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서울에서 두번째로 맛있는 삼계탕집 - 창3동 다락원 2009.07.07해당카페글 미리보기
사장님은 25년부터 오직 삼계탕과 보신탕 만들기에만 매진해왔다. 어떤 분야든지 10년은 해야 기본은 한다. 20년은 해야 제대로...단맛이 나는 삼계탕) 이 집의 주요 메뉴는 사철탕, 수육, 무침, 삼계탕, 한방백숙(약닭)이다. 보신탕을 못먹는다면 삼계탕...
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여름철 몸에 좋은 보양식 녹두 삼계탕 2009.07.11해당카페글 미리보기
이제부터 만들기 시작 해 볼까요..!1 녹두삼계탕(2-3인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 닭(800g 짜리 1마리), 녹두(1컵), 찹살(1컵), 물(15-18컵) 부재료: 황기(2-3뿌리), 대추(4알), 통마늘(7-8쪽), 대파(흰 부분 1대) 양념재료...
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[김천맛집] 매생이와 효소 그리고 해물까지 들어간 아주 특별한 해신삼계탕 ...김천 대광동 / 하늘마당 / 해신삼계탕 2013.03.29해당카페글 미리보기
내가 만들기는 번거롭고 그렇다고 매번 사다 먹기엔 부담이 있어 이제부터라도 관심을 가지고 올해에는 꼭 시도를 해볼겁니다...이야기... 오늘의 메뉴는 도토리 묵 무침과 해신삼계탕 입니다.. 다른 것도 먹고 싶지만 배에 들어 갈 자리가 한정이 되어...
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(전복)삼계탕, 닭백숙, 부추닭죽, 닭가슴살 샐러드 2014.07.18해당카페글 미리보기
하죠? ㅋㅋ 통마늘을 듬뿍 넣어 푹 삶아낸 백숙은 만들기도 쉽고 담백한 맛이 참 좋아요~~~ 거기에 싱싱하고 향좋은 부추를 다져...수 있는 여름밥상이에요^^ [여름보양식 삼계탕] 전복 삼계탕만드는법, 한방 삼계탕끓이는법 오늘이 초복이네요. 비가...
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여름철 최고 보양식~녹두 삼계탕 2009.07.14해당카페글 미리보기
정말 만들기 시작..!1 녹두삼계탕(2-3인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 닭(800g 짜리 1마리), 녹두(1컵), 찹살(1컵), 물(15-18컵) 부재료: 황기(2-3뿌리), 대추(4알), 통마늘(7-8쪽), 대파(흰 부분 1대) 양념재료: 소금, 후춧가루...
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울님들 초복인데 삼계탕 골라드세요~~~^&^ 2008.07.19해당카페글 미리보기
대신하여 만들기 쉬운 닭곰탕,찹쌀죽을 만들어 보았습니다. 닭곰탕, 닭찹살밥이라하여 그리 거창한 것은 아니고.. 말그대로 닭곰탕에 찹쌀밥(죽)이랍니다..^^;; 꼭 .. 복 날이 아니어도.. 쉽게 만들어 든든하게 먹을수 있는 보양식, 일품요리랍니다...
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여름철 최고 보양식~녹두 삼계탕 2017.07.13해당카페글 미리보기
정말 만들기 시작..!1 녹두삼계탕(2-3인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 닭(800g 짜리 1마리), 녹두(1컵), 찹살(1컵), 물(15-18컵) 부재료: 황기(2-3뿌리), 대추(4알), 통마늘(7-8쪽), 대파(흰 부분 1대) 양념재료: 소금, 후춧가루...
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녹두 삼계탕 2009.07.12해당카페글 미리보기
정말 만들기 시작..!1 녹두삼계탕(2-3인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 닭(800g 짜리 1마리), 녹두(1컵), 찹살(1컵), 물(15-18컵) 부재료: 황기(2-3뿌리), 대추(4알), 통마늘(7-8쪽), 대파(흰 부분 1대) 양념재료: 소금, 후춧가루...
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여름철 대표음식 물냉면. 삼계탕.팥빙수 만드는 방법 *^^* 2010.07.16해당카페글 미리보기
팥 만들기 : 팥1컵을 물에5시간정도 불려줍니다.... 불린팥을 5분정도 팔팔 삶아준후... 처음 삶은 물은 버려줍니다....( 설사유발하는 사포닌성분 제거위해.. 처음삶은물 버려줍니다..) 다시 팥의 3배정도 되는 물을 부어준후.... 가스불을 센불로 켠후...
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한방음식 - 엄나무 황기 백숙 당뇨환자에 좋고, 항암효과 2011.07.24해당카페글 미리보기
엄나무는 피를 맑게해주어 두통완화와 나아가 스트레스와 우울증상 개선에도 도움이 됩니다. 엄나무 황기 백숙 만들기 재료 닭(삼계탕용보다 조금 큰거), 엄나무, 황기, 대추5~6알, 통마늘 한줌, 통후추 10알, 양파 한개, 대파 한줄기, 생강약간(생략가능...