수도 있다. 음식을 급하게 먹거나 많이 먹으면 입으로 공기가 많이 들어가기 장내 가스...
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베트남(Viet Nam)의 대표 음식과 지역적 특징 2023.02.10해당카페글 미리보기
적은 기름으로 볶아 요리하는 광저우 스타일의 요리법과 프랑스의 제과제빵 레시피 등 과거 식민지 시절 베트남으로 유입된 레시피가 오늘날 베트남 고유의 조리법이 되었다. 베트남 음식의 대표적인 식재료는 쌀, 허브, 느억 맘, 채소가 기본이다. 한국의...
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{펌}프랑스의 지역별 음식들 2011.02.22해당카페글 미리보기
상점들이나 명성있는 레스토랑 및 카페가 밀집한 신시가. 프랑스 미식이론의 중심지로 여겨진다. 기존의 전통적인 프랑스 음식을 대표하는 현존하는 세계 최고의 조리장인 폴 보퀴즈(Paul Boccuse)의 리용식 음식은 버터를 많이 이용하는 편이다. 우리가...
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드랄랑드 '왕의 밤참을 위한 교향곡' 18세기초 프랑스의 대표적인 종교음악 작곡가. 당시의 일류 작곡가인 장 바티스트 륄리가 살아 있는 2023.08.30해당카페글 미리보기
코스의 음식이 준비되었다. 우리는 그의 모음곡이 3개의 파트로 구성되어 있는 사실을 통해 Delalande의 음악이 각각의 음시이 나오는 4개의 코스사이에 각각 한차례씩, 모두 세 차례에 걸쳐 연주되었다는 사실을 알수 있다. 만찬은 거의 11시에 이르러 끝...
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"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023.06.06해당카페글 미리보기
맛가루·제피가루·들깻가루·날콩가루 등이 대표적이다. 또한 한국의 발효 음식인 김치·간장·된장·고추장·식초·식혜·송차...로도 세계적인 관심을 끌고 있는 것으로 보인다. 지난 3월 프랑스의 3대 마스터 셰프이자 미쉐린 스타셰프인 에릭 브리파...
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베트남 음식 2023.04.24해당카페글 미리보기
호이안의 대표 국수입니다. 일본의 영향을 받아 일반 쌀국수보다 면발이 우동에 가까운데요. 쫀득하고 두꺼운 면발의 면에 간장...Banh mi) 반미는 한국에도 잘 알려져 있죠. 반미에는 프랑스의 지배를 받은 영향이 그대로 녹아있는데요. 프랑스의 바케트...