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☆전략작물직불금 지원사업 안내 <논에서 전략작물을 재배하는 농업인 등에 직불금 지원> 2024.04.04해당카페글 미리보기
이상(작기별) 등 ▣지원내용 및 예산 ◎대상 품목 - 동계작물 : 밀, 보리(겉보리, 쌀보리, 맥주보리 등), 호밀, 귀리, 조사료 등 - 하계작물 : 가루쌀, 두류, 옥수수, 조사료 ◎예산 : 186,450백만원(국비 100%) ◎지원단가 - 동계작물 : 50원/㎡ - 하계...
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호밀 이야기 2017.07.23해당카페글 미리보기
해 먹을 요량으로 맷돌에 갈아서 가루로 만들면 갈색의 가루가 되는데 콩가루를 섞으면 그런대로 형체가 이루어지지만 맨 호밀 가루로만 칼국수를 만들면 시커먼 색깔에 북적북적 거품이 생기며 혓바닥으로 뭉개지는 것이 어머니 말씀을 빌리면 매카리가...
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[DIY요리] 쪼~~올깃한 그리고 꼬시한 호밀치즈요거트빵. 2010.08.24해당카페글 미리보기
보실까용~~~~~~~~~~~~~~ 아주~가뿐시럽슴당~~~~^^* '두둥~~둥둥~~' 재료 밀가루(unleached all-purposed flour) - 145g 호밀가루 (rye flour) - 75g 인스턴트 이스트 - 1&1/4작은술 바다소금 - 1작은술 꿀 - 1큰술 요플레(yogurt) - 55g 미지근한 우유...
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NO버터 밀기율 호밀 초코칩 머핀 ★ 제대로 거친 느낌 알자나~~~ 2018.08.02해당카페글 미리보기
호밁루 10-g, 밀기율 50g, 코코아가루 10g, 베이킹 파우더 3g, 베이킹소다 1g, 초코칩 50g, 물 120g 볼에 유기농 호밀가루 밀기율 코코아가루 베이킹파우더 베이킹소다를 넣고 고루 섞은후 2번정도 체쳐주세요 볼에 달걀 비정제설탕 카놀라오일 소금을...
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호밀빵 만들기 2012.11.27해당카페글 미리보기
밀대가 잘 밀립니다. 호밀빵은 칼로 가운데를 잘라 줍니다. 잘라 준뒤 꼭 물 분무기로 물을 뿌려 줍니다. 빵의 옆구리가 터지지 않도록 하기 위해 물을 뿌려 줍니다. 재 료 ( 배합표) 강력분 227.5g 호밀가루 97.5g 물 205g 이스트 9g 개량제 4.5g 소금...
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호밀빵 만들기 2012.11.27해당카페글 미리보기
밀대가 잘 밀립니다. 호밀빵은 칼로 가운데를 잘라 줍니다. 잘라 준뒤 꼭 물 분무기로 물을 뿌려 줍니다. 빵의 옆구리가 터지지 않도록 하기 위해 물을 뿌려 줍니다. 재 료 ( 배합표) 강력분 227.5g 호밀가루 97.5g 물 205g 이스트 9g 개량제 4.5g 소금...
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빵 잡수세요 ^0^ 2023.12.09해당카페글 미리보기
바로 이 맛이여 ~ 는 아니고 난생 처음 술빵만들기 하였답니다 강낭.건포도.블벨.들깨. 자색단오마 가루 등 등 듬뿍넣고 호밀가루에 버무리하고 발효 찌기하여 첫 작품?이지요 각시 曰 구수 맛있네 하네요 다음은 찹쌀가루에 부재료 듬뿍넣고 에쿠 늣었다...
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호밀 검은깨 빵 2010.02.05해당카페글 미리보기
통밀가루의 경우, 5kg포장으로 구입한다지만, 호밀가루는 그때그때 1kg정도씩 담아서 사온답니다. 그리하여, 어제는 호밀가루를 이용한 동글동글한 롤을 만들었시요. 식빵을 만들려고 했는데, 아 글씨 제비꽃님께서 모닝롤만들라고 하신다고 댓글 남겨...
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시골스런 구수..구수..호밀빵 2017.11.11해당카페글 미리보기
제가 며칠 전에 호밀가루를 구입했답니다. 홈베 재료상에서 재료를 주문할 때마다 사야 되나~말아야 되나~고민하다가 간만에 구수한 호밀빵이 먹고 싶어 큰 맘 먹고 주문을 한게지요. 그래서 오늘은 호밀가루 넣고 구수한 호밀빵을 만들어 봤답니다. 1...
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밀과 호밀의 배합이 만들어내는 담백한 맛! 독일 빵!! 2011.09.23해당카페글 미리보기
있으며 단맛이 인상적이다. 5) 로겐 브로트 (roggen brot) ‘흑빵’이라 불리는 로겐 브로트는 호밀가루를 최고 90%까지 넣은 신맛이 강한 호밀 빵이다. 겉면은 상당히 딱딱하지만 안쪽은 부드럽다. 독일인뿐만 아니라 북유럽 국가 사람들이 선호하는 빵...