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[홈플러스 구미점] 위풍당당프로젝트~!캠크닉 대전 (4/13~4/19) 2023.04.11해당카페글 미리보기
가득 입에서 살살 녹는 소고기를 맛있게 드실 기회~ 안심한우 국거리로 깊은 맛을~! 온가족이 좋아하는 최고의 불고기 반찬을...육질 쫄깃함 식감의 매력~! 손질되어 간편하게 오징어 요리를 뚝딱~! 손질오징어 30% 할인 품격이 다른 청정 바다의 보물...
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한우 잘골라 먹는법 2010.11.02해당카페글 미리보기
별로 없으니 굳이 높은 등급을 살 필요는 없겠지요? 2. 요리 용도에 맞게 무조건 비싸게 높은 등급을 구입하는 것보다 용도에...좋습니다. 등심, 안심, 채끝 등은 구이용, 갈비 이외에 국거리로는 양지를 사용하는 것이 좋고, 불고기용으로는 앞다리, 목심...
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골라서 먹는 재미, 한우 2012.07.21해당카페글 미리보기
지방이 적고 살코기가 많다. 설도 요리용도 : 산적, 장조림, 육포 - 앞다리, 사태와 비슷한 특징이 있다. 양지 요리용도 : 국거리, 수튜, 분쇄육 - 목밑에서 가슴에 이르는 부위와 앞가슴으로부터 복부 아래까지로 결합조직이 많아 육질은 질기다. - 오랜...
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SBS출발 모닝와이드에서 소개한 한우무한리필집 2011.07.19해당카페글 미리보기
구이로 먹을 수 있고, 나머지는 떡갈비와 불고기 등 다양한 요리로 즐길 수 있으니~ 소 한 마리를 먹는 셈. 남기지 않고 다 먹은...준다는 도장은 바로 선물교환권 역할을 한다. 떡갈비나 국거리용 고기, 사골육수 중 하나가 무료! 주인장은 음식물 쓰레기...
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한우부위별명칭 2007.05.10해당카페글 미리보기
지방이 적고 살코기가 많다. 설도 요리용도 : 산적, 장조림, 육포 - 앞다리, 사태와 비슷한 특징이 있다. 양지 요리용도 : 국거리, 수튜, 분쇄육 - 목밑에서 가슴에 이르는 부위와 앞가슴으로부터 복부 아래까지로 결합조직이 많아 육질은 질기다. - 오랜...
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[한우별곡] 소의 삼겹살 ‘업진살’과 씹는 맛이 너그러운 ‘치마살’ 2012.09.02해당카페글 미리보기
조화돼 마블링을 이루고 있다. 육질은 조금 단단하지만 쫄깃쫄깃하고 육즙이 많아 독특한 맛이다. 근육은 굵고 거친 편. 만능 요리가 가능한 부위로 구이나 스테이크, 수육, 장조림, 육회, 국거리 등 다양하게 사용한다. <치마살의 특징> ○마리당 생산량...
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2012년 제5회 한우의날 행사 2012.10.30해당카페글 미리보기
1(목) 11:00~12:00 ○ 기념식, 황소상 시상, 나눔축산 행사, 한우요리 배식 등 □ KBS TV 특별 생방송 : '12. 11. 1(목) 18:00...11. 2(금) 10:00∼18:00 ○ 행사품목 : 등심, 불고기, 국거리, 사골 등 ○ 행사내용 : 불고기, 장조림용 한우고기 1근(600...
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2023년 1월18일 수요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.01.18해당카페글 미리보기
명절 요리에 많이 쓰이는 찜용 갈비는 지방과 힘줄이 적은 것을 선택해야 한다. 구이용 갈비는 선홍색을 띠면서 근내지방이 적당히 있고, 근막이 적은 것을 고르는 게 좋다. 국거리로 쓰이는 사태와 양지는 붉은색 살코기와 지방만 있는 것보다는 근막...
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2023년 1월18일 수요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.01.19해당카페글 미리보기
명절 요리에 많이 쓰이는 찜용 갈비는 지방과 힘줄이 적은 것을 선택해야 한다. 구이용 갈비는 선홍색을 띠면서 근내지방이 적당히 있고, 근막이 적은 것을 고르는 게 좋다. 국거리로 쓰이는 사태와 양지는 붉은색 살코기와 지방만 있는 것보다는 근막...
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<울주군> [[한식]] 대복한우숯불고기. 2008.11.09해당카페글 미리보기
전문요리 : 암소생고기소금구이 위 치 : 울산 울주군 두동면 봉계리 496-11 전 화 : 052-264-4974 개 요 : 대복한우숯불고기은 식당과 식육점을 겸하고 있다. 곰거리랑 국거리, 구이용도 같이 판매 하고 있다. 3년 미만의 암소를 구입하여 언양 도축장에...