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Re: 유럽전통 빵을 배우고싶습니다. 2010.01.13해당카페글 미리보기
특히 '오븐은 각국의 환경에 맞게 제작된다'는 부분이 약간 이해가 안되서...'태클은 아니구 제가 난중에 한국에 들어가서 프랑스빵 위주로 만드는 베이커리를 차릴라고 해서요...실례지만 글쓰신 분은 베이커인가요? 아님 pastry chef? 아님 양쪽다...
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[창창한]주최 5/28(일) 빵다무르 번개 후기 2017.06.04해당카페글 미리보기
해운대 지하철 장산역 12번 출구로 나와 한 블럭 안쪽으로 들어가면 빵다무르~프랑스전통빵집이 나온다. 우린 5월 28일 일요일 정오 12시에 15명이 모였다. 오로지 다양한 빵들을 먹기 위해서... 대구에서 일 마치고 나서 세번을 기차, 지하철 갈아 타고...
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빵 이렇게 먹으면 더 맛있대요. 2007.07.31해당카페글 미리보기
간식으로도 제격이다. 크림치즈와 꿀을 3:1로 섞어 바르면 고소하면서 달콤한 맛이 빵에 촉촉하게 스며들어 맛있어요 시골빵 프랑스 시골에서 만들어 먹던 전통 빵. 겉껍질이 매우 질기고 딱딱한 반면 속은 쫄깃하고 부드러운 것이 특징. 사과나 건포도 등...
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빵순이, 빵돌이, 빵덕후 모여라! 지도 한 장으로 보는 서울 레전드 빵 맛집 2016.01.16해당카페글 미리보기
와인을 곁들일 수 있는 ‘빵집이 하는 바’ 컨셉으로 운영하고 있는데요, 빵맥이라니…! 이곳은 빵순이들에게 신세계가 아닐까요? ^^ 프랑스 전통 레시피로 만든 건강한 빵을 맛보고 싶다면? 천연효모 르방과 엄선된 밀가루를 사용하여 15시간 이상의 저온...
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[창창한]님주최 부산 최고의 디저트 카페[5/10(화) 저녁 7시 30분]~빵다무르(Pain d'Amour) 후기 2016.05.19해당카페글 미리보기
프랑스 전통빵을 고집하는 빵 다무르(Pain d'Amour) 창창한님이 주기적으로 번개를 하는곳이다 사장님왈 이제 손익분기점에서 벗어나 이익을 보고 있단다 그동안 손해가 많아 접을생각도 했다고 한다'좋은빵집들이 살아나는건 기쁜일이다 입간판이 고급...
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프랑스식 다이어트 식단/천기누설/기치유센터/기수련/기치유/자연요법/대체의학/힐링스테이 2018.11.10해당카페글 미리보기
치즈를 넣고 섞는다. 4. 적당한 크기로 썬 생올리브를 넣고 잘 섞은 후 오븐에 굽는다. 당뇨 예방, 완화에 좋은 프랑스식 전통 올리브 빵. 당뇨 맞춤, 아이올리 소스 1. 다진 마늘에 달걀노른자와 레몬즙, 올리브오일을 넣고 저어준다. 조금씩 젓다가...
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빵 이렇게 먹으면 맛있다.. 2007.08.01해당카페글 미리보기
간식으로도 제격이다. 크림치즈와 꿀을 3:1로 섞어 바르면 고소하면서 달콤한 맛이 빵에 촉촉하게 스며들어 맛있어요 시골빵 프랑스 시골에서 만들어 먹던 전통 빵. 겉껍질이 매우 질기고 딱딱한 반면 속은 쫄깃하고 부드러운 것이 특징. 사과나 건포도 등...
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천안문 광장은 조용합니다 - 캐릭터시트 및 스테이터스 (2/15 09:00) 2024.01.08해당카페글 미리보기
배고파서 빵을 훔치고 감방에 들어가는 모습 등… 난셴은 사회 엘리트로서 책임감을 느꼈고, 이 모든 것이 중국의 전통적 이념인 유학이 붕괴한 상황에서 이를 대체할 이념이 부재한 까닭이라고 판단했습니다. 삼민주의 이념으로는 충분치 않고, 전통적...
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[COVER STORY | 한국인 빵에 빠지다③] 한 끼로 충분, 건강빵 떴다 2010.09.13해당카페글 미리보기
비타민이 풍부하고 칼로리는 낮다. ‘종합영양제’ 잡곡으로 만든 만큼 영양분이 필요한 성장기 어린이, 노인에게 좋다. 프랑스 전통빵 캉파뉴는 한국인의 입맛에 익숙하지 않은 신맛이 나지만 빵 속이 부드러워 먹기 좋다. ‘시골빵’ ‘농부의 빵’이란...
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빵 이렇게 먹으면 맛있다.. 2007.07.31해당카페글 미리보기
간식으로도 제격이다. 크림치즈와 꿀을 3:1로 섞어 바르면 고소하면서 달콤한 맛이 빵에 촉촉하게 스며들어 맛있어요 시골빵 프랑스 시골에서 만들어 먹던 전통 빵. 겉껍질이 매우 질기고 딱딱한 반면 속은 쫄깃하고 부드러운 것이 특징. 사과나 건포도 등...