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아침부터 맛깔스러워~"쩝!" 2013.06.05해당카페글 미리보기
풍부해 성장기 아이들이나 여성들의 빈혈 예방에 좋으며 나이아신, 히스티딘, 비타민 B, 코발트 등이 풍부히 들어 있어 겨울철 보양식으로 활용하기에 좋다. 꼬막을 고르려면 꼬막은 골의 수에 따라 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막으로 나뉜다. 참꼬막은 껍질에...
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꼬막 맛있게 삶는 법/꼬막 구별 법*꼬막 요리*꼬막 손질 법 2016.05.04해당카페글 미리보기
꼬막숙회 ▲ 꼬막 된장국 ▲ 꼬막양념 ▲ 꼬막전 ▲ 피꼬막구이 ▲ 꼬막채소꼬치 삶아서 드시지 않는다면요 각종요리로 가능하니...피로, 숙취해소에도 도움이 되는 꼬막. 단백질과 철분이 풍부한 꼬막이 제 철을 맞이 하였으니 , 맛있게 드시고 건강...
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쫄깃한 식감이 너무 좋은 늦겨울별미, 피조개초무침과 양념무침 2017.02.16해당카페글 미리보기
겨울철에 흔하게 만날수 있게 되었습니다. 우리가 잘 알고 친근했던(즐겨먹어왔던) 새꼬막은 1990년대 급감한 이후 회생의 기미가 거의 보이질 않고 있는 것에 비하면, 피조개는 용케도 회생되었습니다. 그렇다고 마냥 먹자고 떠들수 없는건 우리나라 조개...
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어패·갑각·극피류, 육류, 지방, 란류 2014.08.13해당카페글 미리보기
극피류 < 피꼬막(피조개) > 단백질, 필수아미노산, 비타민(엽산...), 무기질(철분, 칼슘, 칼륨...), 헤모글로빈 등 함유. 소화기튼튼, 동맥경화, 빈혈예방, 혈압조절, 피부건강, 숙취해소, 성장기에 좋다. 미나리를 넣어 조리하면, 비린맛과 독소가 낮아...
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꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별법*꼬막요리*꼬막손질법 2015.01.05해당카페글 미리보기
꼬막숙회 ▲ 꼬막 된장국 ▲ 꼬막양념 ▲ 꼬막전 ▲ 피꼬막구이 ▲ 꼬막채소꼬치 삶아서 드시지 않는다면요 각종요리로 가능하니...되는 꼬막. 단백질과 철분이 풍부한 꼬막이 제 철을 맞이 하였으니 , 맛있게 드시고 올겨울도 건강하세요. 오늘의 포스팅...
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중도 방죽길 문학기행~ 2017.02.27해당카페글 미리보기
수 있다니.. 그야말로 자양강장에 자연산 슬로우푸드로 겨울철 온 국민의 사랑을 듬뿍 받아 마땅한 음식이다. 트레킹 후 늦은...꼬막정식 한 상에 와락 행복감이 밀려든다~ 피꼬막 새꼬막 참꼬막이 있고 꼬막전 꼬막탕수.. 휘날레로는 꼬막 회무침에 밥...
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[12월1일] - 참조기,小방어,피조개,북새우(냉동),쭈꾸미(냉동) 2016.12.01해당카페글 미리보기
장이 약하신 분들은 날것을 피해주세요!!) [ 피조개(피꼬막) ] 한망(10k정도) : 34.800원 반망(5k정도) : 19.800원 ★포장...1kg에 26개 정도입니다 반망하시면 125개 이상입니다. 가을철에는 꼭! 익혀드세요 이제 살이 차오르기 시작하였기에 삶아서 요리...
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아침부터 맛깔스러워~"쩝!" 2013.06.05해당카페글 미리보기
풍부해 성장기 아이들이나 여성들의 빈혈 예방에 좋으며 나이아신, 히스티딘, 비타민 B, 코발트 등이 풍부히 들어 있어 겨울철 보양식으로 활용하기에 좋다. 꼬막을 고르려면 꼬막은 골의 수에 따라 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막으로 나뉜다. 참꼬막은 껍질에...
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아침부터 맛깔스러워~"쩝!" 2013.06.05해당카페글 미리보기
풍부해 성장기 아이들이나 여성들의 빈혈 예방에 좋으며 나이아신, 히스티딘, 비타민 B, 코발트 등이 풍부히 들어 있어 겨울철 보양식으로 활용하기에 좋다. 꼬막을 고르려면 꼬막은 골의 수에 따라 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막으로 나뉜다. 참꼬막은 껍질에...
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아침부터 맛깔스러워~"쩝!" 2013.06.05해당카페글 미리보기
풍부해 성장기 아이들이나 여성들의 빈혈 예방에 좋으며 나이아신, 히스티딘, 비타민 B, 코발트 등이 풍부히 들어 있어 겨울철 보양식으로 활용하기에 좋다. 꼬막을 고르려면 꼬막은 골의 수에 따라 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막으로 나뉜다. 참꼬막은 껍질에...