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바다장어,성게알,고등어,햇오징어(순대,젓갈용)바다고동,가자미,쥐포,마른오징어 판매 2014.07.11해당카페글 미리보기
담는법>> 오징어 내장,눈,입,등뼈를 제거하고 씻은후(내장손질하지않고 그대로 절인후 드실때 손질해도 무방합니다) 오징어 무게의 25% 소금을 버무려서 냉장보관후(여름이라) 오징어가 얇고 작아서 일주일 지난후 취향에 따라 오징어젓갈을 드실수...
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*2010년 제3차(5월..6월분?)모니터링 (후기).... 2010.06.08해당카페글 미리보기
조리법'이라던지 해지촌`북어채의 특성'같은 것을 적어주면 좋을 듯. (참으로 아까운 공간임..) *) 맛, 선도, 색상등--손질이 깔끔하게 되어있고 살점도 풍부함. 건조상태도 과하지 않고 딱 좋음. 길이는 다소 긴편이어서 3번 정도 잘라 사용함. *)타사...
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시금치와 다시마를 이용한 자연식 이유식 2006.05.05해당카페글 미리보기
사용법 적은 양의 고기나 채소를 익히고 싶거나 적은 양의 국물을 데울 경우에는 전자레인지를 이용한다. 특히 육류는 기름을 사용하지 않고 익힐 수 있어 좋다. 단, 전자레인지에 음식을 조리할 때는 가열 시간을 적절히 맞춰주어야 한다. 또한, 전자...
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6월 3차 모니터 보고서 올립니다.... 2010.06.09해당카페글 미리보기
나눠서 보관을 하기 때문에 지퍼팩에 대한 생각은 다른분들처럼 간절하지는 않습니다....ㅎㅎ 3)새우젓 500g *포장상태 ㅡ넓적한 통 타사제품을 보다가 길쭉한 통을 받으니 새롭다는 느낌이 들구요. *외부 표기 사항이나 유통기한 등의 문제점은 타회사도...
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`암환자 식사, 식단` 자료 모음 2010.12.22해당카페글 미리보기
제거법 하나. 두부는 먹기 전에 10분 정도 물에 담가놓는다. 둘. 덩어리 고기는 20~30분간 삶아 낸다. 셋. 닭고기는 껍질을 벗겨낸다. 넷. 쇠고기는 지방살을 떼어낸다. ◎이미 체내에 쌓인 다이옥신을 제거하는 방법은? 한번 들어온 다이옥신은 지방조직...
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`암환자 식사, 식단` 자료 모음 2010.08.27해당카페글 미리보기
제거법 하나. 두부는 먹기 전에 10분 정도 물에 담가놓는다. 둘. 덩어리 고기는 20~30분간 삶아 낸다. 셋. 닭고기는 껍질을 벗겨낸다. 넷. 쇠고기는 지방살을 떼어낸다. ◎이미 체내에 쌓인 다이옥신을 제거하는 방법은? 한번 들어온 다이옥신은 지방조직...
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미역요리 모음 2007.12.08해당카페글 미리보기
보관하면 1년정도 양호한 상태가 유지된다...미역국 건미역10g, 다진마늘1작은술, 물8컵, 국간장3큰술, 소금약간 만드는 법 미역은 찬물에 불리고...
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미역요리모음 2007.10.09해당카페글 미리보기
미역 보관방법 일반적으로 미역은 직사광선을 피하고 습기가 없는 건냉한 곳에 보관하는것이 좋으며, 줄기미역의 경우는 특히...10g, 다진마늘1작은술, 물8컵, 국간장3큰술, 소금약간 만드는 법 미역은 찬물에 불리고 거품이 나도록 바락바락 문질러...
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미역 요리법 2005.10.17해당카페글 미리보기
김치가 보관된 김해시내 냉장창고로 부산시내 16개 구·군은 물론 경남 양산·마산·김해·진해·남해, 경북 포항시, 대구 등지의 푸드뱅크에 김치를 나누어주었다. 부산푸드뱅크 조생래(趙生來·57) 상임이사는 『그동안 푸드뱅크에 기증된 김치중 최대...
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미역 요리 모음 2013.06.22해당카페글 미리보기
모음 미역 보관방법 일반적으로 미역은 직사광선을 피하고 습기가 없는 건냉한 곳에 보관하는것이 좋으며, 줄기미역의 경우는...10g, 다진마늘1작은술, 물8컵, 국간장3큰술, 소금약간 만드는 법 미역은 찬물에 불리고 거품이 나도록 바락바락 문질러...