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진상품이였던 강화도 외포리 생새우의 영양 및 효능 2016.05.09해당카페글 미리보기
蝦), 건중하(乾中蝦), 대하(大蝦), 중하(中蝦), 생자하(生紫蝦), 생자하해(生紫蝦醢), 쌀새우(白蝦), 자하(紫鰕), 자하해(紫蝦醢...외포리 새우 축제 강화도 외포리 새우축제는 매년 10월 중순경 강화도새우젓영어조합법인과 새우젓축제추진위원회 주관...
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양평 산당의 자연 요리 2008.04.21해당카페글 미리보기
만난 건, 지난해 TV 다큐멘터리에서 5부작으로 방영된 <요리사, 독을 깨다>라는 프로그램을 통해서였다. 지붕 아래 머무는 삶을...뻐근할 만큼 감동적이고 흥미진진했다. 그리고 뒤늦게 그의 요리 솜씨를 아끼는 지인들이 마련해준 양평 산자락 아래에서...
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가장쉽게 할 수 있는 요리입니다.(계란찜등....)-연휴 가족들과 함께(다른 요리도 보세요) 2011.08.12해당카페글 미리보기
스럽군 보리짱 : 미리 육수를 내어 끓이면서 하는 건 줄 몰랐네요!! LainBow : ㅋ 할때마다 다른 계란찜이...ㅋㅋㅋ 미찌♥ : 완전 먹음직 스러워여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빵꾸똥꾸 : 나도 만들어봐야지~ kfwooyu : 계란찜하기전에 뚝배기에 참기름 발라주면...
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7월20일.특대트롤고등어,활흰다리새우,바지락살,대청도암치홍어,홍어회,멍게,개불,키조개,참소라,담치,가리비,뿔소라,민물장어 2023.07.19해당카페글 미리보기
1099 보리사랑님의 '고갈비' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1226 활흰다리새우 수.목.금요일 발송으로 예약 받습니다. 발송일 지정하셔서 주문해주세요~~ kg당 3미 전.후입니다. (20일 발송된 활흰다리새우는 kg당 32~33미 입니다...
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보리새싹의 효능---건강을 위하여 꼭 보세요 2014.06.09해당카페글 미리보기
중요한 건 농장에 재배하는 분 말씀이 새싹채소들은 대개 햇빛없이 재배한다네요. 어두운 곳에서 온도 24~30℃사이의 온도와 물관리만 잘하면 거의다 성공한다는 겁니다. 이에 재배법을 아래와 같이 정리해서 올립니다. 1) 종자를 깨끗이 물로 씻어 이물질...
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된장 고추장으로 만드는 41가지 요리 2009.12.14해당카페글 미리보기
하나가 바로 김치찌개죠. 먹어도 먹어도 질리지 않는 건, 고추장의 얼큰하고 시원한 맛 때문인가 봐요. 요즘 한창 제철인 꽃게로...보세요. 게감정 돼지고기김치찌개 꽁치찌개 닭야채전골 낙지전골 육개장 보리새우아욱국 오징어어묵국 Part 5. 짭조름한...
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한글로의 여행/이바라기 노리코 2023.07.09해당카페글 미리보기
중심이고, 요리 방법도 다양하다. 김치는 절임 음식인데, 마늘, 고춧가루, 새우젓, 멸치젓, 생굴, 배, 채 썬 무, 밤, 대추 등을 함께 버무려 배춧잎 사이에 이 양념을 채워 만든다. 자연의 발효 작용을 이용해 각종 비타민과 유산균이 합성되는 구조이다...
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장하준의 경제학 레시피-마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기-장하준 저자(글) 2023.07.01해당카페글 미리보기
번 건 아니었다. 당시 페루는 바닷새의 구아노guano(마른 새똥)을 수출해서 국가적 번영을 누렸다. 구아노는 질산염과 인이 풍부하고 냄새가 그다지 역겹지 않아서 인기 높은 비료였을 뿐 아니라 화약의 핵심 재료인 질산칼륨이 들어 있어서 화약 제조에도...
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6월21일.민어,병어,먹갈치,덕자,황가오리,황석어,딱돔,각시박대,우럭,大통치,아귀,박대,서대,잡어,죽상어,복어,갑오징어,열기,신볼락,건 2023.06.20해당카페글 미리보기
간제미요리 모음 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/123 (판매완료)황석어 알배기 철이고 거의 끝물이라 어획량이 적은편입니다. 아주 크거나 작지 않은 중간 사이즈 입니다. 5kg 32,000원 (추가시 5kg당 27,000원) 20미6kg 딱돔 반상자 한정...
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9월7일.특대트롤고등어,大활흰다리새우,활전어,운저리,뻘낙지,바지락살,멍게,키조개,개불,꾸죽,담치,가리비,암치홍어,민물장어,ㅂ 2023.09.06해당카페글 미리보기
1099 보리사랑님의 '고갈비' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1226 大활흰다리 새우 (7일(목)~8일( 금)발송으로 예약 받습니다. ) ※올해는 새우 치어 상태가 안좋아서 중간 육성 단계에서 성장이 부진하답니다. 굵은 새우가 귀한편이라 大활...