카페검색 본문
카페글 본문
-
가을무보관하는법 어제 무 뽑아서 갈무리했어요 2015.11.07해당카페글 미리보기
[가을무 보관하는법] 이렇게 사료봉투에 넣어서 공기가 안통하게 밀봉해서 넣어 놓으면 봄까지 먹을수 있거든요 요즘은 땅에 묻는 분보다는 이렇게 갈무리해서 얼지 않는 장소에 두었다가 먹는답니다 [가을무 가정에서 보관하는 법] 한개씩 비닐백에...
-
가을무로 만든 상큼한 무생채 2014.11.17해당카페글 미리보기
국민반찬, 멸치반찬 레시피모음 & 보관법 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 가을무로 만든 상큼한 무생채 ◈ [재료] 김장무 1개와 3분의2개(절임소금 1숟가락), 다진마늘 1숟가락반, 고추가루 2~3숟가락, 대파1대, 깨소금 넉넉히...
-
케이팜의 가을무 꿀깍뚜기 2021.10.21해당카페글 미리보기
절여지면 무에 물을 두컵정도 넣고 얼른 아주 살짝 헹구어 건져둔다. 믹서기에 사과, 양파, 마늘 젓갈, 불린고추등을 넣고 갈아...싱겁다 시프면 소금이나 젓갈로 조절한다. 카운터위에 한 이삼일 두었다가 거품이 뽀글뽀글 올라올때 냉장고에 보관한다. 끝
-
[깍두기] 맛있는 가을무로 참 쉬운 깍두기 담는법 2015.11.06해당카페글 미리보기
골고루 버무린 다음 양념장을 넣고 잘 섞어요. 무에 고춧가루를 먼저 넣고 버무린 다음 양념을 하면 무에 색이 예쁘게 들어요...모자라는 간은 소금으로 해요. 실온에서 하루 보관 후 냉장고에 넣어요. 만든지 하루 지난 모습이예요. 가을무라 수분...
-
[깍두기] 맛있는 가을무로 참 쉬운 깍두기 담는법 2015.11.06해당카페글 미리보기
골고루 버무린 다음 양념장을 넣고 잘 섞어요. 무에 고춧가루를 먼저 넣고 버무린 다음 양념을 하면 무에 색이 예쁘게 들어요...모자라는 간은 소금으로 해요. 실온에서 하루 보관 후 냉장고에 넣어요. 만든지 하루 지난 모습이예요. 가을무라 수분...
-
가을무로 만든 상큼한 무생채 2014.11.10해당카페글 미리보기
국민반찬, 멸치반찬 레시피모음 & 보관법 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 가을무로 만든 상큼한 무생채 ◈ [재료] 김장무 1개와 3분의2개(절임소금 1숟가락), 다진마늘 1숟가락반, 고추가루 2~3숟가락, 대파1대, 깨소금 넉넉히...
-
채종용 가을무 입니다. 2014.11.24해당카페글 미리보기
뒷편이 뽀오얗게 분칠을 한듯 흰빛이 납니다. 요즈음 저 무로 무조림을 하는데 멸치 몇마리만 넣고 조려도 달착지근하고 맛이...무들은 고무통에 넣어서 낙엽으로 덮어 비닐하우스에서 보관할 생각입니다. 워낙 종류가 다양하니 한냉사로 덮어서 격리 채종...
-
무청, 단무지, 무말랭이 가을무의 무한 저장요리 2011.11.10해당카페글 미리보기
무말랭이 가을무의 무한 저장요리 [만들기, Recipes] 1- 색색 초록으로 살아 있는 무청만들기 무청 또는 열무청, 청각무청...드는 창가에서 선풍기를 지속적으로 쐬어준다. 3- 며칠만에 샛초록으로 바싹말린 깨끗한 무청은 종이 봉투에 넣어 보관한다...
-
2016년 가을 여섯번째 김치담갔어요! 통무김치~ 2016.11.14해당카페글 미리보기
익는속도가 다르기 때문에 너무 많이 숙성시켜 냉장고에 보관치말고 새코롬한 내가 살짝 날때쯤 냉장보관해서 천천히 무가 익는...경우는 키워서 파는 곳이라 늦가을에는 꼭 들르는 가게인데요. 통무김치용으로 나온 무가 있을까하고 갔던차에 사왔습니다...
-
가을무와 은빛갈치의 맛있는 만남~갈치무조림 2009.10.22해당카페글 미리보기
양은 넉넉한 편이므로 조림한 후 남은 육수는 걸러서 냉장보관하신 후 필요하실때 찌개나 국에 이용하시면 좋아요. 1. 무는...정도로 토막을 잘라 굵직하게 3~4등분 썰어준비한다. 냄비에 무와 멸치,다시마, 생수를 넣어 센불에서 끓어오르면 중불로 줄여...