카페검색 본문
카페글 본문
-
매콤한 소 갈비찜 2007.09.28해당카페글 미리보기
수 없는 유혹의 매운갈비찜이랍니다. 갈비(2.5키로)는 차가운 물에 한시간정도 담구어 핏물을 빼 주고, 갈비의 핏물을 빼는 동안...그릇에 담아 밑간 양념을 하였다가 조림양념을 넣고, * 위에 양념장은 압력솥에 조리하는 양념장이고, 일반솥을 이용하여...
-
[갈비 주꾸미찜] 돼지갈비 주꾸미찜 만드는 법 2018.01.29해당카페글 미리보기
그냥 포안떠서 해도 되지만.. 포뜨면 좀더 먹기 편해서~요렇게 하는 방법으로도 권하고 싶어요. -돼지갈비 주꾸미찜 요리법- 돼지갈비 300g(+허브솔트, 후추가루 약간), 주꾸미 한팩, 양파 반개, 물 적당량 양념 : 고추장 2큰술, 간장 3큰술, 올리고당 3큰...
-
[청양골 매운갈비찜/파주] 이열치열 송아지 매운갈비찜 2009.01.06해당카페글 미리보기
주문 후 반찬들 뿐 아니라 메인 음식인 갈비찜도 금새 나오는 편입니다. 이미 조리가 되어 나오지만 국물을 졸여 국물이...라지만 많은 양념국물이 들어 있어 자작하게 만드려면 시간이 걸릴 듯 하지만 금새 국물이 줄어 버리니 조절에 신경을 쓰셔야 할...
-
[갈비 주꾸미찜] 돼지갈비 주꾸미찜 만드는 법 2018.01.30해당카페글 미리보기
그냥 포안떠서 해도 되지만.. 포뜨면 좀더 먹기 편해서~요렇게 하는 방법으로도 권하고 싶어요. -돼지갈비 주꾸미찜 요리법- 돼지갈비 300g(+허브솔트, 후추가루 약간), 주꾸미 한팩, 양파 반개, 물 적당량 양념 : 고추장 2큰술, 간장 3큰술, 올리고당 3큰...
-
1월 제철 음식 맛집 BEST 5 2024.01.08해당카페글 미리보기
떨갈비, 더덕해물부추전 등 더덕을 이용한 다양한 요리가 마련되어 있다. 더덕을 잘 두드려 손질해 질기지 않고 입안에서...정식 30,000원, 더덕떡갈비정식 26,000원 진짜 마산식 아귀찜 원조, 마산 ‘진짜초가집’ 마산 아귀찜 골목 중에서도 깊숙이 자리...
-
고급 음식의 대명사 갈비찜 - 호두를 곁들인 매운 한우 갈비찜 !! 2009.06.16해당카페글 미리보기
한우 찜용 갈비를 구한 후 찬물에서 2~3시간 핏물을 빼주세요. 2. 양념장을 만든 후에 갈비에 칼집을 내고 버무립니다. 3. 팬에...마지막 10분 정도에 넣어주시면 됩니다. Tip. 핏물 뺄 시간이 없으면 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐 엉기는 피를 씻어서 조리...
-
밥 두공기 뚝딱! 묵은지갈비찜, 묵은지 돼지갈비찜 2015.01.20해당카페글 미리보기
만드는 시간이 너무 오래 걸려 기다리다 지치게 돼요. 지난번에는 일반 냄비에 묵은지갈비찜 레시피를 블로그에 올렸는데 오늘은 압력솥을 사용해서 20여 분 만에 빠르고 손쉽게 만들어 내는 묵은지갈비찜 만드는법을 보여드릴게요^^* 묵은지갈비찜...
-
밥 두공기 뚝딱! 묵은지갈비찜, 묵은지 돼지갈비찜 2015.01.12해당카페글 미리보기
만드는 시간이 너무 오래 걸려 기다리다 지치게 돼요. 지난번에는 일반 냄비에 묵은지갈비찜 레시피를 블로그에 올렸는데 오늘은 압력솥을 사용해서 20여 분 만에 빠르고 손쉽게 만들어 내는 묵은지갈비찜 만드는법을 보여드릴게요^^* 묵은지갈비찜...
-
★갈비찜 만드는 법★ * 생일상에는 한우갈비로 만드는 갈비찜이 최고~~! 2010.06.04해당카페글 미리보기
주면 조리시간도 단축되고 양념도 갈비속까지 잘베어서 좋아요^^ 특히 '나비한우' 의 한우 갈비는 다른 곳과는 정말 달리 갈비가 정말 좋더라구요. 차가운 물에 담궈 핏물을 빼는 과정을 생략하는 대신에~ 펄펄 끓는물에 내 사랑 '나비한우' 소갈비를 넣고...
-
밥 두공기 뚝딱! 묵은지갈비찜, 묵은지 돼지갈비찜 2015.01.09해당카페글 미리보기
만드는 시간이 너무 오래 걸려 기다리다 지치게 돼요. 지난번에는 일반 냄비에 묵은지갈비찜 레시피를 블로그에 올렸는데 오늘은 압력솥을 사용해서 20여 분 만에 빠르고 손쉽게 만들어 내는 묵은지갈비찜 만드는법을 보여드릴게요^^* 묵은지갈비찜...