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황석어젓 ~어떻게 먹나유~~? 2018.11.04해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다 요렇게 생긴거~~ 참 맛나게 보이는디 지는 첨이라~ㅠ 워치키 먹어야 맛나게 먹는지 요리고수님들 갈차주세유~~
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김장용새우젓 .멸치액젓, 황석어젓 주문하세요 2017.10.30해당카페글 미리보기
5000원 . 5키로 이상은 6000원이더라구요 조금 사용하시는 분들은 마트에서 구입하셔서 사용하시는게 더 나을듯 해요 황석어 젓 3키로 28000원 천일염 20키로 (신안 임자도 ) 2016년 작년 6월 생산소금으로 일년이상 간수는 빠졌지만 그래도 간수 빼시면서...
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물한방울 안섞인 신안 새우젓 . 멸치액젓 . 천일염 . 황석어젓 . 통갈치젓 . 2019.11.01해당카페글 미리보기
액젓입니다 . 시중에서 볼수 있는 맑은 액젓이구요 5키로 20000원 무료배송 10키로 35000원 무료배송 황석어 젓 3키로 28000원 무료배송 통갈치젓 (갈치가 통채로 머리부터 꼬리까지 들어있는 상태입니다 ) 3키로 28000원 무료배송 밴댕이젓 (밴댕이가...
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내가 놀란 황석어젓 2010.10.12해당카페글 미리보기
저의 첫 경험 입니다...남자로 태어나 생전 처음 담아본 황석어젓~ 6월 21일 첫 담금을 하고 드디여 오늘 저녁 개봉과 동시에 해남마늘, 해남양파, 청송풋고추, 송송 썰어넣고 참기름, 깨소금, 약간의 고추가루, 를 넣고 버무려서 저녁반찬으로 먹다보니...
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달래 김치와 황석어젓 2021.03.08해당카페글 미리보기
모두 털어내야 했지요.. 깨끗히 세척을 하고 난 달래를 물에서 건져 소쿠리에 담아 물기가 빠지게 놔두었다가 2~3년전 소금에 담가둔 황석어젓을 꺼내 가마솥에 넣고 끓여 채에 걸러 액젓만으로 달래김치를 담글 때 마당 가득 퍼지던 황석어젓 특유의 냄새...
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갈치젓 황석어젓 2017.05.03해당카페글 미리보기
사용합니다... 이건 지난해 담가둔거에요~~ 이것도 작년요맘때 담가둔거에요... 황석어와 자잔한 조기가 섞여있어요... 황석어젓도 3년 정도 있어야 하려나바요.. 황석어젓은 저도 요번에 처음시도한거여서 상태를 좀더 지켜봐야겠어요... 김장이다 장아찌...
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황석어젓 만들기 2012.05.26해당카페글 미리보기
울엄마 살아계실땐 .... 언제나 가자미젓과 황석어젓, 조기젓, 갈치속젓 등등 뒤뜰에 있던 장독대에는 맨뒷줄엔 커다란 독으로 갖가지 젓갈과 간장, 올해담은된장이 두번째줄 에는 고추장 과 예전에 먹던 된장들과 짠지등이... 세번째줄 작은 항아리에는...
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밥도둑 황석어젓^^ 2017.06.09해당카페글 미리보기
. 저만좋아하는 젓갈이예요 냉동실에 있는 황석어젓으로 무침을했어요 잘 삭혀진 황석어는 고수한 냄새가나요 짭짤하지만 꺼내자마자 하나손에들고 밥한공기 먹었어요 몇개꺼내고요 뜨물 부어놨어요 머리띠고 손질하고 잘게 다져주었어요 그릇에담으니...
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인디언 시금치와 황석어 젓 2011.10.12해당카페글 미리보기
저는 두 나무 심었는데 물만 주는데도 잘 자랍니다. 몇차례 잎을 따서 된장이나 쌈장에 싸 먹었어요. 엊저녁엔 봄에 담은 황석어젓으로 쌈 싸 먹을려고 몇장 땄어요. 머리는 떼고 살만 먹을만큼 꺼냈는데 짜서 매실엑기스와 양파를 조금 갈아 넣고 매운...
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김장에 황석어젓 넣을까요? 2014.12.05해당카페글 미리보기
선생님 덕분에 요즘엔 식구들한테 칭찬 많이 받고 있답니다..아유, 민망해라.. 암튼, 여쭤볼게 있어요. 제가 작년에 황석어젓을 사서 푹 익혔어요. 올여름에 오픈해서 살을 좀 발라놓고 머리와 꼬리를 그대로 액젖과 같이 김냉에 넣어 두었습니다. 올 김장...