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고기 ‘이렇게’ 구우면 암 위험 줄어든다 2023.02.23해당카페글 미리보기
주말에 바비큐를 즐기는 사람이 많다. 이때 고기 굽는 방식을 달리하면 암 위험을 낮출 수 있다. 무엇일까? ◇포일 활용을 고기는 포일에 한 겹 싼 뒤 굽거나, 불판 위에 작은 구멍을 여러 개 뚫은 포일을 깔고 굽는 게 좋다. 고기 속 지방이 불에 직접...
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소고기삼합 먹으로 고기굽는 카페 가보실래여?? 2014.01.12해당카페글 미리보기
고기굽는카페 조선 2. 방문일시및 업소전화번호 : 032-579-2369 3. 대표메뉴 : 삼겹살,생등심 4. 메뉴가격 : 7500원부터~ 5. 주소, 위치 및 영업시간 : 인천 부평구 삼산동 460-3 6. 음 식 맛 : 좋음 7. 서 비 스 : 좋음 8. 주 차 : 근처에 알아서 잘 ~ 9...
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삼겹살 고기 맛있게 굽는 법 2013.01.01해당카페글 미리보기
고기집 요리사의 비법은 알고나면 너무 간단합니다. 자주 여러번 뒤집어서 구워야 타지도 않고 골고루 알맞게 익어 맛이 있다고...땔감의 종류, 그리고 불판의 종류가 되겠습니다. 일단 불판의 종류로는 석쇠에 굽는 것과, 꼬치로 굽는것, 그리고 솥뚜껑...
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고기맛 200% 올려주는 고기 불판 2004.09.17해당카페글 미리보기
고기맛 200% 올려주는 고기 불판 부위별 고기굽는 불판이 따로 있는거 아세요? 고기의 육질과 기름을 조절하는 고기맛 200% 올려주는 똑똑한 고기불판. 구멍이 있는 팬에 구우면 기름은 빠지고 육즙은 유지할 수 있다. 여기에 숯불로 직화해 구우면 재운...
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중국식으로 고기 굽는 법! 한번 해 보세요~~ 2011.12.01해당카페글 미리보기
그냥 불판 바닥에 달라붙지 말라고 종이를 까는 것 같습니다. 저는 중국인 친구와 이 곳을 같이 갔었는데요...그 친구는 고기위에 식용유를 더 뿌리더라구요....ㅡ.ㅡ;; 식용유를 정말 잔~~뜩 뿌려서 고기가 기름에 잠길정도로...해서 먹습니다. (옆...
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돼지고기 굽는법 부위별꿀팁 2018.04.13해당카페글 미리보기
좋음! 막창 골고루 노릇노릇 막창은 중불에서 약불로 불조절을 해주며 굽습니다 앞 뒤를 골고루 뒤집어가며 노르스름하게 굽는것이 포인트! 너무 익으면 딱딱하게 탈 수 있으니 주의! 막창 구울 때 팁 막창은 잘 타기 때문에 완전하게 익힌다고 불판위에...
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[사하구 감천동] 명품 프리미엄숯 자작나무숯으로 굽는 고기~~~자작자작 고기집 2015.07.20해당카페글 미리보기
숫으로 굽는 고기집을 남편후배가 개업을 했다고 해서 다녀왔다 보통 숯은 참나무를 많이 사용하는데 자작나무로 숯을 만들었다하니 신기하다 알고보니 영국 선급협회에서는 자작나무숯만 납품을 받는다고 한다 이유는 온도가 1200도까지 올라가기에...
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고기 ‘이렇게’ 구우면 암 위험 줄어든다 2023.02.13해당카페글 미리보기
위험 줄어든다© 제공: 헬스조선 주말에 바비큐를 즐기는 사람이 많다. 이때 고기 굽는 방식을 달리하면 암 위험을 낮출 수 있다. 무엇일까? ◇포일 활용을고기는 포일에 한 겹 싼 뒤 굽거나, 불판 위에 작은 구멍을 여러 개 뚫은 포일을 깔고 굽는 게 좋다...
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고기, 건강하게 굽는 법 2024.03.13해당카페글 미리보기
있다. ▲ 고기, 건강하게 굽는 법 쿠킹 포일 이용하기 고기를 포일로 한 겹 정도 싼 뒤 굽거나, 불판 위에 포일을 올리고 그 위에 고기를 굽는 게 좋다. 고기가 직접 불에 닿지 않기 때문에 불길이 치솟을 때 고기가 타면서 이종고리 아민(HCAs)이라는...