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햇참깨,햇들깨로 매일 착유하는 신선하고 고소한 참,들기름 태양초고추 미숫가루선식 수제마늘고추장 2022.11.15해당카페글 미리보기
양을 만들기도 힘들지만 당일제조 원칙으로 신선하게 공급하기 위해 당일제조를 고집하고 있어요. 엄선된 최고의 재료로 전통방식 그대로 착한가격 합리적인 가격으로 인사드리겠습니다! 🔴충남방앗간 가격표 🔴 (상세설명은 아래로 쭉 내려주세요) 주문...
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[거창] 수승대/황산한옥마을/갈계숲 트레킹 2023.07.11해당카페글 미리보기
넘는 역사를 가진 전통마을 답게 체험장에서는 엿만들기, 두부만들기, 떡메치기 같은 우리네 전통음식을 만들어 먹는 체험이...진다. 엿만들기는 무려 8시간이나 달인 조청을 사용한다. 떡메치기는 친환경으로 농사지은 찹쌀과 흑미를 혼합하여 흑미찰떡을...
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버터설기와 흑미설기 2005.04.12해당카페글 미리보기
옵니다. ㄴ. 멥쌀(흑미) : 쌀이 쉬지않도록 하루에 한두번 물을 갈아주면서 이삼일정도 충분히 불린후 방아간에서 물반죽 하지않고 곱게 빻아옵니다. ㄷ. 특이사항 : - 대부분의 떡에 들어가는 소금량이 비슷하므로 소금을 넣어서 쌀을 빻아두면 편합니다...
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06/05 봉사일기장 2023.06.05해당카페글 미리보기
움직이게 만들기!! 나중엔 캣타워로 유인하면서 운동시켜야겠는걸용ㅋㅋ 사냥놀이하고 뻗었어용 엥ㅋㅋㅋ 너 10분 밖에 안했는딩??ㅋㅋ 자기 방 청소한다고 예민해져있는 양양,,, 히아님이랑 저랑 쫄아갖고 알아써 빨리하고 나갈께를 계속 말했어요...
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웰빙떡열전 2010.09.11해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...
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내 식대로 만든 웰빙 떡 열전 2011.05.28해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...
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내 식대로 만든 웰빙 떡 열전 2009.05.12해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...
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절편과 흑미, 단호박영양찰떡 2011.10.28해당카페글 미리보기
지난 주말에 진영에서 100년 감축제가 있었습니다. 여러 체험 프로그램중에 전통 떡만들기 체험도 있어 부족하지만 조금 도와드리고 왔네요. 전통떡 체험장에 약간의 눈요기로 만들어 간 떡입니다. 전날 늦게 만들다 보니 떡케익 , 말이떡 등등... 여러...
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[남천동 메가마트 맞은편]떡속에 구름이 가득 떠 있는 구름떡이 맛있는~~~"대보름떡집" 2008.03.31해당카페글 미리보기
구름떡이 전문입니다 구름떡이란 영양찰떡의 한종류로서 떡속에 흑미가루나 흑깨가루 등을 뿌려서 구름모양을 잡아줘서 구름떡...견과류가 많이 들어 있어서 고소함이 아주 좋습니다 떡만들기 벙개에 쓰기 위한 쌀가루를 빻으려 갔다가 회원님들께 드리기...
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초간단 오곡밥 영양떡~* 2008.02.23해당카페글 미리보기
시간 40분 분량 2인분 재료 오곡밥 1그릇 가득(현미,찹쌀,쌀,차조,흑미)--->대보름에 먹고 남은 밥이랍니다.꿀1-2큰술,소금약간...남아서 뭘 할까..하다가,대학3-4학년때 교수님 밑에서 떡만들기를 배워 학교 매점에 납품(?)까지한 기억을 더듬어 나만의...