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올 봄 전세 오른다던데 /24절기의 유래와 시기 / 한국 순대의 기원 2014.09.24해당카페글 미리보기
먹으면 맛있다." "쇠 창자의 안팎을 씻어 한자 길이씩 베고 쇠고기와 꿩, 닭고기를 두드려 온갖 양념과 기름장으로 간하고 섞는다. 그 창자 속에 가득 넣고 실로 두 끝을 맨 다음 솥에 물을 붓고 대나무를 가로지르고 그 위에 얹되 물에 잠기게 말고 뚜껑...
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한국 순대의 기원 2013.02.14해당카페글 미리보기
먹으면 맛있다." "쇠 창자의 안팎을 씻어 한자 길이씩 베고 쇠고기와 꿩, 닭고기를 두드려 온갖 양념과 기름장으로 간하고 섞는다. 그 창자 속에 가득 넣고 실로 두 끝을 맨 다음 솥에 물을 붓고 대나무를 가로지르고 그 위에 얹되 물에 잠기게 말고 뚜껑...
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맛집이 있는 가을산행 2006.10.09해당카페글 미리보기
한끼의 식사는 지난 계절 내내 쌓인 피로를 한번에 날려줄지도 모를 일이다. 가깝지만 어디에도 뒤지지 않는 단풍 절경 서울 시내 대표 3인방 북한산 북한산의 단풍은 10월 초 정상인 백운대 꼭대기에서 시작된다. 백운대에서 만경대를 거쳐 내려오는 단풍...
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청주로 떠나는 미각여행! 청주 맛집 베스트10 2018.10.23해당카페글 미리보기
더욱 맛있다. 주소: 청주시 상당구 사직대로250번길 61 문의: 043-253-4260 영업시간: 11:00~21:00 메뉴: 고추만둣국 6,500원 / 치즈고추만둣국 7,000원 6. 개신동 해장국 아주 이른 아침부터 밤 늦게까지 손님들을 맞이하는 ‘개신동 해장국’은 소...
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맛집이 있는 가을 산행 2006.11.24해당카페글 미리보기
한끼의 식사는 지난 계절 내내 쌓인 피로를 한번에 날려줄지도 모를 일이다. 가깝지만 어디에도 뒤지지 않는 단풍 절경 서울 시내 대표 3인방 북한산 북한산의 단풍은 10월 초 정상인 백운대 꼭대기에서 시작된다. 백운대에서 만경대를 거쳐 내려오는 단풍...
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86일간의 전국일주, 그리고...11부 2012.11.01해당카페글 미리보기
완전 맛있다!! 왠지 한 컷 찍고 싶어서ㅎㅎ 오늘 태양이 장난이 아니다. 아침부터 선글라스를 끼고 달려본다. 요기를 하고 한참을 달려가는데 우측으로 멀리 금불상이 눈에 들어온다. 와~ 완전 크다!! 왠지 또 가까이서 보고싶은 마음에 더운 날씨도 뒤로...
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86일간의 전국일주, 그리고...10부 2012.10.11해당카페글 미리보기
한끼 해야할 시간이기에 나는 바닷가 근처 한적한 곳에 앉았다. 언제 먹어도 맛있는 뽀글이님과 햇반님과 3분카레님을 멋지게 해치워드리고~ 속초항에서 물치항으로 약속장소가 변경되었다. 비도 오고 시간도 남아서 근처 편의점에서 막걸리나 한사발하기...
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2008년 5월 27일 (화요일) 2008.05.27해당카페글 미리보기
아이 맛있다! 시골 한 축사, 새끼돼지들이 어미의 젖을 빨고 있습니다. 한 날 한 배에서 태어났지만 먹는 경쟁은 본능인가 봅니다. 힘에 밀린 한 마리가 어미 배 위에서 웅크리고 있습니다. 새끼들의 요란한 식사에 어미는 이미 지쳤습니다. 아이고...
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■한국 순대의 기원 2013.02.14해당카페글 미리보기
먹으면 맛있다." "쇠 창자의 안팎을 씻어 한자 길이씩 베고 쇠고기와 꿩, 닭고기를 두드려 온갖 양념과 기름장으로 간하고 섞는다. 그 창자 속에 가득 넣고 실로 두 끝을 맨 다음 솥에 물을 붓고 대나무를 가로지르고 그 위에 얹되 물에 잠기게 말고 뚜껑...
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전라도의 소울 푸드, 토종 순댓국 로드 2018.01.21해당카페글 미리보기
한 끼 식사로 즐겨왔다. 푸짐하게 차려진 순대 밥상 대표적인 서민 음식인 순댓국은 원가가 저렴한 돼지 부속 고기 등을 넉넉히 넣기 때문에 탄수화물과 지방, 단백질을 부담 없는 가격으로 보충할 수 있다. 체력회복에도 좋은 고단백 음식으로 술안주에도...