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깻잎조림 2011.07.23해당카페글 미리보기
더운날 비몽사몽으로 만들어 봅니다. 보통 한 묶음에 10장인데...요즘엔 15장도 들어있고 16장도... 넘 많이줘도 탈입니다.ㅋ 깻잎조림은 양념장을 잘 만들어야 제맛이 납니다. 굳이 생으로 드실분은 조리지말고 걍 간장양념만 뿌려주면 끝~~ 저희는 생...
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초가을 별미로 좋아요! 깻잎돼지고기말이 조림~ 2016.09.11해당카페글 미리보기
을 자그마하게 담아보는 건 어떨지 싶습니다. 깻잎 돼지고기말이 조림 재료: 돼지고기불고기감(뒷다리살) 200g, 깻잎 6장 밑간: 포도청1큰술, 후추약간. 다진마늘즙1작은술 양념: 양조간장2큰술, 조청2큰술, 생강주1큰술, 현미유적당량 깻잎 돼지고기 말이...
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초가을 별미로 좋아요! 깻잎돼지고기말이 조림~ 2016.09.11해당카페글 미리보기
을 자그마하게 담아보는 건 어떨지 싶습니다. 깻잎 돼지고기말이 조림 재료: 돼지고기불고기감(뒷다리살) 200g, 깻잎 6장 밑간: 포도청1큰술, 후추약간. 다진마늘즙1작은술 양념: 양조간장2큰술, 조청2큰술, 생강주1큰술, 현미유적당량 깻잎 돼지고기 말이...
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맛간장만 있으면!! [간장 새우장, 계란조림, 어묵볶음] 2018.02.05해당카페글 미리보기
반찬위주거든요.. 저기에 지금 시어머님이 주신 김치, 알타리, 제가 담근 깻잎김치, 어리굴젓, 멸치볶음외에.. 계란조림, 어묵볶음, 간장새우장까지.. 진짜 한 일주일은 밑반찬 저얼대 고민안해도 될것 같아요 ^^ ㅎㅎㅎ 이 글이 도움이 되셨길 바라며...
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토하젓담기와 깻잎장아찌조림 2019.10.02해당카페글 미리보기
남은 찰밥 긐ㄴ어서 요거에다 점심 때웠지요ㆍ 지인들 선물로도 제대로 한몫 하는 품목이에요ㆍ 두번째는 깻잎장아찌 조림ㆍ 늦여름에 잎따서 간장ㆍ소주ㆍ 설탕ㆍ 까나리액ㆍ식초에 1:1:1:1:1로 담가 숙성된 ㆍ 짜지도 않고 아주 맛있게 숙성되어 고구마...
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잔멸치 깻잎 조림 2009.08.01해당카페글 미리보기
먹고 쪄서 쌈도 싸 먹고... 간단하게 멸치 넣고 졸임도 해서 맛있게 먹었답니다. 만들기도 쉽고 설탕과 일본간장이 들어 가지 않은 담백한 깻잎멸치졸임을 소개해 봅니다. 너무 쉬워서 아시는 분들도 많이 계시겠지요...^^* 재료: 깻잎 100g 양념: 국간장...
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새콤 달콤 아삭아삭 반찬 7가지/ 도라지 밤 초무침/복숭아 깍뚜기/연근 견과류 조림/양배추 깻잎 초절임 2018.04.04해당카페글 미리보기
술,간장2큰술,물엿 두큰술,노랑 설탕1큰술을 넣고 끓으면 6.....위에 조려진 연근을 넣고 센불에서 섞어가면서 뒤적여 주면서...그렇게 많이 달지 않아요..적당 했어요~ 일반 연근조림보다 한번 더 강정처럼 조렸더니 단맛도 나고 아삭하니 맛이 더...
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도마도마파두부 고등어통조림 두부전 감자전2개 양파 당근부침 양배추무침 무청멸치조림시래기조림 2022.12.06해당카페글 미리보기
않고 깻잎한묶음 데쳐 펴(김)종이팩 펴 말아 식혀썬다 (쇼스=다진오이피클 두부곱게 갈아) 두부전 물기제거 으깨 당근30 부추100 계란3개 전분2 홍청고추3개 소금 후추 (쇼스 식초 간장) 감자전2개 렌지3분 물1 삶아으깨 계란2개 호박1번칼집 2번째썰어...
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돼지고기 간장조림 2014.02.18해당카페글 미리보기
돼지고기 간장조림 간장조림이라 짭짤할거란 편견은 버려주세여~~~~ㅎㅎ 깻잎과 파샐러드와 함께 먹으니 젓가락이 멈출줄 모릅니다~~~~ 요거 한접시면 일품요리 부럽지않아여~~~ 윤기 쫘르르~~~~ 돼지고기 간장조림이 식용을 땡깁니다 돼지고기 삶을 재료...
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김영준의 봄나물 비빔국수와 풀치조림 2023.03.23해당카페글 미리보기
넣고 찬물 부어가며 3분 정도 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기 짜기 6. 간장(½t), 참기름(½t), 소면 섞은 뒤 비빔장 넣어 섞기 7. 그릇에 소면, 오이, 깻잎, 참나물(5g), 세발나물(10g), 돌나물(100g) 담기...