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서귀포 축제 및 행사들 10월에 어떤곳들을 가면 좋냐면 2023.10.06해당카페글 미리보기
세상수라간 ] 여기여기 진짜 고기 맛있어요. 오로지 흑돼지만 취급하는곳으로 오겹살 / 목살 / 가브리살 / 항정살 / 갈매기살 다섯가지 부위 주문이 가능해요. 윗 사진은 제가 선물 보냈던 오겹살 ~^^ 전국 택배배송 가능해요 매주 일요일만 정기휴일...
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[영화 "친구" 때문에 부각된 문현동 곱창골목] 돼지곱창, 갈매기살을 안주와 함께 슬러쉬소주로 하루의 피로를 풀어 보자 ~ 백년전통곱창 2010.12.05해당카페글 미리보기
합니다. 대충 익어 가자 연탄불 둘레로 성을 쌓아 놓아 줍니다. 곱창과는 또 다른 맛을 느낄 수 있숩니다. "갈매기살"이란 돼지 내장의 한 부위, 즉 ‘횡격막(橫膈膜)’에 붙어 있는 부분을 말하는데 '횡격막’은 포유류의 배와 가슴 사이에 있는 근육성의...
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제주도 애견동반 카페 넓고 바다뷰에 완전 좋습니다 2023.10.24해당카페글 미리보기
제주흑돈세상수라간 ' 이라는 곳으로 흑돼지 생구이 전문점입니다. ( 목살, 오겹살, 가브리살, 항정살, 갈매기살 총 5가지 부위 판매함 ) 서귀포 중심부에 한곳 표선해수욕장에 한곳 이렇게 두곳 있구요. 제주흑돼지 직영농장을 운영하고 있는 사장님이 두...
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제주 억새 명소 내가 뽑은 곳들 top3 는 여기 입니다 2023.10.19해당카페글 미리보기
제주흑돈세상수라간 이라는 곳입니다. 이곳은 흑돼지 생구이 전문점이구요 . 오겹살, 가브리살, 목살, 항정살 , 갈매기살 총 다섯가지 부위 주문이 가능합니다. 모둠으로도 주문이 가능한데 아무래도 인원수가 많아야 부위별로 드실 수 있을거구요...
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잡이님 쫄깃하고 싱싱한 갈매기살 2018.05.10해당카페글 미리보기
잡이님표 싱싱하 갈매기살이 아주 착한 가격에 올라왔어요. 남편이 정말 좋아하는 부위이거든요. 갈매기살은 기름기가 적고 쫄깃하답니다. 부위 중 적은 양이 생산되어 구하기 쉽지 않지요. 대충 찍어도 싱싱해 보이지요. 근막을 다 제거하고 보내 주셔서...
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제주 흑돼지 먹어도 먹어도 질림이 없어요 2023.10.31해당카페글 미리보기
낮 12시부터 밤10시까지 브레이크타임없이 영업합니다. 흑돼지 생구이 전문점으로 오겹살 , 목살, 가브리살, 갈매기살, 항정살 총 다섯가지 부위 있습니다. 저는 모둠으로 주로 주문하는데 2인이서 방문할 경우 전 부위가 나오지 않기에 딱 본인들이...
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제주 휴애리 동백축제 11월 14일부터 시작된다고 합니다 2023.10.26해당카페글 미리보기
내어주시는곳이다보니 방문할때마다 기가막히게 맛있게 먹고 올 수 있어요. 오겹살, 목살, 가브리살, 갈매기살, 항정살 이렇게 다섯가지 부위 주문 가능하구요. 택배발송 가능해요. 제주에서 유명한 가게들 흑돼지 원산지 문제 붉어졌을때 단한차례도 여긴...
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갈매기살 의 어원(퍼왔습니다) 2001.09.26해당카페글 미리보기
갈비’와 ‘삼겹살’이다. ‘갈매기살’은 ‘갈매기’의 살? 그런데 얼마 전부터 고깃집에 가면 이들 여러 부위의 고기 말고도 ‘갈매기살’이라는 아주 특이한 고기를 맛볼 수 있게 되었다. ‘갈매기살’이라는 고기가 고깃집에 처음 등장하자 돼지고기나...
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'갈매기살'의 유래 2006.02.03해당카페글 미리보기
살'이 오랜 세월 여러 사람의 입을 거치면서 자연스럽게 변화하여 부르기 쉽게 어우러져 나온 낱말이 '갈매기살'이다. 지금은 갈매기살이 돼지고기 부위 중 가장 비싼 값으로 불티나게 팔려 나가고 있는데, 갈매기살이 이렇게 큰 인기를 끌게 된 데에는...
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5. ‘갈매기살’의 유래 2017.12.15해당카페글 미리보기
합니다. 이때 고기는 손님의 입맛에 따라 얼마든지 고를 수 있는데, 얼마 전부터 고깃집에 가면 이들 여러 부위의 고기 말고도 ‘갈매기살’이라는 아주 특이한 고기를 맛볼 수 있게 되었습니다. ‘갈매기살’이라는 고기가 고깃집에 처음 등장하자 돼지...