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가을보양식의 대명사 추어탕마저 섭렵한 꽁치의 힘! 꽁치추어탕 2014.08.31해당카페글 미리보기
가을보양식의 대명사 추어탕마저 섭렵한 꽁치의 힘! 꽁치추어탕 꽁치통조림 1캔(+ 고춧가루 1큰술, 다진마늘 듬뿍 1큰술, 청주 or 맛술 1큰술, 국간장 1큰술) 우거지 무침 : 배추겉잎 8장정도, 고춧가루 1~2큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 대파 1...
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가을 보양식 닭백숙과 낙지의 만남~** 2009.09.28해당카페글 미리보기
가을 보양식 닭 백숙이에요~~ 날씨도 점점 쌀쌀해지고, 무엇보다도 감기 조심해야 하구요~ 얼큰한 것도 좋지만, 오늘은 담백한 국물로 기운 펄펄 나는 닭고기 요리를 해 보았어요. 기운나고 힘솟게 한다는 낙지도 엄청 큰 녀석으로 한 마리 넣어 주었어요...
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가을 보양식 시원한 갈비장국 2009.09.27해당카페글 미리보기
처음 먹어 보았는데 배추시레기가 많이 들어 있어 갈비탕보다 시원하고 맛있더군요^^ 단백질과 섬유질이 풍부해서 초가을 보양식으로 잘 어울릴 것 같아 저도 따라해 보았습니다~^^* 재료: 갈비 2팩(약 1100g), 단배추 1단(약 20뿌리정도) 무 1토막(300...
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남자 셰프들이 직접 공개했다! 내가 직접 만들어 먹는 가을 보양식 2010.11.07해당카페글 미리보기
하고 쓸쓸해하는 남편을 위해 센스 있는 보양식 한 그릇 어떨까? 쓸쓸한 남자 마음 헤아릴 줄 아는 남자 셰프들이 직접 공개한 가을 보양식. “전복은 수산물 중 타우린 성분이 가장 많은 것으로 알려져 있죠. 타우린은 간의 해독 작용을 돕고 혈압과 혈중...
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가을 보양식 시원한 갈비장국~ 2009.09.28해당카페글 미리보기
처음 먹어 보았는데 배추시레기가 많이 들어 있어 갈비탕보다 시원하고 맛있더군요^^ 단백질과 섬유질이 풍부해서 초가을 보양식으로 잘 어울릴 것 같아 저도 따라해 보았습니다~^^* 재료: 갈비 2팩(약 1100g), 단배추 1단(약 20뿌리정도) 무 1토막(300...
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가을 보양식 시원한 갈비장국~ 2011.08.31해당카페글 미리보기
처음 먹어 보았는데 배추시레기가 많이 들어 있어 갈비탕보다 시원하고 맛있더군요^^ 단백질과 섬유질이 풍부해서 초가을 보양식으로 잘 어울릴 것 같아 저도 따라해 보았습니다~^^* 재료: 갈비 2팩(약 1100g), 단배추 1단(약 20뿌리정도) 무 1토막(300...
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가을 보양식 시원한 갈비장국~ 2011.10.07해당카페글 미리보기
처음 먹어 보았는데 배추시레기가 많이 들어 있어 갈비탕보다 시원하고 맛있더군요^^ 단백질과 섬유질이 풍부해서 초가을 보양식으로 잘 어울릴 것 같아 저도 따라해 보았습니다~^^* 재료: 갈비 2팩(약 1100g), 단배추 1단(약 20뿌리정도) 무 1토막(300...
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가을 보양식 시원한 갈비장국~ 2009.09.23해당카페글 미리보기
처음 먹어 보았는데 배추시레기가 많이 들어 있어 갈비탕보다 시원하고 맛있더군요^^ 단백질과 섬유질이 풍부해서 초가을 보양식으로 잘 어울릴 것 같아 저도 따라해 보았습니다~^^* 재료: 갈비 2팩(약 1100g), 단배추 1단(약 20뿌리정도) 무 1토막(300...
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가을 보양식 시원한 갈비장국~ 2010.10.11해당카페글 미리보기
처음 먹어 보았는데 배추시레기가 많이 들어 있어 갈비탕보다 시원하고 맛있더군요^^ 단백질과 섬유질이 풍부해서 초가을 보양식으로 잘 어울릴 것 같아 저도 따라해 보았습니다~^^* 재료: 갈비 2팩(약 1100g), 단배추 1단(약 20뿌리정도) 무 1토막(300...
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원기돋우는 가을 보양식-추어탕&붕어탕 2005.06.01해당카페글 미리보기
원기돋우는 가을 보양식-추어탕&붕어탕 어느 덧 무더운 여름은 가고 단풍이 들고 하늘이 높고 서늘한 바람이 불기 시작한다. 이때가 되면 천고마비(天高馬肥)의 계절 즉 ‘하늘은 높고 말이 살찌는 계절’이 딱 어울리는 단어라고 하겠다. 여름 더위에...