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5월 20일 12주차 리포트 -Potato and Carrot Salad 2011.05.26해당카페글 미리보기
먹을 수 있게 된다. 푸른 채소에 기름과 vinegar dressing이 함께 곁들여서 제공되기도 한다. 즉배,오렌지,파인애플의 compote cut또는 체리,토마토,양송이,체리스틱,피망들로 장식된 커다란 접시로 제공된다. 2)식사와 함께 제공되는 샐러드(가니쳐...
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플로리스트가 알아야 할 기초용어 4 2008.02.04해당카페글 미리보기
전체(total)를 중요시한다. 컨테이너(container) 화기나 용기, 보통 화기를 베이스(base)라 하고 발이 달린 화기를 폼코트(compote)라고 한다. 꽃과 화기는 디자인의 형태와 목적에 맞추어서 선택하는 것이 중요하다. 컨템퍼라리 라인 (contemporary line...
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허브 2006.10.11해당카페글 미리보기
갈색 줄무늬 있는 것을 서서히 말리면 되는데, 얇은 것이 우수품종이다. Pastry, Bread, Pudding, Cake, Candy, Cooky, Compote Fruit, Pickle, Fruit Soup, Beverage 등에 사용한다. 10. Coriander-Coriandre (고수풀) 고수는 기원이 문명의 초기 시대로...
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[동영상 레시피] 연말 파티 음식 5탄 - 단감 컴포트와 살사 2017.12.01해당카페글 미리보기
다음팟 업로딩 동안 유튜브로 보러가기 만 드 는 방 법 오븐을 175℃(350℉)으로 예열해 주세요. 단감 컴포트(persimmon compote) 1. 오븐에 단감과 아몬드를 구워 주세요. 깨끗이 씻은 단감을 올리브유(2t)와 소금(1/4t)를 뿌려 호일에 싸서 오븐에 넣어...
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사과의 종류가 이렇게 많았다는 사실 알고 계셨는가? 2016.01.12해당카페글 미리보기
delicious Apple charlotte 맥킨토시 McIntosh French apple tart 갈라 Gala Apple pastry 조나골드 Jonagold Apple-fig compote 허니크리스프 Honeycrisp Spiced apple quinoa pudding 엘스타 Elstar Hearty one-pot with cucumber salad 해럴슨 Haralson...
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그란디 마르키(Grandi Marchi) 갈라 디너 2006.11.19해당카페글 미리보기
Pancetta, Porcini Mushroom Sauce 밤을 곁들인 송아지 안심, 판세타, 포르치니 버섯 소스 Gorgonzola Piccante, Rhubarb Compote 고르곤졸라 피칸테, 로버브 콤포트 Caraibe Chocolate Supreme, Oven Roasted Fruits 카라이브 초콜릿 수프림, 오븐에 구운...
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피에르 가니에르 2007.03.09해당카페글 미리보기
맥주로 만든 앙디브 퐁듀와 부추(대파) 스튜 Bouillon de poule au marsala, dominos d’Emmental. Reblochon aux noix, compote de poire et gelee au macvin. Chevre frais au sirop d’erable, pulpe de clementine et chantilly de roquette. 말사라...
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피에르 가니에르 2008.10.30해당카페글 미리보기
맥주로 만든 앙디브 퐁듀와 부추(대파) 스튜 Bouillon de poule au marsala, dominos d’Emmental. Reblochon aux noix, compote de poire et gelee au macvin. Chevre frais au sirop d’erable, pulpe de clementine et chantilly de roquette. 말사라...
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이것은 가장 아름다운 중심 모양/ Martha Stewart Weddings 2020.04.09해당카페글 미리보기
Arrangements that wow 21 Compote Centerpieces That'll Upgrade Your Reception Tables This might just be the prettiest centerpiece shape. Stunning Centerpiece Ideas Why Do Certain Wedding Vendors Only Offer Weekday Planning Appointments...
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Hellooo (◍•ᴗ•◍)✧*。 2022.01.24해당카페글 미리보기
How's your Monday going ? Is everything ok ? ☀️ Right now it's my breakfast break at work, and I'm finishing my "compote de pomme" (apple purée) 😄 Eating breakfast at work is a little depressing, but at least these apples are cute...