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생으로 먹는 나물들. 2012.04.29해당카페글 미리보기
쌉싸롬하게 쓴맛은 입맛도 돋우어 주고 고기와 쌈 싸 먹으면 잡내를 없애주는 훌륭한 쌈채 중의 하나입니다. 들판이나 제방둑, 그리고 야산 등에서 흔하게 볼 수 있는 나물입니다. 고들빼기처럼 김치도 담가 먹을 수 있고 위쪽의 잎은 여름과 초가을까지...
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색다른 향을 가진 봄나물 가시오가피순나물무침 ! 2019.04.22해당카페글 미리보기
봅니다 가시오가피는 기력회복. 노화억제.근육과 뼈강화. 중풍치료.오장육부 손상 보호등 5가지의 효능이 있다고 하여 오가피라고 하네요 재료 가시오가피순160g,소금1T 집간장1T,참기름1T,깨소금1T 초록이 짙어가는 이계절 시골마을 집주위에 있는 산에는...
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항암 효과가 뛰어난 산나물 2012.10.22해당카페글 미리보기
전달한다. 가시오가피, 갯방풍, 곰취 등의 산나물의 특징과 약용ㆍ식용법을 자세하게 소개하고 생활 속에서 산나물을 이용할 수 있는 방법과 함께 산나물의 채집과 보관 방법을 알려준다. 저자는 생활 습관 및 식생활의 변화로 각종 질병에 노출되어 있는...
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생으로 먹을 수 있는 나물들 2021.01.26해당카페글 미리보기
됩니다. 가시오가피 너무 유명한 나무라서 따로 설명 안 해도 되는 나무로 알고 있습니다. 4월 말경에 야산이나 바닷가 산에서...수 있고, 데쳐서 된장이나 간장에 무쳐도 맛있습니다. 쓴맛을 싫어하시는 분은 먹기가 좀 어렵기도합니다. 데치면 쓴맛이 더...
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선배님들의 노하우를 여쭙니다^^ 2010.02.10해당카페글 미리보기
객관적일 순 없습니다. 경험 하나면 충분합니다. 부디 고수님들 노하우를 공개하셔서 초보들의 시행착오를 줄여 주셨으면 엄청엄청 고맙겠습니다 제 경우는 추천재료로는 1위 : 개복숭아 (향이 좋고 색깔이 반투명하며 특별한 냄새가 없어 모든 음식에...
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생으로 먹는 나물들 2011.03.07해당카페글 미리보기
쌉싸롬하게 쓴맛은 입맛도 돋우어 주고 고기와 쌈 싸 먹으면 잡내를 없애주는 훌륭한 쌈채 중의 하나입니다. 들판이나 제방둑, 그리고 야산 등에서 흔하게 볼 수 있는 나물입니다. 고들빼기처럼 김치도 담가 먹을 수 있고 위쪽의 잎은 여름과 초가을까지...
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나물 반찬되는 나무들 2015.02.12해당카페글 미리보기
뿌리 속껍질은 가루를 내어 국수를 해 먹는다. 46. 가시오가피 - 매우 쓴맛. 큰 잎은 데쳐서 다른 부드러운 잎과 함께 쌈으로...육지화 되는 지역이나 좀 깊은 산속에 많이 서식. 어린 순 나물. 48. 딱총나무 - 인동과. 어린 잎은 데쳐서 무쳐 먹는다. 49...
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3강) 나물이 되는 나무 50가지 2012.10.19해당카페글 미리보기
뿌리 속껍질은 가루를 내어 국수를 해 먹는다. 46. 가시오가피 - 매우 쓴맛. 큰 잎은 데쳐서 다른 부드러운 잎과 함께 쌈으로...육지화 되는 지역이나 좀 깊은 산속에 많이 서식. 어린 순 나물. 48. 딱총나무 - 인동과. 어린 잎은 데쳐서 무쳐 먹는다. 49...
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봄에 먹을수 있는 나물들 2011.04.28해당카페글 미리보기
쌉싸롬하게 쓴맛은 입맛도 돋우어 주고 고기와 쌈 싸 먹으면 잡내를 없애주는 훌륭한 쌈채 중의 하나입니다. 들판이나 제방둑, 그리고 야산 등에서 흔하게 볼 수 있는 나물입니다. 고들빼기처럼 김치도 담가 먹을 수 있고 위쪽의 잎은 여름과 초가을까지...
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건강기능식품 2007.07.13해당카페글 미리보기
신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛)와 사기(차고, 뜨겁고, 따뜻하고, 서늘한 것)가 표현되고 있다. 이 책의 내용을 보면 약물 365종을 상·중·하의 3품으로 나누고 상약 120종은 무독한 것과 유독한 것이 있어서 만성병을 치료하는 목적에 사용된다. 또...