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양파 간장 절임 장아찌, 마늘쫑 장아찌를 만들어 보아요♡ 2015.02.28해당카페글 미리보기
놓았어요 양파도 남았으니 똑같은 방법으로 함께 넣어볼께요 ^^ 마늘쫑에는 설탕대신 꿀을 듬뿍 넣었어요 간장, 물, 꿀만 이용해서 만든 장아찌 맛은 어떨까요? 다음에 오이와 무도 함께 만들면 골라먹는 재미가 있을것 같아요 ^^ 남은 피자를 먹는데 피클...
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초간단 번행초간장장아찌 2021.07.09해당카페글 미리보기
소스를 만듭니다. 저는 모든 간장장아찌에 간장:설탕:식초:매실청을 1:1:1:1로 섞어 사용합니다. 다른 장아찌는 실온에 두고...담다 냉장보관 합니다. 소스를 부족한 듯하게 잡아도 양이 매우 많아집니다. 남은 소스는 오이와 양파, 풋고추등을 장아찌...
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장아찌 간장 재활용 법^^ 2012.08.05해당카페글 미리보기
했지요. 적당한 통에담고 삭은 장아찌도 크기에 맞는통으로 옮겨줍니다. 너무 부지런해서도, 살림꾼이라서도 아니고 걍, 남은 간장이 필요하기 때문이지요.^^ 퍼팩트고추는 통으로 담아서 갠찬은데 아삭이는 썰어담아서 고추씨가 떠있군요.-..- 그래도 무...
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고추 간장 장아찌 2007.08.10해당카페글 미리보기
고추 간장 장아찌 만들기도 간단하고 고기 먹을때 곁들어 먹으면 느끼하지 않고 맛있어요. 남은 간장은 다른 요리에 응용하세요~ 아주 쉬움 (하) 1인분 30분 62Kcal 재 료 청양고추30~40개 재료 간장단촛물- 물3컵, 간장5컵, 식초2컵, 설탕2컵 1. 유리병은...
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매실 간장 장아찌 만드는 법 2006.07.05해당카페글 미리보기
있는 간장을 이용해서 음식을 만든다. - 특히 조림할 때 넣으면 특유한 향이 나서 좋고, 초장을 만들어서 찍어먹기도 좋다. □ 황매실 고추장 장아찌 만드는 법 1. 재료 : 황매실 1kg, 소금 100g, 고추장 300g 2. 흠집 없은 황매실을 골라 깨끗하게 씻어...
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알토란 청와대 천상현 소고기고추잡채 소고기감자조림 오미자간장장아찌 2022.04.27해당카페글 미리보기
프랑스식 으깬 감자), 오미자간장장아찌 등을 만들며 눈길을 끌었다. ▲ <시금치안심스테이크> 레시피 1. 3cm 두께로 자른...다음 술로 잡내를 날린다. 4. 고기가 익으면 접시에 담아 5분 정도 놔둔다. 5. 스테이크 굽고 남은 기름에 시금치와 생크림을...
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양파 간장 절임 장아찌, 마늘쫑 장아찌를 만들어 보아요♡ 2015.02.28해당카페글 미리보기
놓았어요 양파도 남았으니 똑같은 방법으로 함께 넣어볼께요 ^^ 마늘쫑에는 설탕대신 꿀을 듬뿍 넣었어요 간장, 물, 꿀만 이용해서 만든 장아찌 맛은 어떨까요? 다음에 오이와 무도 함께 만들면 골라먹는 재미가 있을것 같아요 ^^ 남은 피자를 먹는데 피클...
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민들레간장장아찌~ 2013.05.01해당카페글 미리보기
민들레 고유의 맛을 느끼고 싶어 식초는 전에 만들어 먹다남은 피클국물 조금하고 설탕과올리고당을 넣어줬답니다. 은은하게 쌉싸래한 맛이 나는 민들레 장아찌 별미장아찌입니다.^^ 민들레2kg정도, 굵은천일염, 간장1, 설탕1/2, 물1, 올리고당약간, 멸치...
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작년 장아찌 간장이요? 2008.05.21해당카페글 미리보기
작년 장아찌 간장이요? 작년에 한접 통마늘 장아찌 담아서 얼마전에 다먹었는데요. 올해도 담는철이 왔쟎아요. 작년 남은간장에 간장,식초 더 넣구서 담아도 되나요? 아까워서리...... 어차피 한번 끓여서 부을거니까 괞챦을까요? 남편이 절임반찬을...
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여름철 저장 반찬으로 딱이지~~ 간장 장아찌 2013.06.18해당카페글 미리보기
겁니다~~ 간장 장아찌는 뭐니 뭐니 해도 요 소스맛이 좌우 하지요~~ 맹물을 사용하셔도 상관은 없지만 좀더 맛난 장아찌를 담구고 싶으시다면 육수를 먼저 만드셔요~~ 물 2리터 정도에 양파 한개 다시마 손바닥 만한거 한장 표고 버섯 3개.통 후추 약간...