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맛있는 등갈비찜 만들기~~ 2010.10.16해당카페글 미리보기
갈은 양념을 넣고...여기에 다진마늘1T반. 다진생강1/4T. 고추장2T. 고추가루8T. 참기름1T. 맛술3T. 올리고당1T반. 소금1/2T정도...잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.. 5. 돼지등갈비찜을 만들 냄비에 데친 등갈비를 넣고 양념장을 넣고 대파1개를 총총...
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매운 등갈비찜 황금레시피 2018.07.11해당카페글 미리보기
물 반 컵을 넣고 믹서에 갈아 줍니다. 2. 고춧가루(4큰술), 고추장(2), 다진 마늘(1), 다진 생강(1/4), 간장(2), 소주(2), 매실...넣어 줍니다. 3. 양념장 완성~* 매운 등갈비찜 만들기~* 1. 볼에 손질된 등갈비와 양념장을 넣고 버무린 뒤, 압력솥에 넣어...
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쌀쌀한 요즘 얼큰한 등갈비 찜 2014.11.08해당카페글 미리보기
월계수입은 생략하셔도 되고요...소주대신에 맛술을 넣어주셔도 됩니다... ==> 5분동안 데친 등갈비를 찬물에 하나하나 잘 씻어서 등갈비표면에 있는 불순물(핏기)를 제거해줍니다. 5. 양념장을 만들어준비합니다.. 고추장5T.고추가루7T~8T. 다진마늘1T+1...
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밥솥으로 만드는 등갈비찜 2016.03.22해당카페글 미리보기
어려웠던 찜요리가 깔끔하게 완성되네요. 따뜻할 때 바로 먹어야 살도 쏙쏙 빠지고 고기가 부드럽답니다. 재료(4인분) 필수 재료 등갈비(1.5kg) 선택 재료 청주(2), 감자(4개), 마른 고추(2개) 고기 삶는 재료 대파 파란 부분(4대), 얇게 썬 생강(4쪽...
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밥 도둑의 최강자~~등갈비 김치찜~~ 2011.07.15해당카페글 미리보기
스픈,고추장 한스픈 고춧가루 2~3스픈 청주 두스픈에 후추 약간 여기에 우리집만의 비밀,,,마늘 효소 두 스픈 첨가해서... 마늘 효소는 매실효소 담는것처럼 그런 방법으로 담구어서 먹는건데...설탕 대신이라고 보시면 되요.. 없으시면 매실 액기스나...
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밥 맛을 두배로 업그레이드 시켜주는 등갈비 김치찜 2012.03.07해당카페글 미리보기
김치찜에 한팩 정도의 양이 적당하답니다~~~~ 잘익은 김치 쭉쭉 찢어 드셔 보실라우~~~ 이제 부터는 밥이 어디로 갔는지 찾아 볼...착착 붙어요~~ㅋㅋㅋㅋ 잘 익은 김장 김치에 10불짜리 등갈비 한팩~~~ 온 식구들이 행복한 식사를 할 수 있으니 이 녀석이...
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등갈비 두부 김치찜 2020.12.14해당카페글 미리보기
찜에 필요한 양념. ↑ 등갈비 두부 김치찜에 필요한 재료. 등갈비는 잡내를 잡기 위해 된장, 마른고추 등과 함께 초벌 삶기를...물 : 물 5컵, 된장 1큰술, 마른고추 1개, 마늘 3~4쪽, 생강 1/2쪽. 양념 : 육수 3컵, 고추장 1큰술, 고추가루 2큰술, 간장 3...
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매운 등갈비찜... 2009.03.14해당카페글 미리보기
끝에 살짝 참기름으로... 고추장이 맛있으면 이런음식들은 기본 맛이 좋답니다...ㅎㅎ 동인동 찜갈비 보다는 울아빠표 등갈비찜을 더 좋아합니다... 정말 깔끔하게 맛있어서 어린조카들까지 잘 먹지요... 앗... 등갈비 삶은 물은 그냥 버리지 마시고...
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밥 맛을 두배로 업그레이드 시켜주는 등갈비 김치찜 2012.06.17해당카페글 미리보기
김치찜에 한팩 정도의 양이 적당하답니다~~~~ 잘익은 김치 쭉쭉 찢어 드셔 보실라우~~~ 이제 부터는 밥이 어디로 갔는지 찾아 볼...착착 붙어요~~ㅋㅋㅋㅋ 잘 익은 김장 김치에 10불짜리 등갈비 한팩~~~ 온 식구들이 행복한 식사를 할 수 있으니 이 녀석이...
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◇ 등갈비 두부 김치찜 2020.12.11해당카페글 미리보기
김치찜에 필요한 재료. 등갈비는 잡내를 잡기 위해 된장, 마른고추 등과 함께 초벌 삶기를 해야 한다. 이기태 기자 XX@XX ⓒ베이비뉴스 (2~3인분 기준) 등갈비 1대, 배추김치 (익은 것) 1/4포기, 두부 1/2...