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가죽순 장아찌 담그었습니다. 2011.05.24해당카페글 미리보기
장아찌 담그었습니다 . 나 상국 어제 해온 나물중에 가죽순 살짝 제쳐서 물기를 빼고 반정도 말려서 가죽순 장아찌 담그어 보았습니다 . 어머님이 늘 해주셨었는데 오늘은 제가 담그어 보았습니다 . 먼저 액젖을 끓여서 식혀 줍니다 . 액젓 식혀서 이제...
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가죽나물 종합 요리편 2013.03.25해당카페글 미리보기
요것이 형님이 따 오신 가죽나물이랍니다 장아찌도하고 나물로도 무쳐먹고, 부각도 만들어 튀겨 먹는다고 많이 들었던 터이지만.... 형님께 여쭈어도 보고, 작년에 배웠던 장아찌 레시피도 뒤적여가며 장아찌 담그기를 시도 해 보았답니다 ^^* 재료 가죽...
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약선 장아찌, 추석명절에 맛나게 드시면 좋은 각종 약선 장아찌입니다. 2022.08.24해당카페글 미리보기
장아찌 곰취장아찌 오독오독 기분좋은 식감에 궁채장아찌 고추장아찌(중간맛 ) 명이나물(산마늘 장아찌) 간장깻잎 장아찌 당귀새순장아찌 맛있는 밥도둑 꿀고추장박이 가죽장아찌 끌고추장박이 더덕장아찌 된장박이 콩잎,깻잎,고추 장아찌 약선 장아찌...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
고창에서는 예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
고창에서는 예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태...
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진상품 장아찌, 하동 가죽짱아찌?(?참죽장아찌?) 2014.11.24해당카페글 미리보기
고창에서는 예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
고창에서는 예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태...
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[맛있는장아찌추천] 상큼한 가죽 장아찌 ! 2012.05.06해당카페글 미리보기
반찬 만드시길 바랍니다 ^^ 가죽장아찌 ? 가죽이라는 나무의 여린잎을 채취하여 나물, 장아찌를 만들어 먹습니다. 이른 봄의 여린 새순은 두릅처럼 생겼습니다. 향이 아주 독특하여 입맛이 없을때 효과적입니다 ! 가죽장아찌 만드는 재료 가죽나물 300...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
고창에서는 예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태...
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향이 독특한 참죽나무새순 요리 4가지(가죽장아찌,가죽장떡) 2012.05.06해당카페글 미리보기
하나입니다. 가죽장떡은 등산갈때 최고반찬이자 간식으로 강추입니다. 비바리의 요리 Tip 된장과 고추장은 체에 걸려 사용하면 부드럽고 입자가 고와 장떡이 맛있어요. 밀가루 보다는 바삭부침가루를 써보세요.장덕에는 굳이 간이 필요치 않아요...