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메추리알 감자조림 2009.08.14해당카페글 미리보기
메추리알 감자조림 재료 : 감자中 한개 반, 메추리알 17개, 마늘,생강,간장,조청(물엿),물,다시마,대파,소금,청주 감자는 깍뚝 썰기를 해서 소금 물에 잠깐 담궈 주세요. 메추리알은 (삶아서 락앤락통에 담아 흔든 다음에 물을 부어 까면 잘 까진답니다...
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알 감자조림입니다 ^^ 2013.06.17해당카페글 미리보기
완전히 익혀줍니다 . 알감자가 거의 다 익고 조림장이 줄어들면 나무주걱으로 저어가며 알감자에 윤이 나도록 조림을 만든다. 알감자 조림은 감자의 겉이 쪼꼴쪼꼴하게 조려져야 더 맛있습니다 한 김 나가면 참기름과 통깨를 넣어 마무리하면 알감자조림...
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도루묵조림^^ 2023.12.31해당카페글 미리보기
생선조림입니다. 이렇게 알이 많을수 있을까? 신기할 정도입니다. 11월에서 12월이 제철인 도루묵은 비린내가 없는 생선으로 그 맛이 담백하고 깔끔합니다. 술안주나 어른 반찬용으로 아주 좋습니다. 또한 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 좋으며 성장기...
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알 감자 조림 2010.08.08해당카페글 미리보기
익어 좋지요. 또 조릴 때 도중에 양념장을 위로 자주 끼얹어야 속속들이 간이 배어 짭짤하고 맛있는 알감자조림이 되지요. 알 감자 조림 주재료: 알감자(1kg)-5-6줌, 식용유(2) 양념재료: 간장(8), 흑설탕(2), 물엿(3), 맛술(3), 참기름(0.3), 물(1...
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메추리알 감자조림 2010.06.05해당카페글 미리보기
감자를 씻어 넣고 같이 끓여주세요. (감자가 익어야 하니까 이 때 넣어서 같이 끓여야해요.) 감자가 어느 정도 익으면 메추리알 넣고 같이 쫄여 주면 된답니다. 막판엔 쎈 불로 국물을 확 줄여주세요. (오래 말고 막판 1분 정도만요~) 메추리알감자조림...
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제철 감자가 들어 간 메추리알감자조림 2009.06.15해당카페글 미리보기
지난번 받은 감자랑 메추리알 산 것이 있어서 메추리알감자조림을 했어요. 재료 : 감자中 한개 반, 메추리알 17개, 마늘,생강,간장,조청(물엿),물,다시마,대파,소금,청주 감자는 깍뚝 썰기를 해서 소금 물에 잠깐 담궈 주세요. 메추리알은 (삶아서 락앤락...
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표고 버섯 알 감자 조림 2009.08.28해당카페글 미리보기
잠자고 있는 감자들. 날이 더우니 삶고 찌는걸 못해 감자가 줄어 들지 않네요. 마땅히 해먹을 반찬도 없고 해서 감자 조림을 했답니다. 작고 동글한 귀여운 알감자로 말이죠~~ 표고버섯 알감자 조림. 먼저 멸치,다시마 물을 만들어 줍니다. 냄비에 물 8컵...
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2024년 6월 17일~6월 21일 3주 식단 2024.06.21해당카페글 미리보기
국, 미트볼조림, 깍두기, 사과주스 오후 간식 : 핫도그, 보리차 6월 20일(목) 오전 간식 : 포도 점심 : 차조밥, 감자양팟국, 메추리알어묵조림, 잔멸치볶음, 배추김치 오후 간식 : 컵과일, 요거트플레인 6월 21일(금) 오전 간식 : 우유미숫가루 점심...
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[12~15개월]흑설탕찜 케이크, 감자메추리알 조림 2010.02.15해당카페글 미리보기
쿠킹컵에 2/3정도 넣고 윗면에 검은깨를 살짝 뿌린다. 6. 김이 오른 찜통에서 20분 정도 쪄낸다. 감자 메추리알 조림 재료: 감자 1개, 메추리알 10개, 식용유 약간 만드는법 : 1. 감자는 작게 썬다. 2. 메추리알은 끓ㅇ는 물에 삶아 껍질을 벗긴다. 3. 팬...
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메추리알 감자 조림 2009.08.29해당카페글 미리보기
재료 : 감자中 한개 반, 메추리알 17개, 마늘,생강,간장,조청(물엿),물,다시마,대파,소금,청주 감자는 깍뚝 썰기를 해서 소금 물에 잠깐 담궈 주세요. 메추리알은 (삶아서 락앤락통에 담아 흔든 다음에 물을 부어 까면 잘 까진답니다.) 깔끔하니 금방...