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곤드레 나물로도 고추장 장아찌가 가능한지요? 2012.05.28해당카페글 미리보기
님 고맙습니다. 너무 바빠 일일이 답글 드리지 못해 죄송합니다. 염치 없지만 또 한 가지 질문 드립니다. 가죽나물로 고추장 장아찌를 담잖아요. 곤드레 나물로도 가능합니까?? 생으로도 먹을 수 있다면 그럴 수도 있겠다는 생각이 듭니다만...... 일일이...
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참가죽나물 고추장으로 장아찌 담그고 전으로 부치고 ... 2017.04.29해당카페글 미리보기
무쳤습니다 ▼ 가죽나물을 많이 넣고 쪽파와 부추도 섞습니다 물을 조금 붓고 되직하도록 뽀듯하게 부칩니다 걱정했던 향기에...아직 시장에 남아있다면 조금 더 구입하고 싶네요 ▼ 자두랑 살구 양파 머늘종 마늘 도라지 더덕 장아찌에서 따라낸 고추장...
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참죽나무순장아찌 (가죽나무) 와 가죽장떡 2009.04.25해당카페글 미리보기
순 ==가죽나무,쭉나무,저향,향춘 , photo by 비바리 ) 잎이나 줄기에 독특한 향기가 있어 중국에서는 향춘 또는 저향이라고 불리며 고급 나물로 식용하고 있다. 봄에 일찍이 돋아나는 참죽순은 꽃보다 더 아름답고 기름을 바른듯이 빛을 머금어 새로운 맛...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
부각, 장아찌, 건채를 만들어 먹는다.봄비가 내리고 난 다음 날 대밭에 나가면 보이지 않던 순이 여기저기 솟아나온 것은 볼 수...건강식품으로 밑반찬과 술안주로 이용되는 고급 음식이다. 가죽잎나물은 식품 100g당 44㎉의 열량을 내며 무기질과 비타민...
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가죽잎 고추장 장아찌 2010.01.30해당카페글 미리보기
봄철에만 맛볼수 있는 가죽,,, 독특한 향 떄문에 즐겨 먹는 나물인데요, 봄철에 입맛을 돋우어 주는 나물이기도 하지요, 전으로도 가능하며 이렇게 고추장 무침으로 담구어 저장해서 먹기도 하지요, 가격이 만만치 않아서 많이는 못 담그고 5...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
부각, 장아찌, 건채를 만들어 먹는다.봄비가 내리고 난 다음 날 대밭에 나가면 보이지 않던 순이 여기저기 솟아나온 것은 볼 수...건강식품으로 밑반찬과 술안주로 이용되는 고급 음식이다. 가죽잎나물은 식품 100g당 44㎉의 열량을 내며 무기질과 비타민...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
부각, 장아찌, 건채를 만들어 먹는다.봄비가 내리고 난 다음 날 대밭에 나가면 보이지 않던 순이 여기저기 솟아나온 것은 볼 수...건강식품으로 밑반찬과 술안주로 이용되는 고급 음식이다. 가죽잎나물은 식품 100g당 44㎉의 열량을 내며 무기질과 비타민...
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옻순전과 가죽장아찌 2018.04.28해당카페글 미리보기
옻순 자체의 고소함이 죽어버리는 것 같아요. 나물 자체에서 다른 나물과는 다른 특유의 향이 나요. 정말 연한 순입니다. 소금물...위가 덮힐정도로 덮어 줍니다. 줄기에 고추장 맛이 배면 아주 맛있는 가죽장아찌가 완성됩니다. 봄에 담아두고 잊어버리고...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
부각, 장아찌, 건채를 만들어 먹는다.봄비가 내리고 난 다음 날 대밭에 나가면 보이지 않던 순이 여기저기 솟아나온 것은 볼 수...건강식품으로 밑반찬과 술안주로 이용되는 고급 음식이다. 가죽잎나물은 식품 100g당 44㎉의 열량을 내며 무기질과 비타민...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
부각, 장아찌, 건채를 만들어 먹는다.봄비가 내리고 난 다음 날 대밭에 나가면 보이지 않던 순이 여기저기 솟아나온 것은 볼 수...건강식품으로 밑반찬과 술안주로 이용되는 고급 음식이다. 가죽잎나물은 식품 100g당 44㎉의 열량을 내며 무기질과 비타민...