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재활용 아이디어 2009.05.28해당카페글 미리보기
깔대기 만들기 입구가 좁은 유리병에 식용유 등을 옮길 때는 주로 깔대기를 사용하는데 깔대기가 없을 경우 달걀 껍질을 깔대기처럼 쓸 수 있다. 껍데기 중 뾰족한 부분에 바늘이나 송곳으로 구멍을 낸 후 내용물을 옮기면 된다. 달걀 껍데기가 단단하여...
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[하동매실 매실장아찌]녹차먹은매실을 이용한 매실장아찌 매실엑기스 만드는방법 소개... 2011.08.30해당카페글 미리보기
장아찌만들기 보기 접기 녹차먹은매실 청매실로 준비했습니다. 무농약이긴 하지만 그래도 먼지나 이물질이 있을수있으니 깨끗한 물로 샤워해준다는 생각으로 씻어주시길 바랍니다. 보통 물에 씻기전에 소금을 조금 뿌려주셔도 좋습니다. 깨끗한 물로 씻고...
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동치미 맛있게 담그는 법 2011.11.23해당카페글 미리보기
물 만들기 밀가루 풀을 묽게 만듭니다 동치미 통의 반 정도 채워질 정도의 정수물에 밀가루 풀을 넣고 굵은 소금으로 짜게 간을 합니다 반정도 채워 기존의 간과 풀물을 넣은 간을 잘 섞이게 들썩거려준뒤 간을 본다 짠정도를 간음해서 나머지 물을 채워...
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상추의 효능 2013.07.10해당카페글 미리보기
보관된 항아리를 두는 곳이다. 우리의 어머니들은 아침과 저녁으로 간장, 된장을 덜어내다 음식을 하였다. 그러다 보면 간장과 된장을 흘리게 마련이다. 이렇게 오랜 세월이 오래 흐르다 보면 장독대 근처의 흙은 다른 곳에 비하여 상대적으로 염분이...
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상추의 효능 2013.07.09해당카페글 미리보기
보관된 항아리를 두는 곳이다. 우리의 어머니들은 아침과 저녁으로 간장, 된장을 덜어내다 음식을 하였다. 그러다 보면 간장과 된장을 흘리게 마련이다. 이렇게 오랜 세월이 오래 흐르다 보면 장독대 근처의 흙은 다른 곳에 비하여 상대적으로 염분이...
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장아찌 맛있게 만드는법 ,,, 2010.03.03해당카페글 미리보기
국물만들기 .깻잎이 잠겨야 하고 몇번달여야하니까. 처음에는 조금 많은듯 간도 넘 않짜게..멸치물 국대접 한개반, 조선간장 반대접, 시장간장 반대접. 4.멸치물,간장혼합다시끊여서 깻잎지그재그 차곡히쌓고 그릇옆 빈자리에 양파썰어놓은것,마늘 져민것...
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상추의 효과 2011.06.21해당카페글 미리보기
보관된 항아리를 두는 곳이다. 우리의 어머니들은 아침과 저녁으로 간장, 된장을 덜어내다 음식을 하였다. 그러다 보면 간장과 된장을 흘리게 마련이다. 이렇게 오랜 세월이 오래 흐르다 보면 장독대 근처의 흙은 다른 곳에 비하여 상대적으로 염분이...
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고추와 꺳잎 장아찌 2012.02.01해당카페글 미리보기
국물만들기 .깻잎이 잠겨야 하고 몇번달여야하니까. 처음에는 조금 많은듯 간도 넘 않짜게..멸치물 국대접 한개반, 조선간장 반대접, 시장간장 반대접. 4.멸치물,간장혼합다시끊여서 깻잎지그재그 차곡히쌓고 그릇옆 빈자리에 양파썰어놓은것,마늘 져민것...
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충남 예산 맛집 추천 2020.12.08해당카페글 미리보기
메뉴: 삼겹살·목살(각 13,000원)ㅣ항정살·가브리살(각 14,000원)ㅣ마약 불고기 쌈밥(7,000원) 도제현 고기이야기충남 예산군 삽교읍 목리 964 삽다리 칼국수 보통 칼국수는 바지락을 넣어 시원하게 즐기는 것이 일반적이지만 이곳에서는 콩을 사용해...
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상추의 효과 2011.07.20해당카페글 미리보기
보관된 항아리를 두는 곳이다. 우리의 어머니들은 아침과 저녁으로 간장, 된장을 덜어내다 음식을 하였다. 그러다 보면 간장과 된장을 흘리게 마련이다. 이렇게 오랜 세월이 오래 흐르다 보면 장독대 근처의 흙은 다른 곳에 비하여 상대적으로 염분이...