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봄엔 나물 가을엔 약초 2012.02.15해당카페글 미리보기
만들어 술 안주로 이용하기도 하는 데 독특한 향이 있어 고급요리로 활용된다. 고추장 장아지는 고급반찬 잎으로 부침개도 별미 가죽나무 엄개, 호랑가시나무 두릅나무, 무우, 한국인삼, 오갈피와 같이 오갈피나무과로 신장병이나 당뇨병의 묘약이라고...
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구정 세배를 다년온뒤..... 2006.02.07해당카페글 미리보기
오죽하면 친구들이 어머님이 돌아가셔도 형수님에게 세배드리러 오자고 할정도 였습니다. 오늘은 가죽나무 부침게개가 정말 일품이었습니다. 가죽나무 부침개는 백화점에서도 살수없는 귀한 음식 이었습니다. 매년 부모님에게 인사드리기가 바뻐 우리끼리...
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구정 세배를 다년온뒤..... 2006.02.07해당카페글 미리보기
오죽하면 친구들이 어머님이 돌아가셔도 형수님에게 세배드리러 오자고 할정도 였습니다. 오늘은 가죽나무 부침게개가 정말 일품이었습니다. 가죽나무 부침개는 백화점에서도 살수없는 귀한 음식 이었습니다. 매년 부모님에게 인사드리기가 바뻐 우리끼리...
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제가 드빙에 2006년2월에 올렸던글이네요 [구정세배를 마치고나서] 2009.09.17해당카페글 미리보기
친구들이 어머님이 돌아가셔도 형수님에게 세배드리러 오자고 할정도 였스니까요. 오늘은 가죽나무 부침게개가 정말 일품이었습니다. 가죽나무 부침개는 백화점에서도 살수없는 귀한 음식 이었습니다. 매년 부모님에게 인사드리기가 바뻐 우리끼리 놀 시간...
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봄나물 가을약초 요리및 효능 2012.02.28해당카페글 미리보기
만들어 술 안주로 이용하기도 하는 데 독특한 향이 있어 고급요리로 활용된다. 고추장 장아지는 고급반찬 잎으로 부침개도 별미 가죽나무 엄개, 호랑가시나무 두릅나무, 무우, 한국인삼, 오갈피와 같이 오갈피나무과로 신장병이나 당뇨병의 묘약이라고...
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한지 공예가 겸 회화 작가 이종국 2012.04.01해당카페글 미리보기
딩겨 고추장을 넣어 노릇노릇 부침개도 부쳐주고, 들꽃 한 송이 꺾어 뒷짐 지고 마을 곳곳을 구경시켜주기도 했다. “가죽나물 부침개가 어찌나 맛있던지 저도 모르게 손으로 죽죽 찢어서 허겁지겁 먹었던 기억이 나요. 그토록 예쁘게 음식을 만들어내는...
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사일팔 바이크 라인딩 2016.04.20해당카페글 미리보기
피고 산과들에 나물들과 산에서나는 고사리 꺽으며 단란하게 이얘기 저얘기하며 산책도 합니다 집앞에 커다란 가죽나무에서 잎새를 따다가 부침개를 해서 먹기도 하죠 그 맛이란 ... 일단한먹 먹어보시랑게요 ~ ㅎㅎ 두룹나무애 두룹또한 살짝 뎁혀서...
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나님의 수박드립 2010.02.19해당카페글 미리보기
걸 목격했음 엉? 이게 뭐지? 라고 땡구리가 부침개를 자세히 관찰하려 고개를 내리는 순간 나는 땡구리의 가죽자켓에 토사물드립 바닥의 부침개도 내가 만든거였음. 자꾸 안웃겨서 하나씩 추가함. 얼마전에 자게에 올린 얘긴데 나님은 힘이 정말 없음...
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오월의 자연-2 2010.05.11해당카페글 미리보기
한참 물오른 뽕잎_한창 주가상승 중 이지요 ***뿔피리 불며 놀던 버드나무 아시죠-전편의 상나무,할아버지 나무 ***부침개 1등재료 가죽-새순이 막 피어오릅니다-고 향긋한 내음,맛나겠죠 ***하산 후에 성주산 바라 봅니다-어머니 품 같지요 ***개화가...