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보약같은 오이,고추, 깻잎 생장아찌 만드는 법 2011.05.10해당카페글 미리보기
과 멸치젓 간장(20%)으로 맛을 더한 깻잎 생장아찌. 보약같은 생장아찌 만드는 법 재료/ 자잘한 오이, 색고추 또는 풋고추, 방울...백설탕, 생수, 과일효소(또는 매실효소). 1-오이 생장아찌 오이는 쌀뜨물 발효액과 소금을 넣고 희석한 물에 10분 담그어...
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보약같은 오이,고추, 깻잎 생장아찌 만드는 법~! 2014.04.08해당카페글 미리보기
다살린 생장아찌, 색감을 보기위해 사용한 고추는 달달한 색고추이다(만든지 15일 후 사진) 고추, 체리토마토 생장아찌 만들고...80%)과 멸치젓 간장(20%)으로 맛을 더한 깻잎 생장아찌. 보약같은 생장아찌 만드는 법 1-오이 생장아찌 오이는 쌀뜨물...
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보약같은 오이,고추, 깻잎 생장아찌 만드는 법 2011.08.30해당카페글 미리보기
다살린 생장아찌, 색감을 보기위해 사용한 고추는 달달한 색고추이다(만든지 15일 후 사진) 고추, 체리토마토 생장아찌 만들고...80%)과 멸치젓 간장(20%)으로 맛을 더한 깻잎 생장아찌. 보약같은 생장아찌 만드는 법 1-오이 생장아찌 오이는 쌀뜨물...
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끓이지 않은 양파 고추장아찌 만드는 법 2018.07.18해당카페글 미리보기
양파 3개, 붉은 고추 2개, 청양초 3개 ▶ 절임장 : 진간장 1컵, 식초 1/2컵, 맛술 1/2컵, 청주 1/2컵, 설탕 2/3컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 간장, 식초, 맛술, 청주, 설탕을 넣고 잘 섞어 절임장을 만들어...
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끓이지 않은 양파 고추장아찌 만드는 법 2018.07.27해당카페글 미리보기
양파 3개, 붉은 고추 2개, 청양초 3개 ▶ 절임장 : 진간장 1컵, 식초 1/2컵, 맛술 1/2컵, 청주 1/2컵, 설탕 2/3컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 간장, 식초, 맛술, 청주, 설탕을 넣고 잘 섞어 절임장을 만들어...
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죽순 간장장아찌와 고추장 장아찌 만드는법 2011.07.07해당카페글 미리보기
죽순 간장 장아찌 만들기 간장 죽순 장아찌는 통으로 담습니다 그러므로 물기만 적당히 빼주고 바로 장아찌를 담아도 되지요 식성에 따라 양파나 파, 고추 생강 등등은 추가나 빼도 됩니다 아주 간단하게 간장과 물만으로 담갔다가 잘 숙성되면 꺼내어...
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[요리] 죽순 간장 장아찌와 고추장 장아찌 만드는법 2012.05.28해당카페글 미리보기
죽순 간장 장아찌 만들기 간장 죽순 장아찌는 통으로 담습니다 그러므로 물기만 적당히 빼주고 바로 장아찌를 담아도 되지요 식성에 따라 양파나 파, 고추 생강 등등은 추가나 빼도 됩니다 아주 간단하게 간장과 물만으로 담갔다가 잘 숙성되면 꺼내어...
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죽순 간장 장아찌와 고추장 장아찌 만드는법 (펌) 2011.06.17해당카페글 미리보기
// 줒순 간장 장아찌 만들기 간장 죽순 장아찌는 통으로 담습니다 그러므로 물기만 적당히 빼주고 바로 장아찌를 담아도 되지요 식성에 따라 양파나 파, 고추 생강 등등은 추가나 빼도 됩니다 아주 간단하게 간장과 물만으로 담갔다가 잘 숙성되면 꺼내어...
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우엉간장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
편 썰어 준비한다. 마늘을 편 썰어 넣고, 청양고추를 송송 썰어 넣는다. 02. 간장:설탕:식초를 3:2:1 비율로 섞는다. 양념물을...식힌다. 냉장보관하여 차갑게 만들어 먹는다. 4) 요리팁 · 장아찌를 담글 때는 처음부터 너무 신맛을 내면 나중에 먹기...