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채식주의자를 위한 천상의 요리법 2022.12.27해당카페글 미리보기
요리법 추수감사절과 크리스마스에는 고기를 많이 먹기 마련이다. 칠면조 구이와 햄, 소시지, 베이컨 요리를 보고 있자면 채식주의자들은 한숨만 쉴 수 밖에 없다. 다행히도 비건 요리는 발전을 거듭해 이제는 고기 없이도 맛있는 명절 음식을 즐길 수...
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시래기(무청) 효능및 요리법 알아보기. 2023.02.11해당카페글 미리보기
않고 하는 게 좋답니다. 추운 겨울엔 씹을수록 구수한 맛과 부드러운 식감이 일품인 시래기는 푸른 무청을 새끼 등으로 엮어...보충하기 좋은 제철 식재료가 되죠. 시래기로 만들 수 있는 요리는 나물, 해장국, 된장국, 조림 등 다양한데 사계절 다...
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★,·´″″°³오뎅요리 맛있게 하는 법!!³°″″´·,★ 2009.02.22해당카페글 미리보기
★,·´″″°³오뎅요리 맛있게 하는 법!!³°″″´·,★ ★,·´″″°³오뎅요리 맛있게 하는 법!!³°″″´·,★ ※어묵무침 <재료> 양파,미니파프리카,청파프리카,검은깨,통깨,참기름,청량고추,어묵,양파,마늘 고추가루1큰술 양념:진간장3큰술...
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마늘 달걀 볶음밥 맛있게 만드는 법 2022.09.10해당카페글 미리보기
마늘 달걀 볶음밥 맛있게 만드는 법 안녕하세요~~ 오늘은 간단하면서도 맛있고, 빠르게 만들 수 있는 볶음밥 2탄을 준비해...마늘 달걀 볶음밥 만들기는 마늘을 넘 좋아라 하는 남편을 위한 요리이기도 합니다.^^ 사실 가족들의 열화와 같은 성원(?)에 힘...
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취미로 요리하는 탁서의 코스요리 2022.11.17해당카페글 미리보기
너무 맛있게 잘 먹었습니다. 6. 양송이 크림 스프 with tartufo 다음은 본 식사에 들어가기전 속을 따듯하게 뎁혀줄 크림스프를 서빙했습니다. 에드워드권 셰프님의 레시피를 참고했고, 제 스타일로 조금 변형했습니다. 중간에 프레쉬 트러플을 조금 갈아...
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알바니아 북부지역 요리(법) 2022.09.29해당카페글 미리보기
요리(법) 옥수수는 이 지역에서 많이 재배되기 때문에, 옥수수 가루는 빵의 기본 재료로 사용될 뿐만 아니라, 다른 전통적인 짠 음식과 단 음식을 준비하는 데에도 사용된다. 이 지역의 추운 기후는 겨울 동안 사용되는 파스테르마(Pasterma, 건육), 순대...
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가지치즈요리 2022.08.21해당카페글 미리보기
구울 때 곁들여 굽거나 볶을 때 함께 볶는 것도 가지를 맛있게 요리하는 방법이다. 물론 다이어터들에게 기름을 흠뻑 머금은...되기도 한다. 가지전, 가지밥, 가지구이, 가지튀김으로 집밥을 만들고 가지를 불호(不好)하는 가족에게는 가지 치즈구이를...
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좋은 수필 구성법 두 가지―나는 수필 구성을 이렇게 생각한다 / 곽흥렬 2023.02.13해당카페글 미리보기
구성법을 이해하는 데 퍽 유익한 자료가 될 것으로 믿는다. 유사성 접근을 통한 통섭적 수필 쓰기 곽흥렬의 「귀지 파는 아내」는 이번 호에 발표된 수필 중에서 단연 돋보이는 작품이다. 수필의 상투성에서 자유로우며 감각 세계의 세밀한 관찰과 상상력...
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[나고야] 히츠마부시 맛있게 먹는 법 _ 빈쵸 (備長) 2022.12.12해당카페글 미리보기
階 ラシッ ★★★★☆ · 민물장어 요리 전문식당 www.google.com . 여러방법으로 먹는... 먹는 재미도 있구, 맛두 있구 암턴...완전 새로운 세계이니 꼭 직접 경험해보시구, 본인에게 가장 좋은 먹는 방법을 세가지중에 찾아보시길~ 😍👍 ● 식당 홈페이지...
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여름 과일 복숭아를 맛있게 먹는 법 2022.08.16해당카페글 미리보기
손질하기, 맛있게 먹는 법, 등에 대해서 살펴보자. 복숭아의 원산지는 중국 화북지방의 고원지대인데 서아시아로 전파되고, 페르시아 원정을 통해 유럽까지 전파 되었다. 동양에서는 불로장생의 과일로 불리며 무릉도원의 뜻으로 복숭아 나무가 많은 곳을...