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약초축제 다녀왔어요ㅎ 2016.10.10해당카페글 미리보기
고소애 시식하더군요 이름처럼 고소했어요ㅎㅎ 각종 요리도 전시도있고 .찍진못했는데 담금주들도 전시대 있었어요 산청 약초축제 오늘까지라더군요.. 골든벨도 하더라구요 곧 티비나올듯 하네요ㅎㅎ허준 골든벨이래요 입구에는 여러 약초들팔고ㅎㅎ...
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징그러운 곤충식량?… "혐오식품 딱지 뗄 날 오겠죠" [그렇구나! 생생과학] 2021.12.17해당카페글 미리보기
속에서도 국내선 연구·개발 활발 14일 전북 전주시 농촌진흥청 내 국립농업과학원 연구실에 식용곤충인 갈색거저리 분말 '고소애'를 첨가해 만든 마카롱이 놓여 있다. 전주=한지은 인턴기자 14일 전북 전주시 농촌진흥청 내 국립농업과학원 연구실에 식용...
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수남이들 먹이입니다. 2020.04.19해당카페글 미리보기
수남이들에게 농장의 고소애와 고소애번데기 그리고 고소애 성충까지 밀기울과함께 먹이고 있네요. 검게보이는 고소애는 오늘 건조기 마이크로웨이브로 굽다가 시간조절 실패로 태워버려서 이건 어쩔수없이 수남이들 간식이 되버렸네요.
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식용곤충 산업 2018.04.29해당카페글 미리보기
9에 들르란다. 갯바다 근처이니 여행 겸해서 현지 방문해도 좋을 터. 며느리의 이름이 '나경'이란다. 팜프렛에 '나경아, 너는 고소애 먹을 때가 젤 이뻐' 하는 문구가 들어 있다. 시어머니의 애정이 넘치는 식용곤충 산업이다. 식용곤충인 귀뚜라미...
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곤충사업 어떤가요? 2019.10.02해당카페글 미리보기
중 표고베지 할까???생각하다 우연히 곤충에 관심을 갖게되었습니다 장수풍뎅이....학습용으로 괸찮은거 같은데 포화상태라고하네요 고소애.....반려견 사료용으로 나가는거 같은데 단가가 많이 싼거 같아요 굼뱅이....고소애 보다 가격이 좋은거 같은데...
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귀농해서.... 2019.05.17해당카페글 미리보기
작년 귀농해서 포항 흥해에서 식용곤충 고소애농장을 하고있습니다. 농장전경 올려봅니다. 그리고 농장에 함께사는 순심이도 같이 소개합니다. 늑대 혈이 들어있는애입니다.
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예천곤충엑스포 2016.08.02해당카페글 미리보기
오늘 예천 곤충엑스포에서 세계 곤충 심포지움 끝나고 곤충음식 만찬하고 왔습니다. 음식에 모두 갈색거저리 우리말로 고소애 라고하는 식용곤충이 들어있었는데 정말 많은 음식에 골고루 들어가네요. 이밖에도 참 많은 음식이 준비되었네요 먹고나니 속도...
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곤충식품과 혐오식품 2021.08.11해당카페글 미리보기
메뚜기나 번데기의 고소한 맛을 기억하는 이가 적지 않을 것이다. 캐나다나 프랑스 등 서양에서도 이번에 일반원료로 인정된 고소애(갈색거저리)를 비롯한 몇몇 곤충은 오랜 기간 식용해 왔다. 그러면 왜 새삼스럽게 식용 곤충 이야기가 화두가 될까...
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처음에 좋았다가 나중에 망쳐버린 기분 2016.11.22해당카페글 미리보기
후 한국장례문화협동조합 사무실에 들렀다. 곤충표본을 협동조합 사무실에 가져다 두려고. 살아있는 ‘장수풍뎅이’와 ‘고소애(갈색거저리; Mealworm)’도 사무실에서 키우고 있다. 장수벌레 수컷은 밖에 나와 있는데 암컷은 톱밥 속에서 나올 생각을...
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이 시각 주요뉴스 2017.02.28해당카페글 미리보기
휘청'..40대 가구 소득 증가폭 역대 최소 사업소득 감소로 작년 처음으로 0%대로 주저앉아..'소비절벽' 심화 우려 8. 고소애·쌍별이·꽃벵이..식용곤충 단백질은 소고기의 2배 농식품부·농촌진흥청, 곤충식품산업협의회 개최 9. [Shot & Story] 대목은...