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수능아침엔 부드럽고 든든한 브레인푸드로~《흑임자현미죽》 2011.11.08해당카페글 미리보기
맛있고 든든하면서도 집중력에 조금이나마 도움 될 수 있는 요리들로 응원해주는 것이 최선이지 싶더라구요~ 그래서 챙겨보게 된 오늘의 브레인 푸드 전국의 모든 수험생들을 위한 "흑임자 현미 죽" 따뜻~하고 든든한 영양식으로 맛있는 응원하러 가볼까요...
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쉬운 궁중 요리..임금님의 보양식 흑임자 타락죽 2012.02.01해당카페글 미리보기
조선시대 궁중에서는 아침 수라인 조반전을 드시기전 초조반전을 드셨다고 합니다. 보약을 들지 않을때 죽이나 미음, 응이, 잣죽, 흑임자죽, 타라죽(우유죽)등을 올렸다고 하지요. 타락죽은 궁중의 수랏간에서 준비하는것이 아니라 의녀가 이른 아침 임금...
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흑임자죽 2014.03.19해당카페글 미리보기
쌀을 불려 슬쩍 주물러 부셔 끓이다가 흑임자, 땅콩, 호두를 갈아 넣어 쌀알이 익으면 소금간을 했습니다. 호두 속껍질은 떫은맛이 나기에 끓는물에 슬쩍 테쳐서 이쑤시게를 이용해 벗겨냅니다.
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말복, 속편한 건강식 ... 흑임자 바지락죽 & 바지락 애호박볶음 2017.07.29해당카페글 미리보기
진한 바다의 향기로... 더위에 지친 심신을 위로하고, 기력을 회복해보세요. *** 오늘의 요리는 바지락을 이용한 흑임자죽입니다. 흑임자는 간과 신장을 돕고, 혈액을 보하여 장을 부드럽게 합니다 특히, 불포화지방산과 비타민이 많이 들어있어 동맥경화...
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검정콩 흑임자죽 2007.05.10해당카페글 미리보기
검정콩 흑임자죽 재료: 찹쌀가루1큰술, 쌀가루 1큰술, 검정콩1큰술, 흑임자1큰술 ,죽염약간, 잣약간 채수4컵( 다시마5*5 1장+무20g+표고버섯1장+물5컵 ) 만드는 법: 1. 검정콩은 물에 불려서 믹서에 갈아주고 흑임자도 갈아서 따로 보관한다 2. 채수에...
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흑임자죽 2008.02.19해당카페글 미리보기
흑임자죽 |재료| 흑임자 2컵, 불린 쌀 ½컵, 땅콩 ½컵, 물 5컵, 소금 약간 |만들기| 1_흑임자는 깨끗이 씻어 일어 건져 두꺼운 냄비에 살짝 볶은 다음 곱게 갈아준다. 2_1의 흑임자에 물을 조금 부어 잠시 불린 다음 바락바락 주물러 체에 밭친다. 이때...
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흑임자죽 2017.03.08해당카페글 미리보기
흑임자죽 재료 흑임자 1½컵, 불린 쌀 1컵, 물 6컵, 소금 약간 만들기 1. 흑임자는 씻어 인 뒤 체에 건져 물기를 뺀다. 2. 마른 팬을 센 불에 올려 흑임자를 볶는다. 고소한 냄새가 나면서 한두 개가 톡톡 튀어 오르면 불을 끈다. 3. 볶은 흑임자를 블렌더...
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흑임자죽 2017.03.21해당카페글 미리보기
흑임자죽 깊이 있는 고소함, 흑임자죽 ◆재료 불린 쌀1컵, 흑임자 1/2컵, 소금 1작은술 1. 흑임자는 팬에 살짝 볶는다. 2. 흑임자를 곱게 간다. 3. 믹서에 쌀과 물을 넣고 갈아준다. 4. 냄비에 갈아둔 쌀과 흑임자, 물을 넣어 나무주걱으로 저어가며 끓여...
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[노인돌봄기본서비스] 맛있는 본죽 흑임자죽 후원~ 2017.05.18해당카페글 미리보기
금일 노인돌봄기본서비스에서는 오늘도 맛있는 흑임자죽 10그릇을 후원 받아 서구지역 독거어르신들께 전달하였습니다...^^ 부드러운 검정 빛에 고소한 향이 도는 블랙푸드의 대표 주자 검은깨를 넣어 만든 흑임자죽은 원기를 회복하고 젊음을 유지시켜...
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수능아침엔 부드럽고 든든한 브레인푸드로~《흑임자현미죽》 2011.11.10해당카페글 미리보기
맛있고 든든하면서도 집중력에 조금이나마 도움 될 수 있는 요리들로 응원해주는 것이 최선이지 싶더라구요~ 그래서 챙겨보게 된 오늘의 브레인 푸드 전국의 모든 수험생들을 위한 "흑임자 현미 죽" 따뜻~하고 든든한 영양식으로 맛있는 응원하러 가볼까요...