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장아찌 담그기 2009.03.04해당카페글 미리보기
주부들에게는 ‘간장에 달여 된장에 박으면 된다’는 할머니의 설명이 이해가 되지 않는 모양. 직접 와서 맛도 보고 담그는 방법...틈틈이 채소를 말리고 삭혀두었다가 시간이 날 때 장아찌를 만들기 때문에 언제 하겠다는 계획을 세우기가 어렵기 때문...
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단돈 5천원으로 만들어 일년내내 먹는 마늘쫑장아찌 두가지^^ 2012.06.05해당카페글 미리보기
장아찌 깻잎장아찌 마늘쫑 장아찌 양파 장아찌 등등등!!! 올해에 다른건 다 장만했는데 마늘쫑 장아찌랑 양파장아찌가 빠졌더라구요 잘 담아서 맛있게 삭혀 놓으면 고기 먹을때도 좋고 입맛 없을때 찬물에 밥말아서 올려 먹으면 밥 한그릇은 그냥...
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각종 야채 장아찌 만드는 방법 2014.06.23해당카페글 미리보기
장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. ◑ 마늘장아찌 - 흰색 마늘장아찌 - 재료 : 깐마늘 500g, 물 1, 1/4컵, 설탕1/2컵, 소금 2, 1/2큰술, 식초 1/3컵 - 마늘을 까서 깨끗이 닦아 물기를 제거 후 작은 병에 모두 담는다. - 물2, 1/4컵+설탕1/2컵+소금 2, 1/2큰...
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각종 야채 장아찌 만드는 방법 2014.06.23해당카페글 미리보기
장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. ◑ 마늘장아찌 - 흰색 마늘장아찌 - 재료 : 깐마늘 500g, 물 1, 1/4컵, 설탕1/2컵, 소금 2, 1/2큰술, 식초 1/3컵 - 마늘을 까서 깨끗이 닦아 물기를 제거 후 작은 병에 모두 담는다. - 물2, 1/4컵+설탕1/2컵+소금 2, 1/2큰...
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산채 장아찌 2008.03.26해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법] 특별강좌 자료집을 정리한 것이다. □ 장아찌 전시목록(51종) 오징어장아찌, 해파리장아찌, 토란대장아찌, 배추꼬리장아찌, 무말랭이장아찌, 유채화장아찌, 냉이장아찌, 인삼장아찌, 고추장고추장아찌, 수박장아찌, 오이장아찌, 북어...
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여름밥상 내게 맡겨라-세가지 장아찌 담그는방법^^ 2012.05.21해당카페글 미리보기
매운거 못 먹는 사람은 청고추로 ㅎㅎㅎ [깻잎 장아찌 만들기] 재료-깻잎 300장정도,간장1컵,설탕1컵,맛술1/4컵,창주1/4컵,물1컵...술,액젓1컵 소스재료를 계량해서 고 청양고추는 송송 썰어서 넣어준다 소스를 팔팔 끓인후 식혀 둔다 깻잎은 깨끗이 씻어...
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각종 야채 장아찌 만드는 방법 2014.06.23해당카페글 미리보기
장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. ◑ 마늘장아찌 - 흰색 마늘장아찌 - 재료 : 깐마늘 500g, 물 1, 1/4컵, 설탕1/2컵, 소금 2, 1/2큰술, 식초 1/3컵 - 마늘을 까서 깨끗이 닦아 물기를 제거 후 작은 병에 모두 담는다. - 물2, 1/4컵+설탕1/2컵+소금 2, 1/2큰...
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여름밥상 내게 맡겨라-세가지 장아찌 담그는방법^^ 2013.11.01해당카페글 미리보기
매운거 못 먹는 사람은 청고추로 ㅎㅎㅎ [깻잎 장아찌 만들기] 재료-깻잎 300장정도,간장1컵,설탕1컵,맛술1/4컵,창주1/4컵,물1컵...술,액젓1컵 소스재료를 계량해서 고 청양고추는 송송 썰어서 넣어준다 소스를 팔팔 끓인후 식혀 둔다 깻잎은 깨끗이 씻어...
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장아찌 담그기 2003.12.26해당카페글 미리보기
주부들에게는 ‘간장에 달여 된장에 박으면 된다’는 할머니의 설명이 이해가 되지 않는 모양. 직접 와서 맛도 보고 담그는 방법...틈틈이 채소를 말리고 삭혀두었다가 시간이 날 때 장아찌를 만들기 때문에 언제 하겠다는 계획을 세우기가 어렵기 때문...
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장아찌 만드는 방법 2014.07.07해당카페글 미리보기
장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. ◑ 마늘장아찌 - 흰색 마늘장아찌 - 재료 : 깐마늘 500g, 물 1, 1/4컵, 설탕1/2컵, 소금 2, 1/2큰술, 식초 1/3컵 - 마늘을 까서 깨끗이 닦아 물기를 제거 후 작은 병에 모두 담는다. - 물2, 1/4컵+설탕1/2컵+소금 2, 1/2큰...