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영덕대게 요리법 2007.01.23해당카페글 미리보기
대게 먹는 법 일부 사람들은 다리만 먹고 게장이 든 아까운 몸통은 못먹는 것인줄 알고 그대로 놓고가는 경우도 있다. 게는 껍질...뚜껑을 연 후 연한 겉껍질을 하나하나 벗기면 맛있는 몸통살이 드러나고 게장은 참기름을 몇방울 떨어뜨려 뜨끈뜨끈한...
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스노우크랩대게 택배로 받은 자숙대게 아이엠푸드몰에서 겟~ 2019.03.26해당카페글 미리보기
어렸을적 영덕에서 겨울철 되면 홍게고 대게고 엄청 많이 나던 시절~~ 원없이 먹었던 나는 부잣집 딸이였다죠 ㅎㅎㅎ 살이 많이 있는 다리는 그만큼 신선도가 높고 그 맛이 달면서도 고소한 여운이 남는것이 특징이죠 제가 워낙 요런걸 많이 먹고 커서리...
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황당 2제 2001.01.05해당카페글 미리보기
새댁이 먹는 방법을 친절히 일러준다. 마른 김에 미역을 얹고 그 위에 양파와 실파를 된장 찍어 올려놓고 과메기에 초고추장을...생긴 게 꽁치 비슷하네요?" "거, 꽁치 말린 거이 과메기니더!" "………" 잠시 후 삶은 홍게가 나왔다. 3만원 짜리라는데...
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영덕대게 맛보기 2005.04.18해당카페글 미리보기
변해 홍게와 쉽게 구별할 수 있다. 게는 다리가 모두 제대로 붙어있고 살아 움직여야 싱싱하다. . ◇대게 찌는 법=기본 요령만 알고 있으면 가정에서도 어렵지 않게 대게를 찔 수 있다. 대게를 물에 넣어 두지 말고 겉 표면만 살짝 씻는다. 살아있는 게를...
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대게 2009.01.16해당카페글 미리보기
japonicus - 홍게) ■ 대게의 분포 ▶ 우리나라 경북 이북의 동해안, 함경북도 ▶ 연안 일본해 서남해역의 냉수역 ▶ 그 외...주황색 또는 연한 밤색 다리 집게발 제1,2다리: 매우 긴 걷는 다리, 제3 다리: 1,2다리에 비해 약간 짧다, 제4 다리: 매우 짧고...
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맛집:;제철 겨울대게의 참맛!!_ 울진 죽변항! 2008.02.23해당카페글 미리보기
법과 먹는법이 자세하게 나와있어서 여러모로 유용하게 잘 썼습니다. 사진도 직접 찍어서 만드신거라 정성이 막 엿보입니다. 거품을 뺀 양심적인 가격이라서 집선물로도 완전 사랑받았어요. +ㅁ+ 요건 1박2일 일정으로 갔던지라 전날은 이렇게 3마리 쪄서...
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영덕대게 맛있게 먹기 - 1단계 게다리살 추리기 2010.09.25해당카페글 미리보기
글구 홍게는 잡아와서 바로 쪄서 저장했다가 먹는데 그맛이 제맛이구요. 예전에는 그렇게 먹었답니다. 요즘처럼 산게를 쪄서...그 솜씨가 너무 좋으셔서 캠으로 담아봤습니다. 대게 먹는법을 잘 모르시는 분들은 이번 기회에 제대로 배우시길 바랍니다...