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암 진단을 받은 분은 반드시 읽어 보세요.-암 진단을 받은 후 행동지침 2012.09.16해당카페글 미리보기
달성하였다고 가정하자. 진정한 의사라면 “병원치료는 여기까지입니다. 나머지 면역력과 항상성, 그리고 자연치유력을 통해서 당신의 몸에서 암세포를 뿌리째 뽑기 위해서는 이제 당신이 해야 할 일만 남았습니다. 여기서 계속 병원치료를 받는다고 해서...
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주부 18년차가 밝히는 알뜰한 살림비법 2009.06.29해당카페글 미리보기
하지만 그릴이나 석쇠에 살점이 눌러 붙어 버리고 만다. 레몬만 있으면 OK? 생선표면에 레몬만 발라주면 아무리 구워도 석쇠에 살점이 붙지 않는다. 레몬 속의 구연산이 단백질을 응고 시켜버리기 때문에 프라이팬에 달라붙지 않는답니다. 9. 새까맣게 탄...
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“부모님 살아 계실 때 꼭 해드려야 할 45가지” 2021.10.28해당카페글 미리보기
밥, 생선 가시와 그 가시에 붙은 얄팍한 살점, 알맹이는 다 깎고 남은 사과 꼬투리, 뭉개진 딸기... 우리는 오랫동안 그것들이 정말로 어머니가 좋아하는 음식인 줄로만 알았습니다. 어머니에게도 당신이 진짜로 좋아하는 음식이 있습니다. 그것이 무엇...
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'실패를 두려워하는 일본인' 여러분은 어떻게 느끼시나요? 2022.02.18해당카페글 미리보기
일반적인 가정에서 자란 일본인이 요리하는 경우는 잘 없죠. 약불로 야금야금 굽거나 뜸들이고 끓여서 요리하고, 또 아주 다소곳하게 상차림을 하는 경우가 많았습니다. 물론 모든 집이 그렇지만은 않겠지요. 네.. 제가 이 생각을 하게 된 경우가, 저희...
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부모님 살아 계실 때 꼭 해드려야 할 45가지 2010.05.08해당카페글 미리보기
밥, 생선 가시와 그 가시에 붙은 얄팍한 살점, 알맹이는 다 깎고 남은 사과 꼬투리, 뭉개진 딸기... 우리는 오랫동안 그것들이 정말로 어머니가 좋아하는 음식인 줄로만 알았습니다. 어머니에게도 당신이 진짜로 좋아하는 음식이 있습니다. 그것이 무엇...
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생활 속 다양한 지혜! 2008.03.02해당카페글 미리보기
제거에는: 가정에서 가스렌지 사용 후 기름 때는 끈적거리고 쉽게 잘 지워지지 않는다. 이럴 때에는 더운물을 조금 부은 다음...말고 행주에 묻혀서 싹싹 닦으면 기름때가 지워진다. 석쇠나 그릴에 붙은 찌꺼기 없애기: 쿠킹 호일을 수세미 처럼 구겨서...
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북유럽 차박 47일간 일정을 마무리 하며 2018.10.07해당카페글 미리보기
않습니다. 생선은 비싸지만 육류는 한국에 비하여 더 저렴한 것 같고 특히 신선한 양고기는 1kg에 70~100크로네 정도라 저렴하고 아주 맛있어서 많이 구워 먹었습니다. 또 노르웨이 사람들이 하는 것을 보고 따라서 고등어 통조림을 사서 빵에 얹어...
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“부모님 살아 계실 때 꼭 해드려야 할 45가지” (bgm有) 2012.10.17해당카페글 미리보기
밥, 생선 가시와 그 가시에 붙은 얄팍한 살점, 알맹이는 다 깎고 남은 사과 꼬투리, 뭉개진 딸기... 우리는 오랫동안 그것들이 정말로 어머니가 좋아하는 음식인 줄로만 알았습니다. 어머니에게도 당신이 진짜로 좋아하는 음식이 있습니다. 그것이 무엇...
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87회 당첨파티소식 2004.07.30해당카페글 미리보기
생활화되어 가정에서나 레스토랑에서나 좋은 와인을 선택해서 즐기고 사랑하는 사람들이 많아지기를 고대하면서 앞으로 와인의 역사, 산지, 제조 방법, 와인 고르는법, 와인과 건강, 와인과 음식 등에 관한 내용을 연재하고자 한다. 1.와인의 역사 와인은...
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바라조기~대박~♬♩♪(참조기~ 굴비로 변신시키기) 2011.09.16해당카페글 미리보기
일반적으로 가정에서 드시기엔 반 건조 상태가 좋습니다. 하루 정도만 건조 한 후에 드실만큼씩 소포장하여 냉동보관하시면 부드러운 참조기구이가 된답니다. 방치하듯이 바짝 말려서 굴비장아찌도 만들어 보세요... 레드 10.11.26. 20:37 제가 건조하는...