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비 오는 날, 감자 옹심이 만둣국 2018.07.27해당카페글 미리보기
㉢ 감자 물은 가라앉혀 전분, 소금을 넣고 반죽해 둔다. ㉣ 동글동글 완자를 만들어 준다. ㉤ 대파, 청양초, 양파, 쑥갓도 먹기...만두를 넣어준다. ㉦ 간장으로 간하고 썰어둔 채소와 마늘, 옹심이를 넣어준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 쑥갓을 올려 마무리한다...
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감자옹심이 ~비 내리는날 먹으면 더 맛있어요 !!! 2017.07.10해당카페글 미리보기
끓여 간을 맞추어 주면 졸깃쫄깃 씹히는 맛이 좋은 감자 옹심이 완성입니다 ~ㅎ 구수한 육수에 쫄깃쫄깃 씹히는 옹심이는 맛...메뉴입니다 오늘처럼 비 내리는 날에는 요런 따끈한 국물요리 두그릇도 먹어지겠어요 ~ㅋ 진하고 따끈한 육수와 탱글탱글한...
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감자옹심이 ~비 내리는날 먹으면 더 맛있어요 !!! 2018.07.12해당카페글 미리보기
끓여 간을 맞추어 주면 졸깃쫄깃 씹히는 맛이 좋은 감자 옹심이 완성입니다 ~ㅎ 구수한 육수에 쫄깃쫄깃 씹히는 옹심이는 맛...메뉴입니다 오늘처럼 비 내리는 날에는 요런 따끈한 국물요리 두그릇도 먹어지겠어요 ~ㅋ 진하고 따끈한 육수와 탱글탱글한...
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피터팬의 좋은방구하기-얼큰한 김치국에 빠진 스팸감자옹심이 2009.03.04해당카페글 미리보기
아주 소심한(?)파가 되었어요.. ㅋ 맛짱의 파는 소심한 파입니다...^^; 요렇게 한그릇 푸짐하게 떠 넣으면 일품요리 김치 스팸감자옹심이국이 되고, 냄비에 담아 드시면 걍 찌개로 드시면 됩니다. 요거이 국물 맛이 끝내주는 김치국 속의 스팸옹심이라는거...
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국물부터 남다른 감자옹심이 2010.09.10해당카페글 미리보기
감자 10개, 어묵, 버섯, 호박, 당근, 파, 마늘, 소금, 간장, 식용유 감자로 하는 요리는 몇 가지 알고 있지만, 옹심이는 먹어 보기도 처음이고 만들어 본 것도 처음이에요. 미장원 잡지에서 우연히 본 감자옹심이가 어찌나 맛있어 보이던지, 그날 저녁에...
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♪ 칼칼한 고추장국물에 빠진 쫄깃한 감자 찹쌀옹심이 2009.08.16해당카페글 미리보기
요즘 많이 나오는 포실포실한 햇감자를 쪄 먹어도 맛있지만.. 오늘은 감자를 변형을 시켜 별미를 만들어 보았어요. 이렇게 비...무엇인지 궁금하시죠? 바로바로! 고추장 국물에 빠진 ..옹심이 랍니다. 요즘같은 비요일에도 잘 어울리는 그런 토속적인 음식...
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감자 옹심이(수제비) 2010.12.06해당카페글 미리보기
감자 10개, 어묵, 버섯, 호박, 당근, 파, 마늘, 소금, 간장, 식용유 감자로 하는 요리는 몇 가지 알고 있지만, 옹심이는 먹어 보기도 처음이고 만들어 본 것도 처음이에요. 미장원 잡지에서 우연히 본 감자옹심이가 어찌나 맛있어 보이던지, 그날 저녁에...
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감자요리- 감자 옹심이- 2009.01.16해당카페글 미리보기
물기를 꼭 짠 건더기를 섞어 동그랗게 빚는다. 5. 멸치와 다시마로 만든 육수에 4를 넣고 끓여서 소금이나 집간장으로 간을 맟춘 후 김 가루와 깨소금을 얹어 상에 낸다. 감자 옹심이는 비 오는 날 별미랍니다.ㅎㅎ 옹심이는 뜨거우니 드실 때 조심하세요...
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감자옹심이 만들기 2013.06.18해당카페글 미리보기
주세요.감자만 이용해서 깨질 수가 있으므로 조심스럽게 만들어주세요. 물 3컵, 국멸치 10마리, 네모 다시마 2장(5cm), 국물용...건져주세요. 그리고 아까 만들어 놓았던 옹심이를 넣어서 끓여주세요. 옹심이가 익어서 동동 떠오르면 야채와 국간장(1.5...
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감자 옹심이 2012.01.12해당카페글 미리보기
아시지요?ㅎㅎ 며칠전.. 무척 추웠던 날에 만들어 먹었던 감자 옹심이예요. 수제비와는 또 다른 식감을 선물해주는 요 녀석.. 옹심이의 간만 잘 맞추면 무척 든든하고 맛나게 먹을수 있는 요리예요. 코가 빨개지도록 추운날~ 가족과 함께 따끈한 국물요리...