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표고버섯 야채조림 2007.04.13해당카페글 미리보기
했어요. 소스요? 어허..엄청나게 간단합니다^^;; 반찬거리 고민이실때 후다닥 한번 해보세요^^ -오늘의 요리법, 밥상에 한번 놓아질 양- 표고버섯 5-6개, 양파 반개, 청량고추1개, 홍고추 1개(생략가능), 저민 마늘 적당량, 포도씨유, 생수 한국자정도...
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표고버섯 야채조림 2007.08.13해당카페글 미리보기
했어요. 소스요? 어허..엄청나게 간단합니다^^;; 반찬거리 고민이실때 후다닥 한번 해보세요^^ -오늘의 요리법, 밥상에 한번 놓아질 양- 표고버섯 5-6개, 양파 반개, 청량고추1개, 홍고추 1개(생략가능), 저민 마늘 적당량, 포도씨유, 생수 한국자정도...
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채식 약선요리 3가지 2016.02.21해당카페글 미리보기
치료법 한기로 인하여 감기에 걸리면 초기에 냉수, 과일, 샐러드, 생채소는 피해야 한다. 해열제나 얼음찜질은 초기감기를 심하게 할 수 있으므로 유의하고, 옷을 따뜻하게 입고 사우나나 집에서 땀을 낸 뒤 바 람이 들어가지 않도록 조심하고 푹 자는 것...
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표고버섯 야채조림 2006.09.11해당카페글 미리보기
했어요. 소스요? 어허..엄청나게 간단합니다^^;; 반찬거리 고민이실때 후다닥 한번 해보세요^^ -오늘의 요리법, 밥상에 한번 놓아질 양- 표고버섯 5-6개, 양파 반개, 청량고추1개, 홍고추 1개(생략가능), 저민 마늘 적당량, 포도씨유, 생수 한국자정도...
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< 오은경 요리연구가의 - 오징어꽈리고추볶음과 파프리카냉국 > 2017.08.21해당카페글 미리보기
3줄기)는 송송 썬다 5. 국물이 끓어오르면 다시마를 건져내고 중불에 5분 정도 더 끓인다 - 요리사전 ’밑국물 재료 활용법‘ 밑국물을 낸 다시마, 건표고버섯은 채 썰어서 장조림으로 만들어도 좋아요 6. 체에 건더기를 걸러내 밑국물을 만든다 7. 채 썬...
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< 정재덕 요리연구가의 - 된장 국수와 말린 도토리묵볶음 > 2017.05.03해당카페글 미리보기
더 끓여 주세요 - tip ‘표고버섯 활용하기’ 삶은 표고버섯은 건져낸 뒤 된장 국수와 함께 먹으면 식감이 좋아요 2. 삶은 표고버섯은 물기를 제거한 뒤 채 썬다 - 추천 ‘된장 국수’ 깊은 국물 맛이 최고! 남녀노소 모두가 좋아하는 구수한 된장 국수를...
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< 장재덕 요리연구가의 - 된장 국수와 말린 도토리묵볶음 > 2017.05.03해당카페글 미리보기
더 끓여 주세요 - tip ‘표고버섯 활용하기’ 삶은 표고버섯은 건져낸 뒤 된장 국수와 함께 먹으면 식감이 좋아요 2. 삶은 표고버섯은 물기를 제거한 뒤 채 썬다 - 추천 ‘된장 국수’ 깊은 국물 맛이 최고! 남녀노소 모두가 좋아하는 구수한 된장 국수를...
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< 오은경 요리연구가의 - 오징어꽈리고추볶음과 파프리카냉국 > 2017.08.21해당카페글 미리보기
3줄기)는 송송 썬다 5. 국물이 끓어오르면 다시마를 건져내고 중불에 5분 정도 더 끓인다 - 요리사전 ’밑국물 재료 활용법‘ 밑국물을 낸 다시마, 건표고버섯은 채 썰어서 장조림으로 만들어도 좋아요 6. 체에 건더기를 걸러내 밑국물을 만든다 7. 채 썬...
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[시금치버섯무침] 간단하게 휙휙~시금치버섯무침 2017.10.17해당카페글 미리보기
무침 요리법- 시금치, 표고버섯 2개 양념 : 국간장 약간, 다진마늘, 참기름 제가 좋아하는 스타일의 시금치된장국~ㅎㅎ 그냥 맹물에 멸치넣고 팔팔 끓이다가 멸치육수 우러나오면 고대로 시금치 넣고 된장 풀고~푹푹 끓여서 멸치랑 같이 먹는거.. 요런거...
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더 맛있고 다양해진 채식 요리 만들기.. 2014.12.17해당카페글 미리보기
않는다. 새로운 식재료의 발견, 조리법 개발로,이토록 맛있고 다양하게 진화하고 있다. 든든하게 먹는 한 끼 채소 요리 건표고버섯과 다시마를 1시간가량 물에 우리거나 양파, 무 등과 함께 끓여 채소 육수를 만들어두었다가 김치 담글 때나 밥 지을 때...